कटनीस का पौधा: अपने बगीचे में कटनीस उगाना सीखें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

काटनीस नामक पौधे के बारे में अधिकतर लोगों ने द हंगर गेम्स नामक पुस्तक को पढ़ने तक नहीं सुना होगा। वास्तव में, बहुत से लोग यह भी सोच सकते हैं कि कटनीस क्या है और क्या यह एक वास्तविक पौधा है? कटनीस का पौधा न केवल एक वास्तविक पौधा है बल्कि आपने इसे पहले भी कई बार देखा होगा और अपने बगीचे में कटनीस उगाना आसान है।

कैटनीस क्या है?

कटनीस का पौधा (Sagittaria sagittifolia) वास्तव में कई नामों से जाना जाता है जैसे कि एरोहेड, डक पोटैटो, स्वान पोटैटो, ट्यूल पोटैटो और वेपाटो। वानस्पतिक नाम Sagittaria है। अधिकांश कटनीस प्रजातियों में तीर के आकार के पत्ते होते हैं लेकिन कुछ प्रजातियों में पत्ती लंबी और रिबन जैसी होती है। कटनीस में सफेद तीन पंखुड़ी वाले फूल होते हैं जो एक लंबे, सीधे डंठल पर उगेंगे।

कटनीस की लगभग 30 प्रजातियां हैं। कुछ क्षेत्रों में कई प्रजातियों को आक्रामक माना जाता है, इसलिए अपने बगीचे में कटनी लगाते समय, सुनिश्चित करें कि आप दोबारा जांच लें कि आपके द्वारा चुनी गई किस्म आक्रामक नहीं है।

कटनीस के कंद खाने योग्य होते हैं और मूल अमेरिकियों द्वारा पीढ़ियों से खाद्य स्रोत के रूप में उपयोग किए जाते रहे हैं। इन्हें आलू की तरह ही खाया जाता है।

कटनीस के पौधे कहाँ उगते हैं?

कटनीस के विभिन्न रूप संयुक्त राज्य के अधिकांश हिस्सों में पाए जा सकते हैं और उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी हैं। अधिकांश कटनीस पौधे भी होते हैंसीमांत या दलदली पौधे माने जाते हैं। इसका मतलब यह है कि जबकि वे एक गैर-दलदली क्षेत्र में जीवित रह सकते हैं, वे गीले और दलदली क्षेत्रों में उगना पसंद करते हैं। इन हड़ताली पौधों को खाइयों, तालाबों, दलदलों या नदियों के किनारे पर उगते हुए देखना असामान्य नहीं है।

आपके अपने बगीचे में, कटनीस बारिश के बगीचे, दलदल के बगीचे, पानी के बगीचे और आपके यार्ड के निचले इलाकों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो समय-समय पर बाढ़ आ सकते हैं।

कैटनीस कैसे उगाएं

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, कटनीस को उन क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए जहां इसकी जड़ें वर्ष के कम से कम कुछ हिस्से में खड़े पानी में होंगी। वे पूर्ण सूर्य पसंद करते हैं लेकिन कुछ छाया सहन करेंगे; हालाँकि, यदि आप इसे छायादार स्थान पर उगाते हैं, तो पौधा कम फूलेगा। एक बार जब इसकी जड़ें पकड़ लेती हैं, तो कटनीस के पौधे को थोड़ी और देखभाल की आवश्यकता होती है, बशर्ते कि उन्हें कभी-कभी पर्याप्त रूप से गीली मिट्टी मिल जाए।

एक बार स्थापित हो जाने पर, कटनीस आपके बगीचे में प्राकृतिक रूप से आ जाएगा। वे या तो स्व-बीजारोपण या प्रकंद द्वारा फैलते हैं। यदि आप कटनीस को बहुत दूर तक फैलने से रोकना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि जैसे ही फूल मुरझा जाए, फूलों के डंठल हटा दें और इसे एक प्रबंधनीय आकार रखने के लिए हर कुछ वर्षों में पौधे को विभाजित करें। यदि आप कटनीस की संभावित आक्रामक किस्म को उगाने का प्रयास करना चुनते हैं, तो इसे एक कंटेनर में लगाने पर विचार करें, जिसे बाद में पानी में डुबोया जा सकता है या मिट्टी में दबा दिया जा सकता है।

आप अपने बगीचे में कटनीस को किसी भी भाग या बीज के साथ लगा सकते हैं। डिवीजनों को वसंत या शुरुआती गिरावट में सबसे अच्छा लगाया जाता है। बीज वसंत या पतझड़ में बोए जा सकते हैं। उन्हें सीधे उस स्थान पर बोया जा सकता है जहां आप पौधे को उगाना चाहते हैं या एक पैन में शुरू किया जा सकता हैगंदगी और खड़ा पानी है।

यदि आप पौधे के कंदों की कटाई करना चाहते हैं, तो यह किसी भी समय किया जा सकता है, हालांकि पतझड़ के बीच आपकी फसल बेहतर हो सकती है। कटनीस कंदों को केवल पौधों को ऊपर खींचकर काटा जा सकता है जहां से वे लगाए जाते हैं। कंद पानी की सतह पर तैरेंगे और एकत्र किए जा सकते हैं।

चाहे आप द हंगर गेम्स की शानदार नायिका के प्रशंसक हों या सिर्फ अपने पानी के बगीचे के लिए एक अच्छे पौधे की तलाश में हों, अब जब आप थोड़ा और जान गए हैं कि कटनी उगाना कितना आसान है, तो आप इसे इसमें जोड़ सकते हैं आपका बगीचा।