2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
कभी-कभी कोई सोचता है कि बीज से लहसुन कैसे उगाया जाता है। जबकि लहसुन उगाना आसान है, लहसुन के बीज का उपयोग करके ऐसा करने का कोई निश्चित तरीका नहीं है। लहसुन आमतौर पर लौंग, या कभी-कभी कंद से उगाया जाता है।
लहसुन बीज प्रसार के बारे में
यद्यपि आप इसे बीज, बीज लहसुन, या यहां तक कि बीज स्टॉक के रूप में भी देख या सुन सकते हैं, सच्चाई यह है कि लहसुन आमतौर पर असली बीज नहीं देता है, और उन दुर्लभ अवसरों पर जब ऐसा होता है, लहसुन के बीज जैसा दिखता है प्याज के छोटे, काले बीज। लहसुन के पौधों के फूल आमतौर पर बीज पैदा करने से बहुत पहले मुरझा जाते हैं। बेशक, लहसुन के बीज प्रसार का उपयोग करके उत्पादित पौधों के वैसे भी बढ़ने की संभावना नहीं है और जो कुछ करते हैं उन्हें लहसुन पैदा करने में वर्षों लगेंगे।
कभी-कभी, टॉपसेट (या फूलों के डंठल) को हटाया जा सकता है और बीज स्टॉक को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि कुछ किस्में बीज उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकती हैं। अधिकांश भाग के लिए, लहसुन का पुनरुत्पादन और लौंग से उगाया जाता है।
लहसुन के बीज का प्रसार मुख्य रूप से उपयोग की जाने वाली किस्म और उस जलवायु पर निर्भर करता है जहां इसे उगाया जाता है।
- हार्डनेक पर्पल स्ट्राइप जैसी किस्में फूलों के डंठल पैदा करती हैं और आमतौर पर ठंडी जलवायु के अनुकूल होती हैं। हार्डनेक लहसुन की शेल्फ लाइफ थोड़ी कम होती है, पांच से सात महीने तक, जबकि सॉफ्टनेककिस्मों को नौ महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।
- सॉफ्टनेक लहसुन, आटिचोक की तरह, आमतौर पर फूलों के डंठल नहीं पैदा करते हैं, हालांकि, जलवायु एक कारक हो सकता है कि वास्तव में ऐसा होता है या नहीं। हालांकि कुछ प्रकार के सॉफ्टनेक लहसुन ठंडी जलवायु के लिए उपयुक्त होते हैं, अधिकांश गर्म वातावरण में बेहतर करते हैं। लहसुन के बीज प्रसार के सफल होने का आपका सबसे अच्छा मौका कई किस्मों को उगाना है।
बीज लहसुन कैसे उगाएं
लहसुन को आसानी से उगाया जा सकता है, और फिर से, यह आमतौर पर लौंग से उगाया जाता है, लहसुन के बीज से नहीं। दुर्लभ उदाहरणों में आपको वे असली काले बीज मिलते हैं, उन्हें वैसे ही लगाया जाना चाहिए जैसे आप प्याज के बीज के साथ करते हैं।
लहसुन ढीली, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में सबसे अच्छा उगता है जिसे कार्बनिक पदार्थों के साथ संशोधित किया गया है।
कई बल्बों की तरह, "बीज" लहसुन को स्वस्थ विकास के लिए ठंडी अवधि की आवश्यकता होती है। आप पतझड़ में कभी भी लहसुन की कलियाँ लगा सकते हैं, बशर्ते कि उनके लिए मजबूत जड़ प्रणाली का निर्माण करने के लिए पर्याप्त जल्दी हो और मिट्टी अभी भी प्रबंधनीय हो। रोपण से ठीक पहले लौंग को अलग करें और उन्हें उगाने के लिए एक धूप वाले क्षेत्र का पता लगाएं। लौंग को लगभग 2 से 3 इंच (5-8 सेंटीमीटर) ऊपर की ओर और लगभग 6 इंच (15 सेंटीमीटर) की दूरी पर लगाएं।
सर्दियों में उनकी उथली जड़ों को बचाने में मदद करने के लिए पर्याप्त मात्रा में गीली घास लगाएं। एक बार जब नई वृद्धि उभरने के लिए तैयार हो जाती है और ठंड का खतरा समाप्त हो जाता है, तो इसे शुरुआती वसंत में हटाया जा सकता है। अपने बढ़ते मौसम के दौरान, लहसुन को बार-बार पानी देने और कभी-कभी खाद देने की आवश्यकता होती है।
पौधे देर से गर्मियों में काटे जा सकते हैं। लहसुन के पौधों को खोदकर उनका बंडल बना लेंएक साथ (लगभग छह से आठ पौधे) सुखाने के लिए। उन्हें लगभग तीन से चार सप्ताह के लिए एक हवादार क्षेत्र में लटका दें।
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