जोन 5 में बेरीज उगाना: जोन 5 गार्डन के लिए खाद्य जामुन

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

तो आप संयुक्त राज्य अमेरिका के ठंडे क्षेत्र में रहते हैं लेकिन अपने स्वयं के भोजन का अधिक उत्पादन करना चाहते हैं। आप क्या बढ़ सकते हैं? यूएसडीए ज़ोन 5 में बढ़ते बेरी देखें। ज़ोन 5 के लिए उपयुक्त कई खाद्य जामुन हैं, कुछ सामान्य और कुछ कम नमूने वाले हैं, लेकिन इस तरह के विकल्पों के साथ, आप अपनी पसंद के हिसाब से एक या अधिक ढूंढना सुनिश्चित कर सकते हैं।

कोल्ड हार्डी बेरी प्लांट्स चुनना

बेरी अपने पोषक तत्वों से भरपूर यौगिकों के लिए बहुत अधिक ध्यान आकर्षित कर रहे हैं, जो हृदय रोग से लेकर कब्ज तक हर चीज का मुकाबला करने के लिए कहा जाता है। यदि आपने हाल ही में जामुन खरीदे हैं, तो आप जानते हैं कि यह प्राकृतिक स्वास्थ्य भोजन भारी कीमत के साथ आता है। अच्छी खबर यह है कि आप अपने जामुन लगभग कहीं भी उगा सकते हैं, यहाँ तक कि ठंडे क्षेत्रों में भी।

अपने ठंडे हार्डी बेरी पौधों को खरीदने से पहले थोड़ा शोध करना होगा। पहले खुद से कुछ सवाल पूछना बुद्धिमानी है जैसे:

• मैं जामुन क्यों लगा रहा हूँ?
• मैं उनका उपयोग कैसे करने जा रहा हूं?
• क्या वे घर में उपयोग के लिए सख्ती से हैं या थोक के लिए हैं?
• क्या मुझे गर्मी चाहिए या पतझड़ की फसल?

हो सके तो रोग प्रतिरोधी पौधे खरीदें। फंगल रोगों को अक्सर सांस्कृतिक प्रथाओं, रोपण के घनत्व, वायु द्वारा नियंत्रित किया जा सकता हैसर्कुलेशन, उचित ट्रेलिंग, प्रूनिंग आदि, लेकिन वायरल रोग नहीं। अब जब आपने कुछ आत्मा खोज लिया है कि आप किस प्रकार की बेरी चाहते हैं, तो यह बात करने का समय है ज़ोन 5 बेरीज।

जोन 5 जामुन

ज़ोन 5 में जामुन उगाते समय कई विकल्प होते हैं। बेशक, आपके पास रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी जैसी मूल बातें हैं, लेकिन फिर आप पीटा पथ से थोड़ा हटकर सी बकथॉर्न या एरोनिया का विकल्प चुन सकते हैं।

रास्पबेरी या तो गर्मियों की फ्लोरिकेन किस्म की होती हैं या पतझड़ वाली प्राइमोकेन किस्म की होती हैं। जोन 5 के लिए खाद्य लाल फ्लोरिकेन बेरीज में शामिल हैं:

• नोवा
• दोहराना
• प्रस्तावना
• किलार्नी
• लाथम

काली किस्मों में, ठंडे हार्डी फ्लोरिकेन्स में मैकब्लैक, ज्वेल और ब्रिस्टल शामिल हैं। ज़ोन 5 के अनुकूल बैंगनी रसभरी रॉयल्टी और ब्रांडीवाइन हैं। इन किस्मों के बेंत एक मौसम में उगते हैं, सर्दियों में और दूसरे मौसम में फसल पैदा करते हैं और फिर उन्हें काट दिया जाता है।

