प्राचीन जड़ी-बूटियां क्या हैं - प्राचीन जड़ी-बूटियों के पौधों से बागवानी के बारे में जानें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

चमकदार सफेद संगमरमर के स्तंभों से घिरे एक पेर्गोला के नीचे एक विस्तृत बगीचे के रास्ते पर चलने की कल्पना करें। जड़ी-बूटियों के साफ-सुथरे पैच रास्ते के हर तरफ होते हैं और एक कोमल हवा आपकी नाक में कई रमणीय सुगंध लाती है। बगीचे के रास्ते के अंत में, आकाश खुल जाता है और रंगीन मोज़ेक टाइलों के साथ एक छोटे से पूल के पानी से सूरज की रोशनी चमकती है। कुंड के केंद्र में एक बड़े समुद्र के खोल पर नग्न खड़ी देवी वीनस की संगमरमर की एक बड़ी मूर्ति है। मेंहदी और अजवायन के फूल पूल के पीछे सिरेमिक कलशों से बाहर निकलते हैं। यह दृश्य वैसा ही है जैसा एक प्राचीन रोमन जड़ी-बूटी का बगीचा दिखता था। प्राचीन जड़ी-बूटियाँ क्या हैं? उत्तर के लिए पढ़ना जारी रखें, साथ ही अपनी खुद की एक प्राचीन जड़ी बूटी उद्यान बनाने के तरीके के बारे में जानकारी के लिए पढ़ना जारी रखें।

प्राचीन जड़ी बूटियों का प्रयोग

आज हम जिन जड़ी-बूटियों का उपयोग करते हैं, उनमें से अधिकांश वही जड़ी-बूटियाँ हैं जिनका उपयोग हमारे पूर्वजों ने किया था। वास्तव में, हर्बल उपचार एक बार एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी को पारिवारिक विरासत की तरह सौंपे जाते थे। 65 ईस्वी में, एक यूनानी चिकित्सक और वनस्पतिशास्त्री डायोस्कोराइड्स ने "डी मटेरिया मेडिका" लिखा - जड़ी-बूटियों और उनके उपयोगों के लिए एक गाइड। डायोस्कोराइड्स ने जिन जड़ी-बूटियों के बारे में लिखा है, उनमें से कई आज भी आमतौर पर उपयोग की जाती हैं और कुछ वैज्ञानिक रूप से ठीक से इलाज करने के लिए सिद्ध हुई हैंवही विकार जिनके लिए डायोस्कोराइड्स ने उन्हें निर्धारित किया था।

पूरे इतिहास में अधिकांश संस्कृतियों में, औषधीय/पाक जड़ी-बूटियों के बगीचे ने दैनिक जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।

• ऐसे समय में जब हर कोने पर कोई मेडिकल क्लीनिक या फ़ार्मेसी नहीं थी, लोगों को दवा के लिए पौधों पर निर्भर रहना पड़ता था, जैसे घावों के इलाज के लिए यारो, सर्दी और फ्लू को कम करने के लिए रेंगने वाली चार्ली, या बुखार कम करने के लिए सिंहपर्णी।
• आइस बॉक्स और रेफ्रिजरेटर से पहले, सेज, सेवरी, क्रैनबेरी और चोकबेरी जैसे पौधों का इस्तेमाल मीट को संरक्षित करने के लिए किया जाता था।
• बार-बार नहाने के तरीकों को छिपाने के लिए मेंहदी, अजवायन, बरगामोट, पुदीना, और बर्डॉक जैसी जड़ी-बूटियों का इस्तेमाल साबुन, क्लीनर और दुर्गन्ध या इत्र बनाने के लिए किया जाता था।

एक प्राचीन जड़ी बूटी उद्यान बनाना

हालाँकि आज हम अपने पूर्वजों की तरह पौधों पर निर्भर नहीं हैं, एक प्राचीन जड़ी-बूटी का बगीचा बनाना और प्राचीन जड़ी-बूटियों का उपयोग करना आपके दोस्तों और पड़ोसियों को "वाह" कर सकता है। आम जड़ी-बूटियों के अलावा हम आज भी उपयोग करते हैं, प्राचीन जड़ी-बूटियों के बगीचों में ऐसे पौधे भी शामिल थे जिन्हें हम अक्सर मातम या उपद्रव मानते हैं। उदाहरण के लिए:

• डंडेलियन एक लोकप्रिय बुखार निवारण, पाचन सहायता, सिरदर्द निवारक, और ट्यूमर के लिए उपचार थे।
• पौधे का उपयोग घावों, हृदय की समस्याओं और गठिया के इलाज के लिए किया जाता था।
• लाल तिपतिया घास गठिया, जलन और चकत्ते के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता था।

अपना खुद का प्राचीन जड़ी बूटी उद्यान बनाते समय, इनमें से कुछ "अजीब" पौधों का उपयोग करने से न डरें। प्रसार से बचाव के लिए, बस उन्हें कंटेनरों में उगाएं और बीज बोने से रोकने के लिए फूलों को काट लें।

प्राचीन जड़ी-बूटियों के बगीचे थेप्रत्येक संस्कृति में अलग तरह से डिजाइन किया गया था, लेकिन शायद सबसे सुंदर और भव्य रोमन साम्राज्य के प्राचीन जड़ी-बूटियों के बगीचे थे। ये आम तौर पर पूर्ण सूर्य में बड़े विस्तृत उद्यान थे, माली और छाया-प्रेमी पौधों के लिए छाया प्रदान करने के लिए पेर्गोलस या छोटे अल्कोव्स के साथ।

रोमन जड़ी-बूटियों के बगीचों में साफ-सुथरे, औपचारिक जड़ी-बूटियों के बिस्तरों के माध्यम से विस्तृत पथ शामिल थे ताकि माली की आसान पहुंच हो। इन प्राचीन रोमन जड़ी-बूटियों के बगीचों में पानी की विशेषताएं, मोज़ेक पैटर्न और संगमरमर की मूर्तियाँ लोकप्रिय अलंकरण थे।

प्राचीन रोमन जड़ी-बूटियों के बगीचों की कई विशेषताएं आज के घरेलू माली के लिए थोड़ी महंगी या अव्यवहारिक हो सकती हैं, लेकिन स्थानीय उद्यान केंद्रों या ऑनलाइन पर कई जीवन-समान, हल्के बगीचे की सजावट उपलब्ध हैं। Pinterest और अन्य क्राफ्टिंग वेबसाइटें DIY मोज़ेक प्रोजेक्ट्स या विभिन्न रंगीन और बनावट वाली ईंटों से भरी हुई हैं, जो मोज़ेक लुक भी बना सकती हैं।

लंबे सरू के पौधे आमतौर पर जड़ी-बूटियों के बगीचों को बाकी बगीचों या लॉन से विभाजित करने के लिए घेर लेते हैं। सरू एक गर्म जलवायु वाला पौधा है, लेकिन उत्तरी बागवानों को अर्बोरविटास के साथ बहुत समान रूप मिल सकता है।