2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
हनीबेरी एक ऐसा उपचार है जिसे वास्तव में याद नहीं करना चाहिए। हनीबेरी क्या हैं? यह अपेक्षाकृत नया फल वास्तव में हमारे पूर्वजों द्वारा ठंडे क्षेत्रों में उगाया गया है। सदियों से, एशिया और पूर्वी यूरोप के किसान हनीबेरी उगाना जानते थे। पौधे रूस के मूल निवासी हैं और एक उल्लेखनीय ठंड सहनशीलता है, जीवित तापमान -55 डिग्री फ़ारेनहाइट (-48 सी।) हस्कप बेरी भी कहा जाता है (पौधे के लिए जापानी नाम से), हनीबेरी शुरुआती मौसम के उत्पादक हैं और वसंत ऋतु में काटे जाने वाले पहले फल हो सकते हैं।
हनीबेरी क्या हैं?
ताजा वसंत फल एक ऐसी चीज है जिसके लिए हम पूरी सर्दी का इंतजार करते हैं। पहला हनीबेरी रसभरी और ब्लूबेरी के बीच एक क्रॉस की तरह स्वाद लेता है। वे उत्कृष्ट रूप से ताजा खाए जाते हैं या डेसर्ट, आइसक्रीम और संरक्षित में उपयोग किए जाते हैं। ब्लूबेरी और हकलबेरी से संबंधित, हैकैप बेरी एक भारी उत्पादन करने वाला पौधा है जिसे थोड़ी विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।
हनीबेरी (लोनीसेरा कैर्यूलिया) एक ही परिवार में खिलते हुए हनीसकल के रूप में हैं, लेकिन वे एक खाद्य फल पैदा करते हैं। पक्षियों और अन्य वन्यजीवों को जामुन पसंद हैं और आकर्षक झाड़ियाँ समशीतोष्ण और ठंडे क्षेत्रों में 3 से 5 फीट (1 से 1.5 मीटर) की ऊँचाई तक बिना किसी प्रोत्साहन के उगती हैं। हस्कापी शब्दजापानी किस्मों को संदर्भित करता है, जबकि खाद्य हनीसकल साइबेरियाई संकरों को संदर्भित करता है।
पौधे 1 इंच (2.5 सेमी.), आयताकार, नीली बेरी का स्वाद पैदा करता है जो कि अधिकांश खाने वालों द्वारा वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है। कहा जाता है कि इसका स्वाद रास्पबेरी, ब्लूबेरी, कीवी, चेरी या अंगूर की तरह होता है, जो स्वाद पर निर्भर करता है। मीठे, रसीले जामुन यूरोपीय और उत्तरी अमेरिकी बागवानों के बीच नई लोकप्रियता का अनुभव कर रहे हैं।
हनीबेरी का प्रचार
शहद को फल पैदा करने के लिए दो पौधों की आवश्यकता होती है। पौधों को एक झाड़ी की आवश्यकता होती है जो सफलतापूर्वक परागण के लिए आस-पास असंबंधित हो।
पौधे दो से तीन वर्षों में निष्क्रिय तने की कटिंग और फलों से आसानी से जड़ पकड़ लेते हैं। कटिंग का परिणाम उन पौधों में होगा जो माता-पिता के तनाव के लिए सही हैं। कटिंग पानी में या जमीन में जड़ सकती है, अधिमानतः एक मिट्टी रहित मिश्रण जब तक जड़ों का एक अच्छा समूह विकसित नहीं हो जाता है। फिर, उन्हें एक तैयार बिस्तर पर ट्रांसप्लांट करें जहां जल निकासी अच्छी हो। मिट्टी रेतीली, मिट्टी या लगभग किसी भी पीएच स्तर की हो सकती है, लेकिन पौधे मध्यम नम, पीएच 6.5 और व्यवस्थित रूप से संशोधित मिश्रण पसंद करते हैं।
बीजों को किसी विशेष उपचार की आवश्यकता नहीं होती है, जैसे कि परिमार्जन या स्तरीकरण। हनीबेरी को बीज से प्रचारित करने से परिवर्तनशील प्रजातियां उत्पन्न होंगी और पौधे तना काटने वाले पौधों की तुलना में फल लगने में अधिक समय लेते हैं।
हनीबेरी कैसे उगाएं
पौधे 4 से 6 फीट (1.5 से 2 मीटर) अलग धूप वाले स्थान पर लगाएं और उन्हें उस गहराई पर लगाएं जहां वे मूल रूप से लगाए गए थे या संशोधित बगीचे की क्यारियों में गहरे थे। सुनिश्चित करें कि पार परागण के लिए हनीबेरी की एक असंबंधित किस्म पास में है।
पहले नियमित रूप से पानी देंवर्ष लेकिन सिंचाई अवधि के बीच मिट्टी की ऊपरी सतह को सूखने दें। पत्ती कूड़े, घास की कतरनों या किसी अन्य जैविक गीली घास के साथ पौधे के जड़ क्षेत्र के चारों ओर 2 से 4 इंच (5 से 10 सेंटीमीटर) गहरा मल्च करें। यह प्रतिस्पर्धी मातम को भी दूर रखने में मदद करेगा।
पोषक तत्वों को जोड़ने के लिए वसंत ऋतु में खाद या खाद डालें। मिट्टी परीक्षण के अनुसार खाद डालें।
कीट आमतौर पर कोई समस्या नहीं है, लेकिन यदि आप फल को संरक्षित करना चाहते हैं तो पक्षियों से सुरक्षा शहद की देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। अपने पंख वाले दोस्तों को अपने सभी प्रयासों का आनंद लेने से रोकने के लिए पौधों पर पक्षियों के जाल के ढांचे का प्रयोग करें।
अतिरिक्त हनीबेरी देखभाल न्यूनतम है लेकिन इसमें कुछ छंटाई और पानी देना शामिल हो सकता है।
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