कैलीओप बैंगन क्या है - कैलीओप बैंगन के उपयोग और देखभाल के बारे में जानें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

यदि आपने कभी बैंगन को प्यारा नहीं माना है, तो कैलीओप बैंगन पर एक नज़र डालें। कैलीओप बैंगन क्या है? पौधा वास्तव में अंडे के आकार का फल पैदा करता है जिसमें रंग के सजावटी छींटे होते हैं। यह खाने के लिए लगभग बहुत सुंदर है, लेकिन कथित तौर पर कई प्रकार के व्यंजनों के लिए एक अच्छा, हल्का मीठा स्वाद है। कैलीओप बैंगन की अधिक जानकारी जानें ताकि आप यह तय कर सकें कि क्या आप इस स्वच्छ पौधे को स्वयं उगाना चाहते हैं।

कैलिओप बैंगन क्या है?

बैंगन के नाम से कहीं अधिक प्रकार हैं। एशियाई किस्म आमतौर पर पतली होती है, जबकि अमेरिकी किस्म बड़ी, गोल-मटोल होती है। अफ्रीकी प्रजातियां आमतौर पर अधिक गोल होती हैं और यह उन किस्मों से हो सकती हैं जिनसे कैलीओप रहता है। फल काफी छोटे होते हैं, लेकिन पौधे में एक अद्भुत आश्चर्य होता है, और कैलीओप बैंगन का उपयोग प्रचुर मात्रा में होता है।

जिन पौधों से हमें स्वादिष्ट फल मिलते हैं, वे थोड़े खराब हो सकते हैं, अक्सर कांटों या नुकीले बालों से ढके होते हैं। कैलीओप बैंगन डालें, जो बिना रीढ़ का होता है। यहां तक कि फल का कैलेक्स भी पोकिंग ग्रोथ से रहित है। यदि आप पारंपरिक पौधों से फल लेने से नफरत करते हैं, तो कैलीओप बैंगन उगाना आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प होगा।

पौधे 30 इंच (76 सेमी.) तक बढ़ते हैं18 इंच (45.5 सेमी.) का फैलाव। फल 4 इंच (10 सेमी.) तक के होते हैं, लेकिन मीठे, अधिक कोमल बैंगन के लिए आधे आकार में चुने जा सकते हैं। फल सफेद धारियों के साथ बैंगनी-लाल होते हैं। कैलीओप बैंगन की जानकारी से पता चलता है कि यह एक अत्यंत उत्पादक किस्म है।

कैलिओप बैंगन उगाना

अधिकांश क्षेत्रों में, अंतिम ठंढ की तारीख से 6 से 8 सप्ताह पहले फ्लैटों में घर के अंदर बीज बोना शुरू करें। यदि आप लंबे समय से बढ़ते मौसम वाले क्षेत्र में रहते हैं, तो आप आखिरी ठंढ के दो सप्ताह बाद सीधे तैयार बिस्तर में लगा सकते हैं।

अंकुरण के लिए मिट्टी का तापमान 75 से 90 फ़ारेनहाइट (24-32 C.) होना चाहिए। 10 से 15 दिनों में अंकुरण की अपेक्षा करें। रोपण से पहले क्यारियों को खाद और खाद के साथ बढ़ाया जाना चाहिए। युवा पौधों को हवा से सुरक्षा की आवश्यकता होगी। अंतरिक्ष अंकुर 36 इंच (91.5 सेमी।) अलग। आप कम से कम 60 दिनों में युवा फलों की अपेक्षा कर सकते हैं।

कैलीओप बैंगन की देखभाल

कैलीओप बैंगन की देखभाल आसान है। ऐसा लगता है कि ये पौधे उगना चाहते हैं और ठंडी जलवायु में भी उपयोगी हैं।

गर्म, सूखे पीरियड्स के दौरान बैंगन को अच्छी तरह से पानी में डुबो कर रखें। खरपतवार से बचाव के लिए पौधे के आधार के चारों ओर जैविक गीली घास का प्रयोग करें। आप प्लास्टिक गीली घास का उपयोग प्रकाश, गर्म मिट्टी को प्रतिबिंबित करने और पैदावार बढ़ाने के लिए भी कर सकते हैं।

रोपण के समय धीमी गति से निकलने वाली खाद का प्रयोग करें। महीने में एक बार पतला भोजन और खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद के साथ साइड-ड्रेस का प्रयोग करें।

कीटों को देखें और तुरंत कार्रवाई करें।

केलीओप बैंगन के उपयोगों में सूप, स्टॉज, अंडे के व्यंजन, भुना और प्यूरी, तला हुआ और यहां तक कि ग्रील्ड भी शामिल हैं।