2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
गर्मी के दिन कम हो रहे हैं, लेकिन यूएसडीए ज़ोन 7 में बागवानों के लिए, इसका मतलब ताजा बगीचे की उपज का आखिरी हिस्सा नहीं है। ठीक है, आपने बगीचे के आखिरी टमाटर देखे होंगे, लेकिन अभी भी बहुत सारी सब्जियां हैं जो ज़ोन 7 फॉल प्लांटिंग के लिए उपयुक्त हैं। फॉल गार्डन लगाने से बागवानी का मौसम बढ़ जाता है ताकि आप अपनी ताजा उपज का उपयोग जारी रख सकें। ज़ोन 7 के लिए निम्नलिखित फॉल गार्डन गाइड ज़ोन 7 में पतझड़ के समय और फसल के विकल्पों पर चर्चा करता है।
फॉल गार्डन लगाने के बारे में
जैसा कि उल्लेख किया गया है, फॉल गार्डन लगाने से कटाई का मौसम गर्मी की उपज से आगे बढ़ जाता है। पतझड़ की फसल को ठंडे तख्ते या हॉटबेड में रोपण करके ठंढ से सुरक्षा प्रदान करके और भी बढ़ाया जा सकता है।
कई सब्जियां पतझड़ में रोपण के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हो जाती हैं। इनमें से, ज़ाहिर है, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी और गाजर जैसे ठंडे मौसम की सब्जियां हैं। जोन 7 में, वसंत का तापमान अक्सर तेजी से गर्म होता है, जिससे लेट्यूस और पालक जैसी फसलें खराब हो जाती हैं और कड़वा हो जाता है। पतझड़ इन कोमल सागों को लगाने का एक अच्छा समय है।
ज़ोन 7 फॉल प्लांटिंग से पहले एक छोटी सी योजना बहुत आगे बढ़ जाएगी। नीचे ज़ोन 7 के लिए एक फॉल गार्डनिंग गाइड है, लेकिन यह केवल एक गाइडलाइन के रूप में है। रोपण का समय हो सकता हैइस क्षेत्र के भीतर आपके सटीक स्थान के आधार पर 7-10 दिनों तक की छूट। कब बोना है इसका एक बेहतर विचार प्राप्त करने के लिए, पतझड़ में पहली किलिंग फ्रॉस्ट की औसत तिथि निर्धारित करें और फिर फसल के लिए परिपक्वता के दिनों की संख्या का उपयोग करके उस तारीख से पीछे की ओर गिनें।
जोन 7 में रोपण का समय गिरना
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को परिपक्व होने में 90-100 दिन लगते हैं, इसलिए इन्हें 1 जुलाई से 15 जुलाई के बीच लगाया जा सकता है। गाजर को पकने में 85-95 दिन लगते हैं और इस समय इसे लगाया भी जा सकता है।
रूतबाग जो परिपक्व होने में 70-80 दिनों के बीच लगते हैं, 1 जुलाई से 1 अगस्त तक कभी भी लगाए जा सकते हैं।
बीट्स को परिपक्व होने में 55-60 दिन लगते हैं और इसे 15 जुलाई से 15 अगस्त तक लगाया जा सकता है। 70-80 दिनों के भीतर परिपक्व होने वाली ब्रोकोली की किस्मों को भी 15 जुलाई से 15 अगस्त तक लगाया जा सकता है। कोलार्ड साग की किस्में 60-100 दिनों के भीतर परिपक्व इस समय भी लगाया जा सकता है।
गोभी की अधिकांश किस्मों को 1 अगस्त से 15 अगस्त तक लगाया जा सकता है, जैसे कि खीरे- अचार और स्लाइसिंग दोनों। कोहलबी, शलजम, अधिकांश सलाद, सरसों और पालक सभी को इस समय के आसपास भी लगाया जा सकता है।
काली और मूली की बुवाई 15 अगस्त से 1 सितंबर तक की जा सकती है।
60-80 दिनों के बीच परिपक्व होने वाले प्याज 1 सितंबर से 15 सितंबर तक लगाए जा सकते हैं और जो 130-150 दिनों के भीतर परिपक्व हो जाते हैं उन्हें इस महीने के अंत तक लगाया जा सकता है।
क्षेत्र 7 के कुछ हिस्सों में, अक्टूबर अनिवार्य रूप से ठंढ से मुक्त होता है, इसलिए कुछ फसलें बाद में भी शुरू की जा सकती हैं, ताकि वास्तव में देर से कटाई की जा सके। बीट्स, स्विस चार्ड, काले और कोहलबी जैसी फसलें सभी में बोई जा सकती हैंसितंबर की शुरुआत। इस समय कोलार्ड और पत्तागोभी की रोपाई की जा सकती है।
चीनी पत्ता गोभी, अजमोद, मटर और शलजम सभी को सितंबर के दूसरे सप्ताह में बोया जा सकता है। लीफ लेट्यूस को 1 अक्टूबर तक लगाया जा सकता है और यदि 15 अक्टूबर तक जमीन में गाड़ दिया जाए तो सरसों का साग और मूली के पास अभी भी उगने का समय होगा।
यदि आप इन बाद की तारीखों को पकड़ने की कोशिश करने की योजना बना रहे हैं, तो बिस्तरों को बर्लेप या फ्लोटिंग पंक्ति कवर के साथ कवर करने के लिए तैयार रहें। आप दूध के जग, पेपर कैप या पानी की दीवारों का उपयोग करके अलग-अलग पौधों की रक्षा भी कर सकते हैं। इसके अलावा, अगर एक सख्त फ्रीज आसन्न है, तो गाजर और मूली जैसी जड़ वाली फसलों के आसपास भारी गीली घास डालें।
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