2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
घर के बगीचे में फसल का घूमना एक आम बात है, जिससे सब्जी परिवार-विशिष्ट बीमारियों को खत्म होने का समय मिल जाता है, इससे पहले कि वे सालों बाद बगीचे के उसी क्षेत्र में परिवारों को फिर से शुरू करें। सीमित स्थान वाले माली बस अपने बगीचे के भूखंड को तीन या चार खंडों में विभाजित कर सकते हैं और पौधों के परिवारों को बगीचे के चारों ओर घुमा सकते हैं, जबकि अन्य के पास अलग-अलग भूखंड हैं जिनका उपयोग वे सब्जी परिवार फसल रोटेशन के लिए करते हैं।
विभिन्न सब्जी परिवारों से संबंधित सब्जियों को देखने से ही यह पता लगाना मुश्किल हो सकता है, लेकिन प्रमुख सब्जी पौधों वाले परिवारों को समझना इस कार्य को थोड़ा कम कठिन बना देगा। अधिकांश घरेलू सब्जी माली किसी भी वर्ष में कई पौधे परिवार उगाते हैं- एक आसान सब्जी परिवारों की सूची का उपयोग करने से रोटेशन को सीधा रखने में मदद मिलेगी।
सब्जियों के परिवार के नाम
निम्नलिखित सब्जी परिवारों की सूची आपको उपयुक्त सब्जी परिवार फसल चक्र के साथ आरंभ करने में मदद करेगी:
सोलानेसी– अधिकांश घरेलू बगीचों में नाइटशेड परिवार शायद सबसे अधिक प्रतिनिधित्व वाला समूह है। इस परिवार के सदस्यों में टमाटर, मिर्च (मीठा और गर्म), बैंगन, टमाटर और आलू (लेकिन शकरकंद नहीं) शामिल हैं। वर्टिसिलियम और फुसैरियम विल्ट सामान्य कवक हैं जोमिट्टी में निर्माण करें जब साल दर साल एक ही स्थान पर नाइटशेड लगाए जाते हैं।
Cucurbitaceae– लौकी परिवार के बेल के पौधे, या खीरे, पहली नज़र में इतने निकट से संबंधित नहीं लग सकते हैं, लेकिन प्रत्येक सदस्य अपने फल पैदा करता है एक लंबी लता पर जिसके बीच में बीज होते हैं और अधिकांश कठोर छिलके से सुरक्षित रहते हैं। खीरा, तोरी, ग्रीष्म और शीतकालीन स्क्वैश, कद्दू, खरबूजे और लौकी इस बहुत बड़े परिवार के सदस्य हैं।
Fabaceae– फलियां एक बड़ा परिवार हैं, जो नाइट्रोजन फिक्सर के रूप में कई बागवानों के लिए महत्वपूर्ण हैं। फलियां परिवार में मटर, बीन्स, मूंगफली और लोबिया आम सब्जियां हैं। बागवान जो सर्दियों में तिपतिया घास या अल्फाल्फा को कवर फसलों के रूप में उपयोग करते हैं, उन्हें इस परिवार के अन्य सदस्यों के साथ उन्हें घुमाने की आवश्यकता होगी, क्योंकि वे भी फलियां हैं और उन्हीं बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील हैं।
Brassicae- सरसों के परिवार के सदस्य ठंडे मौसम के पौधे होते हैं और कई माली अपने बढ़ते मौसम को बढ़ाने के लिए उपयोग करते हैं। कुछ बागवानों का कहना है कि इस परिवार के मोटे पत्तों वाले सदस्यों का स्वाद थोड़ी ठंढ से बढ़ जाता है। ब्रोकोली, फूलगोभी, पत्तागोभी, केल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, मूली, शलजम, और कोलार्ड साग कई मध्यम आकार के बगीचों में उगाई जाने वाली सरसों हैं।
लिलियासी– हर माली के पास प्याज, लहसुन, प्याज़, प्याज़ या शतावरी के लिए जगह नहीं होती है, लेकिन यदि आप ऐसा करते हैं, तो प्याज परिवार के इन सदस्यों को अन्य की तरह ही रोटेशन की आवश्यकता होती है। परिवार। हालांकि एक नई साइट का चयन करते समय, शतावरी को कई वर्षों तक छोड़ दिया जाना चाहिएशतावरी बिस्तरों के लिए, सुनिश्चित करें कि कई वर्षों से परिवार का कोई अन्य सदस्य आस-पास नहीं उगाया गया है।
लामियासी- तकनीकी रूप से सब्जियां नहीं, कई बगीचों में पुदीना परिवार के सदस्य हो सकते हैं, जो कई लगातार और आक्रामक मिट्टी जनित कवक रोगजनकों के कारण फसल रोटेशन से लाभान्वित होते हैं। टकसाल, तुलसी, मेंहदी, अजवायन के फूल, अजवायन, ऋषि, और लैवेंडर जैसे सदस्य कभी-कभी कीटों को रोकने के लिए सब्जियों के साथ लगाए जाते हैं।
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