2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
डिल रसोई में एक लोकप्रिय जड़ी बूटी है, अचार से लेकर मछली तक हर चीज का स्वाद लेती है। पेटू जानते हैं कि आप स्वाद के लिए ताजा डिल को हरा नहीं सकते। अपने बगीचे में डिल उगाना सबसे ताज़ा डिल संभव करने का सबसे अच्छा तरीका है। आइए देखें कि डिल कैसे उगाएं।
सोआ बीज बोना
सुअर उगाने का सबसे अच्छा तरीका सीधे बीज से है न कि प्रत्यारोपण से। डिल बीज बोना आसान है। अंतिम पाले के बाद बीजों को वांछित स्थान पर बिखेर कर डिल रोपण किया जाता है, फिर हल्के से मिट्टी से बीज को ढक दें। क्षेत्र को अच्छी तरह से पानी दें।
सोआ घास के पौधों की देखभाल
सौंफ के पौधे उगाना और सौंफ के पौधों की देखभाल करना भी बहुत आसान है। पूर्ण सूर्य में डिल खरपतवार के पौधे सबसे अच्छे होते हैं। इसके अलावा, सुआ गरीब और समृद्ध दोनों मिट्टी में या नम या शुष्क परिस्थितियों में खुशी से बढ़ेगा।
डिल वीड पौधों की कटाई
सौंफ उगाने के लाभों में से एक यह है कि डिल के पौधे के पत्ते और बीज दोनों खाने योग्य होते हैं।
सुआ के पत्तों को काटने के लिए, खाना पकाने के लिए आवश्यक पत्तियों की वांछित मात्रा को नियमित रूप से काट लें। यदि आप डिल के बीजों की कटाई करना चाहते हैं, तो पौधे को तब तक बिना काटे उगने दें जब तक कि वह खिल न जाए। एक बार डिल के पौधे खिलने के बाद, वे पत्ते बढ़ना बंद कर देंगे, इसलिए सुनिश्चित करें कितुम उस पौधे से कोई पत्तियाँ नहीं काटते। सोआ का फूल मुरझा जाएगा और बीज की फली विकसित होगी। जब बीज की फली भूरे रंग की हो जाए, तो पूरे फूल के सिर को काटकर एक पेपर बैग में रख दें। बैग को धीरे से हिलाएं। फूल के सिर और बीज की फली से बीज गिर जाएंगे और आप बीजों को कचरे से अलग करने में सक्षम होंगे।
सोआ का उपयोग करने वाली कई रेसिपी हैं। इस जड़ी बूटी को अपने बगीचे में लगाने से इन सभी व्यंजनों के लिए पर्याप्त मात्रा में ताज़ी सुआ उपलब्ध रहेगी। अब जब आप जानते हैं कि डिल कैसे उगाया जाता है, तो आपके पास इस साल डिल बीज न लगाने का कोई कारण नहीं है।
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