पुदीने के प्रकार - पुदीने की विभिन्न किस्मों को कैसे उगाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

पुदीना मेंथा जीनस में तेजी से बढ़ने वाला, सुगंधित जड़ी बूटी का पौधा है। यहाँ पुदीने के पौधों की सैकड़ों किस्में हैं और यहाँ नाम देने के लिए बहुत कुछ है। हालाँकि, इनमें से कई प्रकार के पुदीने आमतौर पर बगीचे में उगाए जाते हैं। पुदीने की इन विभिन्न किस्मों में से कुछ को कैसे उगाएं, इस बारे में जानकारी के लिए पढ़ते रहें।

पुदीने की विभिन्न किस्मों को उगाना

अधिकांश प्रकार के पुदीने के लिए समान, या समान, बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। वे पूर्ण सूर्य से लेकर आंशिक छाया तक पसंद करते हैं और अधिकांश नम लेकिन अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करते हैं।

एक और पहलू जो अधिकांश टकसाल प्रकारों में समान है, वह है उनकी आक्रामक प्रवृत्ति। इसलिए, पुदीने के प्रकार की परवाह किए बिना, इन पौधों को नियंत्रण में रखने में सावधानी बरतनी चाहिए - अधिमानतः कंटेनरों के उपयोग के साथ।

उनके आक्रमण के अलावा, बगीचे में विभिन्न पुदीने के पौधों की किस्मों को उगाते समय अंतर पर भी विचार किया जाना चाहिए। विभिन्न प्रकार के पुदीने को यथासंभव दूर-दूर तक लगाया जाना चाहिए - जैसे कि बगीचे के विपरीत छोर। क्यों? पुदीने की सच्ची किस्में अन्य प्रकार के पुदीने के साथ परागण करने के लिए जानी जाती हैं, जब उन्हें निकटता में लगाया जाता है। इसके परिणामस्वरूप विभिन्न प्रकार के पुदीने की विशेषताएं एक पौधे में प्रकट हो सकती हैं, जिससे प्रतिकूल के साथ पौधे की अखंडता का नुकसान हो सकता है।सुगंध या स्वाद।

पुदीने के पौधे की किस्मों का चयन

पुदीने की प्रत्येक किस्म का अपना स्वाद या सुगंध होता है, हालांकि कुछ समान हो सकते हैं। अधिकांश, हालांकि, टकसाल प्रकारों के बीच बहुत भिन्न होते हैं। सुनिश्चित करें कि आप जिस प्रकार का चयन करते हैं वह न केवल आपके बढ़ते क्षेत्र के लिए उपयुक्त है, बल्कि बगीचे में इसके इच्छित उपयोग के लिए भी उपयुक्त है।

पुदीने की सभी किस्मों का उपयोग पाक कला के लिए नहीं किया जाता है। कुछ को उनके सुगंधित गुणों या सौंदर्य उपस्थिति के लिए बेहतर उपयोग किया जाता है, जबकि अन्य, जैसे कि पुदीना, को आमतौर पर औषधीय पौधों के रूप में माना जाता है।

बगीचे के लिए पुदीने के प्रकार

बगीचे के लिए पुदीने की कुछ अधिक सामान्य रूप से उगाई जाने वाली किस्मों की सूची नीचे दी गई है:

• पुदीना
• पुदीना
• अनानास पुदीना
• एप्पल मिंट (वली मिंट)
• पेनिरॉयल
• अदरक पुदीना
• घुड़दौड़
• लाल रारिपिला टकसाल
• कैटमिंट
• चॉकलेट मिंट
• ऑरेंज मिंट
• लैवेंडर मिंट
• अंगूर पुदीना
• आपदा
• लिकोरिस मिंट
• तुलसी पुदीना
• च्युइंग गम मिंट
• तरबूज
• मकई या खेत की पुदीना