2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
काली आंखों वाला मटर का पौधा (विग्ना अनगुइकुलता अनगुइकुलता) गर्मियों के बगीचे में एक लोकप्रिय फसल है, जो प्रोटीन से भरपूर फलियां पैदा करती है जिसे विकास के किसी भी स्तर पर खाद्य स्रोत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। बगीचे में काली आंखों वाले मटर उगाना एक आसान और फायदेमंद काम है, जो शुरुआती माली के लिए काफी आसान है। काली आंखों वाले मटर को कब बोना सीखना सरल और सीधा है।
काली आंखों वाले मटर के कई प्रकार के पौधे आपके बगीचे में उगने के लिए उपलब्ध हैं। काली आंखों वाले मटर की बढ़ती जानकारी कहती है कि कुछ किस्मों को आमतौर पर लोबिया, क्राउडर मटर, पर्पल-आइड, ब्लैक-आइड, फ्रोजोल या क्रीम मटर कहा जाता है। काली आंखों वाला मटर का पौधा एक झाड़ी या अनुगामी बेल हो सकता है और पूरे मौसम (अनिश्चित) या एक ही बार में (निर्धारित) मटर पैदा कर सकता है। यह जानना उपयोगी है कि काली मटर की रोपाई करते समय आपके पास कौन सी प्रजाति है।
काली आंखों वाले मटर कब लगाएं
काली आंखों वाले मटर की रोपाई तब करनी चाहिए जब मिट्टी का तापमान लगातार 65 डिग्री फेरनहाइट (18 सी.) तक गर्म हो जाए।
बगीचे में काली आंखों वाले मटर उगाने के लिए पूर्ण सूर्य स्थान की आवश्यकता होती है, प्रतिदिन कम से कम आठ घंटे।
काली आंखों वाले मटर के पौधे के बीज आपके स्थानीय चारा और बीज या बगीचे की दुकान पर खरीदे जा सकते हैं। ऐसे बीज खरीदें जिन पर मुरझाया हुआ लेबल लगा होप्रतिरोधी (डब्ल्यूआर) यदि संभव हो, तो काली आंखों वाले मटर के रोपण की संभावना से बचने के लिए जो रोग के शिकार हो जाएंगे।
बगीचे में काली आंखों वाले मटर उगाते समय आपको काली आंखों वाले मटर के पौधे के सर्वोत्तम उत्पादन के लिए हर तीन से पांच साल में फसल को एक अलग क्षेत्र में घुमाना चाहिए।
काली आंखों वाले मटर की रोपाई आम तौर पर 2 1/2 से 3 फीट (76-91 सेंटीमीटर) की पंक्तियों में की जाती है, जिसमें बीज 1 से 1 1/2 इंच (2.5-4 सेंटीमीटर) गहरे और लगाए जाते हैं। पंक्ति में 2 से 4 इंच (5-10 सेंटीमीटर) की दूरी पर, यह निर्भर करता है कि पौधा झाड़ी है या बेल। मटर के दाने बोते समय मिट्टी नम होनी चाहिए।
काली आंखों वाले मटर की देखभाल
काली आंखों वाली मटर की फसल के लिए पूरक पानी की आवश्यकता हो सकती है यदि वर्षा कम होती है, हालांकि वे अक्सर पूरक सिंचाई के बिना सफलतापूर्वक उगाए जाते हैं।
उर्वरक सीमित होना चाहिए, क्योंकि बहुत अधिक नाइट्रोजन के परिणामस्वरूप पत्ती का रसीला विकास और कुछ विकासशील मटर हो सकते हैं। मिट्टी आवश्यक उर्वरक के प्रकार और मात्रा में भिन्न होती है; रोपण से पहले मिट्टी परीक्षण करके आपकी मिट्टी की आवश्यकताओं का निर्धारण किया जा सकता है।
काली आंखों वाले मटर की कटाई
काली आंखों वाले मटर के बीज के साथ आने वाली जानकारी यह बताएगी कि परिपक्व होने में कितने दिन लगते हैं, आमतौर पर रोपण के 60 से 90 दिन बाद। आपने जो किस्म लगाई है, उसके आधार पर कई दिनों से लेकर कुछ हफ्तों तक कटाई करें। युवा, कोमल स्नैप के लिए, परिपक्वता से पहले काली आंखों वाले मटर के पौधे की कटाई करें। पत्ते भी छोटी अवस्था में खाने योग्य होते हैं, पालक और अन्य सागों की तरह ही तैयार किए जाते हैं।
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