क्या है क्वीनेट बेसिल – जानें क्वीनेट बेसिल के पौधे उगाने के बारे में

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

लोकप्रिय वियतनामी स्ट्रीट फूड 'फो' के प्रेमी व्यंजन के साथ आने वाले मिश्रित मसालों से परिचित होंगे, जिसमें क्वीनेट थाई बेसिल भी शामिल है। आरामदेह सूप में कुचला हुआ, बेसिल 'क्वीनेट' लौंग, पुदीना, और मीठी तुलसी की याद ताजा करती है। इसका जटिल स्वाद और बहुमुखी प्रतिभा बढ़ते क्वीनेट बेसिल को जड़ी-बूटी के बगीचे में अवश्य ही उगाना चाहिए।

क्वीनेट थाई तुलसी क्या है?

तुलसी 'क्वीनेट' एक सच्ची थाई तुलसी है जो थाईलैंड से आती है। यह चमकीले बैंगनी तनों के चारों ओर छोटे, घने गुच्छेदार, हरे पत्तों वाली एक आश्चर्यजनक रूप से सजावटी जड़ी बूटी है। नई उभरी पत्तियाँ भी बैंगनी रंग की होती हैं लेकिन परिपक्व होने पर हरी हो जाती हैं। इसके बैंगनी रंग के फूल इसे न केवल जड़ी-बूटियों के बगीचे के लिए बल्कि अन्य वार्षिक और बारहमासी के बीच एक सुंदर संस्करण बनाते हैं।

थाई तुलसी चटनी से लेकर सूप तक हर चीज में थाई और अन्य एशियाई व्यंजनों में एक आम सामग्री है। क्वीनेट थाई तुलसी की ऊंचाई लगभग 1-2 फीट (30.5-61 सेमी.) होती है।

क्वीनेट बेसिल केयर

एक निविदा वार्षिक, क्वीनेट बेसिल को यूएसडीए जोन 4-10 में उगाया जा सकता है। बीजों को या तो घर के अंदर या सीधे बगीचे में 1-2 सप्ताह में बोएंआपके क्षेत्र के लिए औसत अंतिम ठंढ की तारीख के बाद। अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में भरपूर मात्रा में कार्बनिक पदार्थ और 6.0-7.5 पीएच के बीच पूर्ण सूर्य में बोएं, और सुनिश्चित करें कि पौधे को प्रतिदिन कम से कम 6 घंटे सीधी धूप मिले।

बीजों को नम रखें और जब उनके पास असली पत्तियों के पहले दो सेट हों, तो रोपे को 12 इंच (30.5 सेंटीमीटर) अलग कर लें।

पौधे के स्थापित हो जाने के बाद, क्वीनेट बेसिल को उगाने के लिए बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है। पौधे के जीवन का विस्तार करने और झाड़ी को प्रोत्साहित करने के लिए मिट्टी को नम रखें और किसी भी बीज के सिर को चुटकी में बंद कर दें। क्‍वीनेट एक कोमल जड़ी बूटी है, इसलिए इसे पाले और कम तापमान से बचाएं।