पंक्ति में पौधरोपण करें - भूखों के लिए सब्जियां उगाना और दान करना

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

क्या आपने कभी भूखे को खाना खिलाने के लिए अपने बगीचे से सब्जियां दान करने पर विचार किया है? अतिरिक्त उद्यान उपज के दान के स्पष्ट से परे कई लाभ हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में उत्पादित अनुमानित 20 से 40 प्रतिशत भोजन बाहर फेंक दिया जाता है और भोजन नगरपालिका के कचरे का सबसे बड़ा घटक है। यह ग्रीनहाउस गैसों में योगदान देता है और बहुमूल्य संसाधनों को बर्बाद करता है। यह काफी दुखद है, यह देखते हुए कि लगभग 12 प्रतिशत अमेरिकी परिवारों के पास अपनी मेज पर लगातार भोजन रखने का साधन नहीं है।

भूखों के लिए एक रोप लगायें

1995 में, गार्डन राइटर्स एसोसिएशन, जिसे अब गार्डनकॉम के नाम से जाना जाता है, ने प्लांट-ए-रो नामक एक राष्ट्रव्यापी कार्यक्रम शुरू किया। बागवानी करने वाले व्यक्तियों को सब्जियों की एक अतिरिक्त पंक्ति लगाने और इस उपज को स्थानीय खाद्य बैंकों को दान करने के लिए कहा गया। कार्यक्रम बेहद सफल रहा है, फिर भी संयुक्त राज्य भर में भूख अभी भी व्याप्त है।

आइए कुछ कारणों पर विचार करें कि क्यों अमेरिकी भूख से लड़ने में मदद करने के लिए अधिक बगीचे नहीं लगाते हैं:

• दायित्व - खाद्य जनित बीमारियों के कारण ताजा उपज का पता लगाया जा रहा है और आगामी मुकदमों के कारण व्यवसाय दिवालिया हो रहे हैं, बागवानों को लग सकता है कि ताजा भोजन दान करना जोखिम भरा है। 1996 में, राष्ट्रपति क्लिंटन ने बिल इमर्सन गुड सेमेरिटन फूड डोनेशन एक्ट पर हस्ताक्षर किए। यह कानून पिछवाड़े के बागवानों की सुरक्षा करता है, साथ हीकई अन्य, जो फ़ूड बैंक जैसे गैर-लाभकारी संगठनों को सद्भावपूर्वक भोजन दान करते हैं।
• आदमी को मछली देना – हां, आदर्श रूप से, व्यक्तियों को अपना भोजन स्वयं उगाना सिखाने से भूख की समस्या स्थायी रूप से हल हो जाती है, लेकिन भोजन को मेज पर रखने में असमर्थता कई सामाजिक- आर्थिक रेखाएँ। बुजुर्ग, शारीरिक रूप से अक्षम, इंटरसिटी परिवार, या एकल माता-पिता के घरों में अपनी उपज उगाने की क्षमता या साधन नहीं हो सकते हैं।
• सरकारी कार्यक्रम - कर समर्थित सरकारी कार्यक्रम जैसे स्नैप, डब्ल्यूआईसी, और नेशनल स्कूल लंच प्रोग्राम जरूरतमंद परिवारों की मदद के लिए बनाए गए थे। फिर भी, इन कार्यक्रमों में भाग लेने वालों को योग्यता मानदंडों को पूरा करना चाहिए और अक्सर एक आवेदन और अनुमोदन प्रक्रिया से गुजरना पड़ता है। आय के नुकसान के कारण वित्तीय कठिनाइयों से जूझ रहे परिवार ऐसे कार्यक्रमों के लिए तुरंत योग्य नहीं हो सकते हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका में भूख से लड़ने के लिए व्यक्तियों और परिवारों की मदद करने की आवश्यकता वास्तविक है। माली के रूप में, हम अपने घर के बगीचों से सब्जियां उगाकर और दान करके अपना काम कर सकते हैं। भूख कार्यक्रम के लिए प्लांट-ए-रो में भाग लेने पर विचार करें या जब आप उपयोग कर सकते हैं तो अधिक बढ़ने पर अतिरिक्त उपज दान करें। यहां बताया गया है कि कैसे "भूखों को खाना खिलाएं" दान करें:

• स्थानीय खाद्य बैंक - अपने क्षेत्र के स्थानीय खाद्य बैंकों से संपर्क करके पता करें कि क्या वे ताजा उपज स्वीकार करते हैं। कुछ फ़ूड बैंक मुफ़्त पिकअप की सुविधा देते हैं।
• आश्रय - अपने स्थानीय बेघर आश्रयों, घरेलू हिंसा संगठनों और सूप किचन से संपर्क करें। इनमें से कई पूरी तरह से दान पर चलाए जाते हैं और ताजा उपज का स्वागत करते हैं।
• होमबाउंड के लिए भोजन - स्थानीय कार्यक्रमों से संपर्क करें, जैसे "मील्स ऑन व्हील्स", जो वरिष्ठों और विकलांग व्यक्तियों को भोजन बनाता और वितरित करता है।
• सेवा संगठन - जरूरतमंद परिवारों की मदद के लिए आउटरीच कार्यक्रम अक्सर चर्चों, ग्रंजों और युवा संगठनों द्वारा आयोजित किए जाते हैं। संग्रह की तारीखों के लिए इन संगठनों से संपर्क करें या समूह सेवा परियोजना के रूप में अपने गार्डन क्लब को भूख कार्यक्रम के लिए प्लांट-ए-रो लेने के लिए प्रोत्साहित करें।