2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
हालांकि अजमोद, ऋषि, मेंहदी और अजवायन के फूल के रूप में अच्छी तरह से जाना जाता है, फीवरफ्यू को प्राचीन यूनानियों और मिस्रियों के समय से स्वास्थ्य संबंधी असंख्य शिकायतों के लिए काटा गया है। इन प्रारंभिक समाजों द्वारा फीवरफ्यू जड़ी-बूटियों के बीजों और पत्तियों की कटाई को सूजन, माइग्रेन, कीड़े के काटने, ब्रोन्कियल रोगों और निश्चित रूप से बुखार से सब कुछ ठीक करने के लिए सोचा गया था। आज, यह एक बार फिर कई बारहमासी जड़ी-बूटियों के बगीचों में एक प्रधान बन रहा है। अगर इनमें से कोई एक बगीचा आपका है, तो यह जानने के लिए पढ़ें कि बुखार के पत्तों और बीजों की कटाई कैसे और कब करें।
फीवरफ्यू पौधे की कटाई
एस्ट्रैसी परिवार के एक सदस्य, अपने चचेरे भाई के सूरजमुखी और सिंहपर्णी के साथ, फीवरफ्यू में डेज़ी जैसे फूलों के घने समूह होते हैं। ये फूल पौधे की झाड़ीदार, घने पर्णसमूह के ऊपर डंठल के ऊपर स्थित होते हैं। दक्षिण-पूर्वी यूरोप के मूल निवासी फीवरफ्यू में वैकल्पिक रूप से पीले-हरे, बालों वाली पत्तियां होती हैं, जिन्हें कुचलने पर एक कड़वी सुगंध निकलती है। स्थापित पौधे 9-24 इंच (23 से 61 सेमी.) के बीच की ऊंचाई प्राप्त करते हैं।
इसका लैटिन नाम टैनासेटम पार्थेनियम आंशिक रूप से ग्रीक "पार्थेनियम" से लिया गया है, जिसका अर्थ है "लड़की" और इसके अन्य उपयोगों की ओर इशारा करते हुए - मासिक धर्म की शिकायतों को शांत करने के लिए। फीवरफ्यू में लगभगआम नामों की हास्यास्पद संख्या जिनमें शामिल हैं:
- एग्यू प्लांट
- स्नातक बटन
- डेविल डेज़ी
- फेदरफ्यू
- पंख की पन्नी
- पंख पूरी तरह से
- इश्कबाज
- नौकरी की घास
- मिडसमर डेज़ी
- मैट्रिकेरियल
- मिसौरी स्नैकरूट
- नाक से खून बहना
- प्रेयरी डॉक
- बारिश
- वेटर-वू
- जंगली कैमोमाइल
फीवरफ्यू के पत्तों की कटाई कब करें
फीवरफ्यू पौधे की कटाई पौधे के दूसरे वर्ष में होगी जब फूल पूरी तरह खिलेंगे, जुलाई के मध्य के आसपास। ज्वरफ्यू जड़ी-बूटियों की कटाई पूर्ण खिलने पर पहले की फसल की तुलना में अधिक उपज देगी। ध्यान रखें कि कटाई के समय पौधे का 1/3 से अधिक हिस्सा न लें।
बेशक, यदि आप बुखार रहित बीजों की कटाई कर रहे हैं, तो पौधे को पूरी तरह से खिलने दें और फिर बीजों को इकट्ठा कर लें।
बुखार की कटाई कैसे करें
बुखार को कम करने से पहले शाम को पौधे पर छिड़काव करें। तने को 4 इंच (10 सेमी.) छोड़कर काट लें ताकि बाद में मौसम में पौधे दूसरी फसल के लिए फिर से उग सके। याद रखें, पौधे का 1/3 से अधिक हिस्सा न काटें अन्यथा वह मर सकता है।
पत्तियों को एक स्क्रीन पर समतल करके सूखने के लिए रखें और फिर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें या फीवरफ्यू को एक बंडल में बांधें और एक अंधेरे, हवादार और सूखे क्षेत्र में उल्टा लटकाकर सूखने दें। आप फीवरफ्यू को 140 डिग्री फेरनहाइट (40 सी.) पर ओवन में भी सुखा सकते हैं।
यदि आप फीवरफ्यू का ताजा उपयोग कर रहे हैं, तो बेहतर होगा कि आप इसे आवश्यकतानुसार काट लें। फीवरफ्यू माइग्रेन और पीएमएस के लक्षणों के लिए अच्छा है। माना जाता है, पहले संकेत पर एक पत्ता चबानालक्षणों के लक्षण उन्हें तेजी से कम करेंगे।
सावधानी का एक शब्द: फीवरफ्यू का स्वाद काफी हानिकारक होता है। यदि आपके पास इसके लिए पेट (स्वाद कलिका) नहीं है, तो आप स्वाद को छिपाने के लिए इसे सैंडविच में डालने का प्रयास कर सकते हैं। इसके अलावा, बहुत अधिक ताजी पत्तियों का सेवन न करें, क्योंकि वे मुंह में छाले पैदा करते हैं। फीवरफ्यू सूखने पर अपनी कुछ शक्ति खो देता है।
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