फूलगोभी रोपण युक्तियाँ: फूलगोभी लगाने का सर्वोत्तम समय

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

यदि आप सोच रहे हैं कि फूलगोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया वेर। बोट्रीटिस) कैसे रोपनी है, तो आप पाएंगे कि यह जानना मुश्किल नहीं है कि इसे क्या पसंद है। फूलगोभी उगाना अन्य निकट से संबंधित पौधों जैसे ब्रोकोली, केल और शलजम के साथ किया जा सकता है।

कई माली फूलगोभी उगाने की जहमत नहीं उठाते, क्योंकि यह अधिक मनमौजी फसलों में से एक होने की प्रतिष्ठा रखता है और अच्छे कारण के साथ। फूलगोभी को फलने-फूलने का मतलब यह जानना है कि फूलगोभी लगाने का सबसे अच्छा समय कब है और कब फूलगोभी की कटाई करनी है। इस फसल को सफल बनाने के लिए फूलगोभी और अन्य उपयोगी फूलगोभी रोपण युक्तियाँ जानने के लिए पढ़ें।

फूलगोभी लगाने का सबसे अच्छा समय

फूलगोभी ब्रैसिसेकी परिवार की एक ठंडी मौसम की सब्जी है, जिसमें ब्रोकली शामिल है, और, वास्तव में, फूलगोभी को अक्सर 'हेडिंग ब्रोकली' कहा जाता है। ब्रोकली के विपरीत, हालांकि, जिसमें कई साइड शूट होते हैं, फूलगोभी केवल उत्पादन करती है एक ही सिर जिसका मतलब है कि आपके पास इसे ठीक करने का एक मौका है।

याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि पौधा 60-65 F. (16-18 C.) के तापमान में पनपता है और 75 F. (24 C.) से अधिक नहीं होता है। सभी कोल फसलों में से, फूलगोभी तापमान के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होती है।जब तापमान 75 F. से अधिक हो जाता है, तो पौधों में बटन या बोल्ट की प्रवृत्ति होती है।

फूलगोभी की अधिकांश किस्मों को लगाने का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु का होता है, इसलिए वे गर्मी के गर्म तापमान के बढ़ने से पहले अपने फूलों के सिर उगाते हैं और पैदा करते हैं। अन्य किस्में पतझड़ की फसल के लिए मध्य गर्मियों में रोपण के लिए उपयुक्त हैं। एक अच्छी गिरावट की सिफारिश इसकी नुकीला, हरा रोमनस्को चचेरा भाई है।

फूलगोभी कैसे लगाएं

वसंत में बोई जाने वाली फूलगोभी के लिए, अप्रैल में घर के अंदर बीज बोना शुरू करें। गिरती फसलों के लिए, जुलाई में बीज बोना शुरू करें, या तो घर के अंदर बोया जाए या सीधे बगीचे में बोया जाए। अपने क्षेत्र के लिए औसत ठंढ-मुक्त तिथि से 2-3 सप्ताह पहले किसी भी समय प्रत्यारोपण न करें। यह काफी मुश्किल हो सकता है क्योंकि फूलगोभी को जल्दी शुरू करना महत्वपूर्ण है ताकि यह गर्मी आने से पहले पक जाए लेकिन इतनी जल्दी नहीं कि ठंडे बसंत के तापमान पौधों को नुकसान पहुंचाएं।

बीज को इंच (6 मिमी.) गहरे पीट के बर्तनों में या अच्छी तरह से नाली वाली मिट्टी में बोएं। एक बार बीज अंकुरित हो जाने के बाद, उन्हें सीधे सूर्य के क्षेत्र में या बढ़ती रोशनी के तहत उगाना जारी रखें और 60 F. (16 C.) का तापमान बनाए रखें। पौध को नम रखें।

पौधों को 2 फीट (.5 मीटर) दूर पंक्तियों में रोपें जो 30-36 इंच (76-91 सेमी।) की दूरी पर हों।

फूलगोभी रोपण युक्तियाँ

जल्दी पकने वाली किस्मों में बाद की किस्मों की तुलना में बटन लगाने की संभावना अधिक होती है।

पौधों को नम रखें लेकिन गीला नहीं। युवा पौधों के चारों ओर मल्च करें ताकि खरपतवारों को कम किया जा सके और नमी बनाए रखी जा सके।

रोपण से पहले 5 दिनों से एक सप्ताह तक रोपाई को बाहर छाया में रखकर और फिर धीरे-धीरे उजागर करके रोपाई को सख्त कर दें।उन्हें सूर्य की लंबी अवधि के लिए। पौधों को तनाव से बचाने के लिए ठंडे, बादल वाले दिन या दोपहर में देर से रोपाई करें।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार एक तरल उर्वरक के साथ प्रतिरोपण करते समय खाद डालें और फिर जब पौधे स्थापित हो जाएं, तो नाइट्रोजन युक्त खाद के साथ साइड ड्रेसिंग करें।

सफेद फूलगोभी को ब्लांच कर लेना चाहिए, जबकि हरे, नारंगी और बैंगनी रंग की किस्मों को अपना रंग विकसित करने के लिए सूरज की जरूरत होती है। जब सिर गोल्फ से टेनिस बॉल के आकार का हो, तो बाहरी पत्तियों को एक मुलायम कपड़े या नायलॉन के साथ विकासशील सिर पर बांधें। यह इसे धूप से झुलसने से बचाएगा और पीला होने से बचाएगा।

फूलगोभी की कटाई कब करें

फूलगोभी ब्लांच करने, या सिर ढकने के एक या दो सप्ताह बाद कटाई के लिए तैयार है। हर दो दिन में सिर की जाँच करें। जब सिर 6 प्लस इंच (15+ सेमी.) के पार हों, लेकिन फूलों के हिस्से अलग होने से पहले कटाई करें।

पौधे से फूलगोभी को बड़े चाकू से काट लें, सिर की रक्षा के लिए पत्तियों का कम से कम एक सेट छोड़ दें।