लीमा बीन्स उगाना: लीमा बीन्स कब लगाएं और कब कटाई करें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

मक्खन, चाड या लीमा बीन्स बड़ी स्वादिष्ट फलियां हैं जो स्वादिष्ट ताजा, डिब्बाबंद या जमी हुई होती हैं, और एक पौष्टिक पंच पैक करती हैं। यदि आप सोच रहे हैं कि लीमा बीन्स कैसे उगाएं, तो यह स्ट्रिंग बीन्स उगाने के समान है। आपको बस कुछ अच्छी तरह से तैयार मिट्टी, धूप, गर्मी और बीज से लेकर कटाई तक के कुछ महीनों की आवश्यकता है।

लीमा बीन्स कब लगाएं

एक मध्य अमेरिकी मूल के रूप में, लीमा बीन्स उगाने के लिए अच्छी गर्म, धूप की स्थिति की आवश्यकता होती है। लगभग 70 डिग्री फ़ारेनहाइट (21 C.) के पसंदीदा तापमान में पॉड्स को परिपक्व होने में 60 से 90 दिन लगेंगे। जबकि उगाना मुश्किल नहीं है, लीमा बीन्स लगाने का समय महत्वपूर्ण है, क्योंकि ये ठंढे निविदा वार्षिक हैं। यह भी जानें कि लकड़ी, कड़वे फली से बचने के लिए लीमा बीन्स की कटाई कब करें और अच्छी, कोमल, हरी फलियों को अपने चरम पर ले जाएं।

यदि आप प्रत्यारोपण चाहते हैं, तो आखिरी अपेक्षित ठंढ से तीन सप्ताह पहले घर के अंदर बीज बोएं। सीधी बुवाई के लिए, अंतिम ठंढ के तीन सप्ताह बाद और जब तापमान कम से कम 65 डिग्री फ़ारेनहाइट (18 C.) हो, लगातार कम से कम एक सप्ताह के लिए तैयार क्यारियों में बीज रोपें।

लीमा बीन्स अपनी फसल एक ही बार में सेट कर देते हैं, इसलिए लगातार फसल के लिए हर 2 से 3 सप्ताह में क्रमिक रूप से पौधे लगाएं।सीजन का अंत। बेल और बुश लीमा बीन्स दोनों हैं। बुश बीन्स पहले परिपक्व हो जाएंगे ताकि आप दोनों को लगा सकें और दाखलताओं से बाद में परिपक्व फसल प्राप्त कर सकें।

लीमा बीन्स उगाना 70 और 80 F. (21-28 C.) के बीच के तापमान पर सबसे अच्छा किया जाता है। लीमा बीन्स लगाते समय, फसल को समय देने की कोशिश करें ताकि फली गर्मी के सबसे गर्म हिस्से से पहले सेट हो जाए।

लीमा बीन्स कैसे उगाएं

बगीचे में ऐसी जगह चुनें जहां लीमा फलियां उगाते समय दिन भर धूप मिले। कुछ अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद या खाद डालें और मिट्टी को गहराई से ढीला करें।

सही मिट्टी का पीएच 6.0 और 6.8 के बीच होता है। मिट्टी अच्छी तरह से जल निकासी वाली होनी चाहिए या बीज अंकुरित होने में विफल हो सकते हैं और पौधे की जड़ें सड़ सकती हैं। बीज कम से कम एक इंच (2.5 सेमी.) गहरा लगाएं।

पौधों के अंकुरित हो जाने के बाद, रोपाई को 4 इंच (10 सेमी.) तक पतला कर लें। यदि आप एक बेल की किस्म लगा रहे हैं, तो पौधों के कई जोड़े सच्चे पत्ते होने पर डंडे या दांव लगाएं। बुश बीन्स के लिए, भारी असर वाले तनों को सहारा देने के लिए टमाटर के पिंजरों का उपयोग करें।

लीमा बीन्स को अतिरिक्त नाइट्रोजन की आवश्यकता नहीं होती है और खरपतवारों को दूर रखने के लिए केवल पुआल, पत्ती के साँचे या यहाँ तक कि समाचार पत्रों के साथ तैयार रहना चाहिए। प्रति सप्ताह कम से कम एक इंच (2.5 सेमी.) पानी दें।

लीमा बीन्स की कटाई कब करें

अच्छी देखभाल के साथ, लीमा बीन्स कुछ ही महीनों में फूलना शुरू कर सकती हैं और कुछ ही समय बाद फली सेट कर सकती हैं। कटाई के लिए तैयार होने पर फली चमकीले हरे और दृढ़ होने चाहिए। सबसे अच्छा स्वाद और बनावट छोटी फली से आती है। पुरानी फली कुछ हरे रंग को खो देगी और सख्त बीजों से भरी हुई गांठदार हो जाएगी।

60 दिनों में बुश बीन्स तैयार होने लगेंगेया तो, जबकि बेल की किस्मों में करीब 90 दिन लगेंगे। उन सभी खूबसूरत बीन्स को बिना छिलके के, 10 से 14 दिनों के लिए रेफ्रिजरेशन में स्टोर करें। वैकल्पिक रूप से, खोल को हटा दें और सेम को फ्रीज या फ्रीज कर सकते हैं।