2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
“हिरलूम” इन दिनों बागवानी समुदाय में एक लोकप्रिय चर्चा है। विशेष रूप से, हिरलूम टमाटर पर बहुत ध्यान दिया गया है। यह कुछ बागवानों को पूछ सकता है, "हिरलूम टमाटर क्या है?" और "सर्वश्रेष्ठ हीरलूम टमाटर की किस्में कौन सी हैं?" डरो मत, इन सवालों के जवाब जानने के बाद स्वादिष्ट और असामान्य टमाटरों की एक पूरी दुनिया आपका इंतजार कर रही है।
हिरलूम टमाटर क्या है?
हीरलूम टमाटर की सख्त परिभाषा एक टमाटर की किस्म है जिसे 50 से अधिक वर्षों से खुले परागण द्वारा प्रचारित किया गया है, लेकिन अधिकांश लोग आज किसी भी खुले परागित (गैर-संकर) टमाटर को हीरलूम टमाटर मानते हैं।
हिरलूम टमाटर लगभग किसी भी रंग की कल्पना (सफेद और काले सहित) हो सकते हैं, और कई किस्मों में जंगली आकार, रंग संयोजन और चिह्न होते हैं। आप हीरलूम टमाटर की किस्में प्राप्त कर सकते हैं जो अंदर से खोखली हों, सॉसेज के आकार की हों, आपके गुलाबी नाखून जितने छोटे हों, और यहां तक कि बहु-लोब वाले भी हों ताकि उन्हें फाड़ा जा सके।
हीरलूम टमाटर की किस्में कई अलग-अलग जगहों से आती हैं और हर साल नई किस्में पाई जाती हैं। कुछ किस्में एक परिवार की पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी को सौंपी जाती हैं या दुनिया के एक छोटे से भौगोलिक क्षेत्र में ही उगाई जाती हैं, अन्य कई साल पहले लोकप्रिय किस्में थीं जो बस बन गईंभूल गए, जबकि अन्य टमाटर उत्साही लोगों द्वारा विकसित किए गए हैं।
इसका मतलब है कि आप विरासत टमाटर की किस्में पा सकते हैं जो दुनिया में लगभग किसी भी जलवायु की कल्पना के लिए अनुकूल हैं।
सर्वश्रेष्ठ हिरलूम टमाटर कौन से हैं?
सर्वश्रेष्ठ हीरलूम टमाटर क्या हैं, इसका कोई कठिन और तेज़ उत्तर नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि एक क्षेत्र में स्वाद और आश्चर्यजनक रूप से बढ़ने वाली विरासत टमाटर की किस्म दूसरे क्षेत्र में बिल्कुल भी अच्छा नहीं कर सकती है। हिरलूम टमाटर आमतौर पर बहुत विशिष्ट क्षेत्रों और जलवायु में अच्छा प्रदर्शन करने के लिए पाले जाते हैं।
अपने बगीचे में उगाने के लिए एक हीरलूम टमाटर चुनते समय, अपने आस-पास यह देखने के लिए पूछना सबसे अच्छा है कि आपके क्षेत्र के अन्य लोग क्या उगाने में आनंद लेते हैं। स्थानीय मास्टर माली कार्यक्रम और आपकी स्थानीय विस्तार सेवा ऐसे लोगों को खोजने के लिए बेहतरीन स्थान हैं जो कुछ सुझाव देने में प्रसन्न होंगे। सुझाव पाने के लिए स्थानीय रूप से लिखे गए उद्यान ब्लॉग भी एक अच्छी जगह हैं।
आप अपने बगीचे के लिए सबसे अच्छा हीरोरुम टमाटर चुनने में मदद करने के लिए यह भी देख सकते हैं कि एक हीरलूम टमाटर की उत्पत्ति कहाँ से हुई है। यदि हेरलूम टमाटर को आपके जैसे जलवायु वाले क्षेत्र में विकसित किया गया था, तो यह अच्छा करेगा जहां आप भी हैं।
कहा जा रहा है, कुछ हीरलूम किस्में हैं जिन्हें "स्टार्टर" हीरोलूम टमाटर माना जाता है क्योंकि वे कई अलग-अलग प्रकार के बढ़ते क्षेत्रों में अच्छा करते हैं। ये विरासत टमाटर के पौधे कई घर और उद्यान केंद्रों के साथ-साथ छोटे पौधों की नर्सरी में भी उपलब्ध होते हैं। उनमें से कुछ हैं:
- चेरोकी पर्पल टमाटर
- ब्रांडीवाइन टमाटर
- हिलबिली टमाटर
- बंधक चोर टमाटर
- अमिश पेस्ट टमाटर
- पीला नाशपाती टमाटर
हिरलूम टमाटर के बीज कहां मिल सकते हैं?
हीरलूम टमाटर के बीज या तो कैटलॉग से खरीदे जा सकते हैं या अन्य माली से खरीदे जा सकते हैं। विरासत टमाटर के बीज खरीदने के लिए कुछ लोकप्रिय स्थान हैं:
- बेकर क्रीक हिरलूम सीड्स
- बीज बचतकर्ता एक्सचेंज
- टमाटर फेस्ट
मैं हिरलूम टमाटर के पौधे कहाँ से खरीद सकता हूँ?
अगर टमाटर के बीज उगाने से आपको घबराहट होती है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आप अपने बगीचे में हीरलूम टमाटर नहीं उगा सकते। जैसा कि उल्लेख किया गया है, आप स्थानीय घर और उद्यान केंद्रों पर उपलब्ध टमाटर की किस्मों की एक छोटी संख्या पा सकते हैं, लेकिन अपने आप को सीमित क्यों करें?
हाल के वर्षों में, हिरलूम टमाटर की बढ़ती रुचि और मांग के कारण, एक अच्छा कुटीर उद्योग छिड़ गया है जहाँ आप हीरोलूम टमाटर के पौधे ऑनलाइन खरीद सकते हैं। दो लोकप्रिय विरासत टमाटर के पौधे उत्पादक हैं:
- टमाटर बेबी कंपनी
- लॉरेल के हिरलूम टमाटर के पौधे
जंगली हो जाओ। अपने दोस्तों और परिवार को विस्मित करें। इस साल अपने बगीचे में एक विरासत टमाटर उगाएं और आप निराश नहीं होंगे।
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