2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
टंडरस्वीट गोभी क्या है? जैसा कि नाम से पता चलता है, इस गोभी की किस्म के पौधे कोमल, मीठे, पतले पत्ते पैदा करते हैं जो हलचल-फ्राइज़ या कोलेस्लो के लिए एकदम सही हैं। इस परिवार के सभी सदस्यों की तरह, टेंडरस्वीट गोभी ठंढ को संभाल सकती है लेकिन गर्म मौसम में पीड़ित होगी।
जब टेंडरस्वीट गोभी उगाने की बात आती है, तो शुरुआती वसंत में शुरुआत करना सबसे अच्छा है। हालांकि, आप हल्की फसल के लिए हल्की जलवायु में फसल भी उगा सकते हैं।
टेंडरस्वीट गोभी कैसे उगाएं
अपने क्षेत्र में आखिरी अपेक्षित ठंढ से चार से छह सप्ताह पहले घर के अंदर बीज बोएं। यदि आप गर्मी के सबसे गर्म भाग से पहले गोभी की कटाई करना चाहते हैं तो यह सबसे अच्छी योजना है। आप अपने स्थानीय उद्यान केंद्र में युवा पौधे भी खरीद सकते हैं।
बगीचे में पौध रोपने से पहले एक धूप वाली जगह तैयार करें। मिट्टी में अच्छी तरह से काम करें और 2 से 4 इंच (5-10 सेंटीमीटर) कम्पोस्ट या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद खोदें। इसके अतिरिक्त, कंटेनर पर दी गई सिफारिशों के अनुसार एक सूखे, सर्व-उद्देश्यीय उर्वरक में खुदाई करें।
आप चाहें तो टेंडरस्वीट गोभी के बीज सीधे बगीचे में लगा सकते हैं। मिट्टी तैयार करें, फिर तीन या चार बीजों का एक समूह रोपें, जिससे मिट्टी में 12 इंच (30.5 सेंटीमीटर) की दूरी तय हो।प्रत्येक समूह के बीच। यदि आप पंक्तियों में रोपण कर रहे हैं, तो प्रत्येक पंक्ति के बीच 24 से 36 इंच की जगह (लगभग 0.5 से 1 मीटर) की अनुमति दें। जब तीन या चार पत्तियाँ हों, तो प्रति समूह एक बीज के लिए अंकुरों को पतला करें।
टेंडरस्वीट गोभी के पौधों की देखभाल
मिट्टी को समान रूप से नम रखने के लिए आवश्यकतानुसार पौधों को पानी दें। मिट्टी को गीला न रहने दें या हड्डी को सूखने न दें, क्योंकि नमी में अत्यधिक उतार-चढ़ाव से कड़वा, अप्रिय स्वाद हो सकता है या सिर फट सकता है।
यदि संभव हो तो, पौधे के आधार पर ड्रिप सिंचाई प्रणाली या सॉकर होज़ का उपयोग करके पानी दें। टेंडरस्वीट के पत्तों और सिरों को उगाते समय बहुत अधिक नमी ख़स्ता फफूंदी, काला सड़ांध, या अन्य बीमारियों को आमंत्रित कर सकती है। शाम को पानी देने की तुलना में दिन में जल्दी पानी देना हमेशा बेहतर होता है।
गोभी के पौधों को रोपने या पतला करने के लगभग एक महीने बाद ऑल-पर्पस गार्डन फर्टिलाइजर का हल्का प्रयोग करें। उर्वरक को पंक्तियों के साथ एक बैंड में रखें, और फिर जड़ों के चारों ओर उर्वरक वितरित करने के लिए गहराई से पानी डालें।
मिट्टी को ठंडा और नम रखने के लिए पौधों के चारों ओर 3 से 4 इंच (7.5-10 सेंटीमीटर) गीली घास, जैसे पुआल या कटी हुई पत्तियां फैलाएं। छोटे-छोटे खरपतवार जैसे दिखाई दें उन्हें हटा दें लेकिन सावधान रहें कि पौधों की जड़ों को नुकसान न पहुंचे।
गोभी के पौधों की कटाई तब करें जब सिर मोटा और दृढ़ हो और स्वीकार्य आकार तक पहुंच गया हो। प्रतीक्षा मत करो; एक बार गोभी तैयार हो जाने पर, अगर बगीचे में बहुत देर तक छोड़ दिया जाए तो सिर फट जाएगा।
सिफारिश की:
मर्डोक गोभी उगाना - मर्डोक गोभी के बीज कैसे लगाएं
अगर आपको कैराफ्लेक्स गोभी की बनावट और स्वाद पसंद है, तो मर्डोक गोभी उगाने पर विचार करें। मर्डोक गोभी की किस्म के बारे में अधिक जानकारी के लिए यहां क्लिक करें
जल्दी गोभी उगाना - डरहम को जल्दी गोभी कब लगाना है
फसल के लिए तैयार होने वाले पहले लोगों में से एक, डरहम शुरुआती गोभी के पौधे शुरुआती सीजन गोभी के प्रमुखों के पसंदीदा और सबसे विश्वसनीय हैं। पहली बार 1930 के दशक में यॉर्क गोभी के रूप में खेती की गई थी, इसका कोई रिकॉर्ड उपलब्ध नहीं है कि नाम क्यों बदला गया। यहां और जानें
गोल्डन एकर गोभी उगाना – कब लगाएं गोल्डन एकड़ पत्ता गोभी के पौधे
आकार, बनावट और रंग में, गोभी की विभिन्न खुली परागण वाली किस्में उत्पादकों को उन पौधों को चुनने की अनुमति देती हैं जो उनके बगीचे और उनके बढ़ते क्षेत्र के लिए सबसे उपयुक्त हैं। 'गोल्डन एकर' अपने कॉम्पैक्ट आकार और बगीचे में जल्दी परिपक्वता के लिए बेशकीमती है। यहां और जानें
वॉकिंग स्टिक गोभी उगाना - क्या आप वॉकिंग स्टिक गोभी के पौधे खा सकते हैं
गोभी के पौधे लंबे, मजबूत तने के ऊपर पत्तागोभी के पत्तों का उत्पादन करते हैं। तने को सुखाया जा सकता है, वार्निश किया जा सकता है और चलने वाली छड़ी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह अधिक असामान्य उद्यान सब्जियों में से एक है। वॉकिंग स्टिक पत्तागोभी के बारे में जानकारी के लिए इस लेख पर क्लिक करें
स्कंक गोभी का पौधा - स्कंक गोभी क्या है और क्या यह जहरीली है
स्कंक गोभी का पौधा असामान्य और बदबूदार हो सकता है, लेकिन यह काफी दिलचस्प भी है और बगीचे में स्कंक गोभी का उपयोग वास्तव में फायदेमंद हो सकता है। अधिक स्कंक गोभी तथ्यों के लिए यहां पढ़ें