लॉन्ग कीपर टमाटर क्या है - लॉन्ग कीपर टमाटर की देखभाल के बारे में जानें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

टमाटर उगाने वाले और फल के भक्त देर से पतझड़ और सर्दियों में बेल टमाटर से ताज़गी पाने के लिए तरसते हैं। डरो मत, साथी टमाटर aficionados, एक भंडारण टमाटर है जिसे लॉन्ग कीपर कहा जाता है। लॉन्ग कीपर टमाटर क्या है? यदि आप लॉन्ग कीपर टमाटर उगाने में रुचि रखते हैं, तो लॉन्ग कीपर टमाटर कैसे उगाएं और लॉन्ग कीपर टमाटर की देखभाल के बारे में जानने के लिए पढ़ें।

लांग कीपर टमाटर क्या है?

लॉन्ग कीपर टमाटर भंडारण टमाटर हैं जिन्हें विशेष रूप से संग्रहीत करने के लिए उगाया जाता है ताकि सर्दियों की शुरुआत में इनका आनंद लिया जा सके। जबकि चुनने के लिए बहुत सारे नहीं हैं, भंडारण टमाटर की कई किस्में हैं। इनमें रेड अक्टूबर, गार्डन पीच, रेवरेंड मोरो और आयरिश आइज़ लॉन्ग कीपर शामिल हैं।

लॉन्ग कीपर एक अर्ध-निर्धारित टमाटर है जिसकी कटाई में 78 दिन लगते हैं। फल को ठंढ से पहले काटा जाता है जब यह एक पीला ब्लश होता है और कमरे के तापमान पर तब तक संग्रहीत किया जाता है जब तक कि कटाई के लगभग 1 ½-3 महीने बाद लाल-नारंगी में पक न जाए।

लॉन्ग कीपर टमाटर कैसे उगाएं

आम तौर पर मार्च तक बोए जाने वाले अन्य टमाटरों के विपरीत, लॉन्ग कीपर के बीज मई की शुरुआत में शुरू किए जाने चाहिए। टमाटर के लिए पूरी धूप में एक बिस्तर तैयार करें, इसे बचे हुए पौधों की सामग्री में काम करने के लिए बदल दें और इसे सड़ने दें। इसमें 4-6. लग सकते हैंसप्ताह। रोपण से कुछ दिन पहले मिट्टी में उर्वरक खोदें।

मृदा का पीएच 6.1 या इससे अधिक होना चाहिए ताकि फूल के सिरे के सड़ने की घटना को रोका जा सके। किसी संशोधन की आवश्यकता है या नहीं यह निर्धारित करने के लिए एक मिट्टी परीक्षण लिया जाना चाहिए।

रोपण से पहले मिट्टी को गीला कर लें। रोपाई से किसी भी फूल को हटा दें। टमाटर को उसके वर्तमान कंटेनर से गहरा, तने पर ऊपर की कुछ पत्तियों तक रोपित करें। यह पौधे को सहारा देने में मदद करेगा और अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए दबे हुए तने के साथ जड़ के विकास को बढ़ावा देगा।

पहले सप्ताह के लिए, टमाटर की पौध को सीधी धूप से तब तक बचाएं जब तक कि वे बाहरी परिस्थितियों के अनुकूल न हो जाएं।

लॉन्ग कीपर टमाटर की देखभाल

लॉन्ग कीपर टमाटर के पौधों की देखभाल वैसे ही करें जैसे आप अन्य प्रकार के टमाटरों में करते हैं। गहराई से और नियमित रूप से पानी, मौसम की स्थिति के आधार पर प्रति सप्ताह एक इंच (2.5 सेमी) पानी। यह ब्लॉसम एंड रोट और क्रैकिंग से बचने में मदद करेगा। फल पकने के बाद, पानी पर थोड़ा आराम करें।

लॉन्ग कीपर टमाटर पतझड़ के बाद पकने के लिए तैयार हो जाते हैं। उन्हें बेल से निकाला जा सकता है और एक सेब बॉक्स या कैनिंग जार बॉक्स में संग्रहीत किया जा सकता है जिसमें कार्डबोर्ड विभाजक होते हैं जो फल को छूने से रोकेंगे। उन्हें एक तहखाने या ठंडे तहखाने में स्टोर करें। ऐसा कहा जाता है कि आप पूरे पौधे को हटा भी सकते हैं और भंडारण के लिए एक तहखाने में लटका सकते हैं।

टमाटर को 3 महीने तक रखना चाहिए और शायद इससे भी ज्यादा। उन पर कड़ी नज़र रखें और हर कुछ दिनों में उन्हें सड़ने के लिए जाँचें।