2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
अंगूर ठंडी जलवायु के लिए एक शानदार फसल है। बहुत सारी लताएँ बहुत कम तापमान का सामना कर सकती हैं, और जब फसल आती है तो भुगतान इसके लायक होता है। हालाँकि, अंगूरों में कठोरता के विभिन्न स्तर होते हैं। ठंडे हार्डी अंगूर की किस्मों के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें, विशेष रूप से ज़ोन 4 स्थितियों के लिए अंगूर कैसे चुनें।
शीत हार्डी अंगूर की किस्में
जोन 4 में अंगूर उगाना कहीं और से अलग नहीं है, हालांकि कुछ मामलों में अतिरिक्त सर्दियों की सुरक्षा या तैयारी आवश्यक हो सकती है। सफलता की कुंजी काफी हद तक आपके क्षेत्र 4 अंगूर के चयन पर निर्भर करती है। यहाँ कुछ अच्छे ज़ोन 4 अंगूर हैं:
बीटा - हार्डी डाउन टू ज़ोन 3, यह कॉनकॉर्ड हाइब्रिड गहरा बैंगनी और बहुत मजबूत है। यह जैम और जूस के लिए अच्छा है लेकिन वाइनमेकिंग के लिए नहीं।
ब्लूबेल - हार्डी डाउन टू ज़ोन 3, यह अंगूर बहुत रोग प्रतिरोधी है और जूस, जेली और खाने के लिए अच्छा है। यह जोन 4 में बहुत अच्छा प्रदर्शन करता है।
एडलवाइस - एक बहुत ही कठोर सफेद अंगूर, यह पीले से हरे फल पैदा करता है जो अच्छी मीठी शराब बनाता है और उत्कृष्ट ताजा खाया जाता है।
Frontenac - एक ठंडे हार्डी वाइन अंगूर के रूप में पैदा हुआ, यह कई छोटे के भारी समूहों का उत्पादन करता हैफल। मुख्य रूप से शराब के लिए उपयोग किया जाता है, यह एक अच्छा जाम भी बनाता है।
के ग्रे - ज़ोन 4 अंगूर की कम कठोर, इसे सर्दी से बचने के लिए कुछ सुरक्षा की आवश्यकता होती है। यह उत्कृष्ट हरे टेबल अंगूर पैदा करता है, लेकिन बहुत उत्पादक नहीं है।
उत्तर का राजा – हार्डी डाउन टू ज़ोन 3, यह बेल अत्यधिक नीले अंगूर पैदा करती है जो रस के लिए उत्कृष्ट हैं।
मार्क्वेट - जोन 3 में अपेक्षाकृत हार्डी, यह जोन 4 में बहुत अच्छा प्रदर्शन करता है। इसके नीले अंगूर रेड वाइन बनाने के लिए पसंदीदा हैं।
मिनेसोटा 78 - बीटा का एक कम हार्डी हाइब्रिड, यह जोन 4 तक हार्डी है। इसके नीले अंगूर जूस, जैम और ताजा खाने के लिए बहुत अच्छे हैं।
समरसेट - हार्डी डाउन टू जोन 4, यह सफेद बीजरहित अंगूर सबसे ठंडा सहनशील बीजरहित अंगूर उपलब्ध है।
स्वेनसन रेड - इस रेड टेबल अंगूर में स्ट्रॉबेरी जैसा स्वाद होता है जो इसे ताजा खाने के लिए पसंदीदा बनाता है। यह ज़ोन 4 के लिए कठिन है।
बहादुर - ठंडे हार्डी अंगूर की किस्मों में सबसे कठिन माना जाता है, कथित तौर पर जीवित तापमान -50 एफ (-45 सी।) जितना कम होता है। इसकी कठोरता और स्वाद के लिए बहुत लोकप्रिय, यह ठंडी जलवायु में एक अच्छा विकल्प है। हालाँकि, यह फफूंदी रोग की चपेट में है।
Worden - ज़ोन 4 तक हार्डी, यह बड़ी मात्रा में नीले अंगूर पैदा करता है जो जैम और जूस के लिए अच्छे होते हैं और इनमें रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है।
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