कविता फल की तुड़ाई कब करें: सौंफ फल लेने के टिप्स

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

क्विंस एक फल है, जो कुछ हद तक एक कुचल नाशपाती के आकार का होता है, कच्चे होने पर एक अत्यंत कसैले स्वाद के साथ, लेकिन पके होने पर एक प्यारी सुगंध के साथ। अपेक्षाकृत छोटे पेड़ (15-20 फीट (4.5 से 6 मीटर)) यूएसडीए क्षेत्रों 5-9 में कठोर होते हैं और फूलों को प्रोत्साहित करने के लिए सर्दियों के ठंडे तापमान की आवश्यकता होती है। गुलाबी और सफेद फूल वसंत ऋतु में पैदा होते हैं और उसके बाद फजी युवा फल लगते हैं। फल के परिपक्व होते ही फज बंद हो जाता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह क्विंस पिकिंग सीजन है। यह जानने के लिए पढ़ते रहें कि कब कटाई करनी है और क्विन फल कैसे लेना है।

अंगूर फल की कटाई कब करें

क्विंस भले ही आपके लिए जाना-पहचाना फल न हो, लेकिन एक समय में यह घर के बागों में बेहद लोकप्रिय फल था। कई परिवारों के लिए क्विंस फल चुनना एक सामान्य फसल का काम था, फल के गंतव्य - जेली और जैम पर विचार करते समय या सेब पाई, सेब सॉस और साइडर में जोड़े जाने पर एक घर का काम कम हो गया।

क्विंस, एक नियम के रूप में, पेड़ पर नहीं पकता है, बल्कि इसके लिए ठंडे भंडारण की आवश्यकता होती है। पूरी तरह से पकने वाली क्विन पूरी तरह से पीले रंग की होगी और एक मीठी सुगंध को बुझाएगी। तो आप कैसे जानते हैं कि यह क्विंस चुनने का मौसम है?

जब आप हल्के हरे-पीले से सुनहरे रंग में बदल जाते हैं तो आपको क्विंस फल की कटाई शुरू कर देनी चाहिएपतझड़ में पीला रंग, आमतौर पर अक्टूबर या नवंबर में।

क्विंस कैसे चुनें

कीनू की तुड़ाई सावधानी से करनी चाहिए, क्योंकि फल आसानी से फट जाते हैं। पेड़ से फलों को काटने के लिए बगीचे की कैंची की एक तेज जोड़ी का प्रयोग करें। सबसे बड़े, पीले फल का चयन करें जो क्विंस फल की कटाई करते समय दोष मुक्त हो। क्षतिग्रस्त, टूटे हुए, या गूदेदार फलों को न चुनें।

एक बार जब आप क्विन की कटाई कर लेते हैं, तो उन्हें एक ही परत में ठंडे, सूखे, अंधेरे क्षेत्र में पकाते हैं, हर दिन फल बदलते हैं। यदि आपने फल को सुनहरे पीले रंग की तुलना में हरा होने पर चुना है, तो आप इसे इस्तेमाल करने से पहले 6 सप्ताह तक धीरे-धीरे इसी तरह से पका सकते हैं। समय-समय पर इसके पकने की जांच करें। अन्य फलों के साथ quince को स्टोर न करें। इसकी तेज सुगंध दूसरों को कलंकित कर देगी।

फल के पक जाने पर तुरंत उसका प्रयोग करें। यदि आप इसे बहुत देर तक छोड़ देते हैं, तो फल खस्ता हो जाता है। Quince को रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह तक कागज़ के तौलिये में लपेट कर अन्य फलों से अलग रखा जा सकता है।