गिरने वाले रसभरी लाल और सोने में भी आते हैं और देर से सर्दियों में या वसंत की शुरुआत में जमीन पर कट जाते हैं, जो तब पौधे को नए बेंत उगाने और पतझड़ में फसल पैदा करने के लिए मजबूर करता है। ज़ोन 5 के लिए उपयुक्त रेड प्राइमोकेन्स में शामिल हैं:

• शरद ऋतु
• कैरोलिन
• जोन जे
• जैकलीन
• विरासत
• शरद आनंद

‘ऐनी’ एक सोने की किस्म है जो जोन 5 के लिए उपयुक्त है।

ज़ोन 5 के लिए स्ट्रॉबेरी की किस्में सरगम चलाती हैं। आपकी पसंद इस बात पर निर्भर करती है कि आप जून बियरर्स चाहते हैं, जो जून या जुलाई में केवल एक बार उत्पादन करते हैं, कभी बियरर्स यादिन न्यूट्रल। जबकि कभी बियरर और डे न्यूट्रल जून बियरर्स की तुलना में छोटे होते हैं, उनके पास लंबे सीज़न का लाभ होता है, डे न्यूट्रल में बेहतर फलों की गुणवत्ता और लंबे समय तक फलने का मौसम होता है।

ब्लूबेरी भी खाने योग्य जामुन हैं जो ज़ोन 5 की स्थितियों के लिए उपयुक्त हैं और इस क्षेत्र के लिए उपयुक्त कई किस्में हैं।

अंगूर, हाँ वे जामुन हैं, अमेरिकी किस्मों के यूएसडीए ज़ोन 5 में काफी अच्छा करते हैं। फिर से, विचार करें कि आप उन्हें किस लिए उगाना चाहते हैं - जूस, प्रिजर्व, वाइन बनाना?

जोन 5 के लिए अन्य खाद्य बेरीज में शामिल हैं:

• एल्डरबेरी - मौसम में देर से पकने वाला एक भारी उत्पादक एडम्स बल्डबेरी है। यॉर्क बल्डबेरी स्व-उपजाऊ है। दोनों अन्य देशी बड़बेरी के साथ परागण करते हैं।
• सी बकथॉर्न - सी बकथॉर्न विटामिन सी से भरपूर होता है। जामुन अगस्त के अंत में पकते हैं और बेहतरीन जूस और जेली बनाते हैं। आपको हर 5-8 मादा पौधों के लिए एक नर लगाने की जरूरत है। कुछ उपलब्ध किस्मों में अस्कोला, बोटानिका और हर्गो शामिल हैं।
• लिंगोनबेरी - लिंगोनबेरी स्व-परागण कर रहे हैं लेकिन पार परागण के लिए पास में एक और लिंगोनबेरी लगाने से बड़े फल प्राप्त होंगे। इडा और बाल्सगार्ड ठंडे हार्डी लिंगोनबेरी के उदाहरण हैं।
• अरोनिया - बौना अरोनिया केवल लगभग 3 फीट (1 मीटर) लंबा होता है और अधिकांश मिट्टी में पनपता है। 'वाइकिंग' एक जोरदार किस्म है जो जोन 5 में पनपती है।
• करंट - इसकी कठोरता (ज़ोन 3-5) के कारण, ठंडी जलवायु वाले बागवानों के लिए करंट झाड़ी एक बढ़िया विकल्प है। जामुन, जो लाल, गुलाबी, काले या सफेद हो सकते हैं, पोषण से भरपूर होते हैं।
• आंवला - तीखा असरजंगली झाड़ियों पर जामुन, आंवले विशेष रूप से ठंडे हार्डी हैं और जोन 5 के बगीचों के लिए उपयुक्त हैं।
• गोजी बेरी - गोजी बेरी, जिसे 'वुल्फ़बेरी' के नाम से भी जाना जाता है, बहुत ठंडे कठोर पौधे हैं जो स्व-उपजाऊ होते हैं और क्रैनबेरी के आकार के जामुन होते हैं जो ब्लूबेरी की तुलना में एंटीऑक्सिडेंट में अधिक होते हैं।