सब्जी उत्पादन के लिए कवर क्रॉपिंग - वेजी गार्डन कवर फसलों के प्रकार

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

एक स्वस्थ सब्जी उद्यान के लिए पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी की आवश्यकता होती है। कई माली मिट्टी को समृद्ध करने के लिए खाद, खाद और अन्य जैविक सामग्री जोड़ते हैं, लेकिन एक और तरीका है वेजी गार्डन कवर फसलें लगाना। तो यह क्या है और सब्जी उत्पादन में वृद्धि के लिए कवर क्रॉपिंग एक अच्छा विचार क्यों है?

बगीचे में कवर फसलें क्या हैं?

हमारी मिट्टी को संशोधित करने के लिए हम जिस कार्बनिक पदार्थ का उपयोग करते हैं, वह केंचुए, बैक्टीरिया, कवक, नेमाटोड और अन्य के लिए भोजन प्रदान करता है जो मिट्टी में रहते हैं और बदले में इसे उपजाऊ बनाते हैं। स्वस्थ विकास और उत्पादन को सुविधाजनक बनाने के लिए बगीचे में जैविक पदार्थों को डालने का एक और तरीका है सब्जी के बगीचों के लिए कवर फसलें लगाना। बगीचे में फसलों को ढकने से मिट्टी की भौतिक संरचना और उर्वरता में सुधार होता है।

सब्जी के बगीचों के लिए कवर फसलें उगाने से मिट्टी का कटाव भी रुकता है, खरपतवार की समस्या कम होती है, जल प्रतिधारण में सहायता मिलती है और लाभकारी कीड़ों के लिए आवरण प्रदान होता है। एक बार जब कवर फसल को मिट्टी में वापस काम किया जाता है, तो यह नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम के साथ-साथ अन्य सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान करता है। कीटों को नियंत्रित करने में सहायता के लिए लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करने के लिए उपयोग की जाने वाली कवर फ़सल को "ट्रैप फ़सल" कहा जाता है।

सब्जी के लिए कवर क्रॉपिंगउत्पादन को कभी-कभी हरी खाद भी कहा जाता है, जो केवल कवर फसल में प्रयुक्त पौधे के प्रकार के संदर्भ में है। हरी खाद से तात्पर्य उन पौधों से है जिनका उपयोग कवर फसल के लिए किया जाता है जो मटर (फलियां) परिवार में हैं।

मटर परिवार की हरी खाद इस मायने में विशेष है कि वे अपनी जड़ प्रणालियों में बैक्टीरिया (राइजोबियम एसपीपी) की उपस्थिति के परिणामस्वरूप मिट्टी के नाइट्रोजन के स्तर को समृद्ध करते हैं जो हवा से नाइट्रोजन गैस को पौधे के लिए उपयोगी नाइट्रोजन में परिवर्तित करते हैं। मटर के बीज को एक कवर फसल के रूप में बोने से पहले, बगीचे के केंद्र से उपलब्ध एक जीवाणु के साथ इलाज किया जाना चाहिए, क्योंकि जीवाणु आपकी मिट्टी में स्वाभाविक रूप से नहीं रह सकता है।

यदि आपकी मिट्टी को नाइट्रोजन की आवश्यकता है, तो ऑस्ट्रियाई मटर या इसी तरह की अन्य फसलों को कवर फसल के रूप में उपयोग करें। वेजी गार्डन से बचे हुए पोषक तत्वों को खत्म करने के लिए सर्दियों के गेहूं, अनाज राई या जई जैसी घास की फसलें लगाएं और फिर वसंत ऋतु में जुताई करके उनका पुनर्चक्रण करें। अपनी मिट्टी की जरूरतों के आधार पर, आप हरी खाद और घास को कवर फसल के रूप में भी लगा सकते हैं।

सब्जी बागानों के लिए कवर फसलों के प्रकार

हरी खाद प्रकार की कवर फसलों के साथ, घर के माली के लिए कई प्रकार के विकल्प हैं। कवर फसलें लगाने का समय भी अलग-अलग होता है, कुछ प्रकार देर से गर्मियों में बोए जाते हैं और अन्य देर से गिरते हैं। कवर फ़सल को कटाई के ठीक बाद, सब्जी की फ़सल के बदले या परती क्षेत्र में लगाया जा सकता है।

वसंत या गर्मियों में लगाए गए कवर फसलों को "गर्म मौसम" कहा जाता है और इसमें एक प्रकार का अनाज शामिल होता है। ये गर्म मौसम की फसलें तेजी से बढ़ती हैं, इस प्रकार नंगी मिट्टी को क्रस्टिंग से बचाते हुए खरपतवार की वृद्धि को रोक देती हैं औरजल क्षरण। सब्जियों की कटाई के बाद देर से गर्मियों में जल्दी गिरने के लिए लगाए गए कवर फसलों को ठंडा मौसम कवर फसलों के रूप में जाना जाता है। वे सर्दियों के आने से पहले परिपक्व होने के लिए पर्याप्त जल्दी लगाए जाते हैं। कुछ प्रकार के पौधे सर्दियों में बढ़ेंगे और वसंत में फिर से विकास शुरू कर देंगे, जबकि अन्य सर्दियों के महीनों में वापस मर जाएंगे।

यदि आप वसंत ऋतु में मूली, मटर और वसंत के साग जैसे शुरुआती फसलें लगाना चाहते हैं, तो पौधे जो सर्दियों में वापस मर जाते हैं, जैसे जई, एक अच्छा विकल्प है।

यदि, हालांकि, आप राई जैसी कवर फसल लगाते हैं, जो वसंत में फिर से बढ़ना शुरू कर देगी, तो इसे सब्जी के बगीचे को लगाने से पहले नीचे की ओर जुताई करने की आवश्यकता होगी। यह बगीचे के उन क्षेत्रों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जहाँ आप टमाटर, मिर्च और स्क्वैश लगाना चाहते हैं। बीज में जाने से पहले और फिर नीचे तक कवर फसल की बुवाई करें और रोपण से पहले तीन से छह सप्ताह तक मिट्टी को परती रहने दें।

आवरण वाली फसल कैसे लगाएं

एक बार जब आप कवर फसल का प्रकार चुन लेते हैं जिसे आप बोना चाहते हैं, तो यह बगीचे को तैयार करने का समय है। सब्जियों की कटाई के तुरंत बाद, सभी पौधों के मलबे और बगीचे तक 6 इंच (15 सेमी।) की गहराई तक हटा दें। 20 पौंड (9 किग्रा.) प्रति 100 वर्ग फुट (9.3 वर्ग मीटर) की दर से खाद या अच्छी तरह सड़ी हुई खाद से मिट्टी में संशोधन करें या 1 पौंड (454 ग्राम) की दर से 15-15-15 उर्वरक डालें। प्रति 100 वर्ग फुट (9.3 वर्ग मीटर)। किसी भी बड़े पत्थर को निकालकर मिट्टी को गीला कर दें।

मटर, बालों वाली वेच, गेहूं, जई और अनाज राई जैसी बड़ी बीज वाली कवर फसलों को पाउंड (114 ग्राम) प्रति 100 वर्ग फुट (9.3 वर्ग) की दर से प्रसारित किया जाना चाहिए।एम।)। एक प्रकार का अनाज, सरसों और राईग्रास जैसे छोटे बीजों को 1/6 पाउंड (76 ग्राम) की दर से प्रत्येक 100 वर्ग फुट (9.3 वर्ग मीटर) में प्रसारित किया जाना चाहिए और फिर हल्के से मिट्टी से ढक दिया जाना चाहिए।