2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
कोहलबी ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्रोकली के समान परिवार में ठंडी मौसम की फसल है। यह एक जोरदार स्वाद वाला सूजा हुआ तना पैदा करता है, जो खाया जाने वाला प्राथमिक भाग है, हालाँकि पत्तियाँ स्वादिष्ट भी होती हैं। चुनने के लिए कई किस्में हैं। प्रत्येक का एक अलग आकार, रंग, तीखापन, विकास दर और कीट या रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है। चूंकि अलग-अलग प्रकार की कोहलबी इतनी अलग-अलग होती है, इसलिए हर माली के लिए एक उत्तम किस्म है।
कोहलबी के विभिन्न प्रकार
कोहलबी की किस्मों को परिपक्वता और रंग के अनुसार अलग-अलग दिनों में बांटा गया है। अधिकांश में एक गोल सूजा हुआ तना विकसित होता है, लेकिन कोहलबी की कुछ किस्मों में अधिक चपटा तना होता है। आप हरे, बैंगनी, सफेद, और यहां तक कि नीले रंग की मांसल कोहलबी पा सकते हैं। कोहलबी पौधों की किस्में भी हैं जो धीमी गति से बोल्ट करती हैं। ऐसे प्रकार हैं जो कुछ कीड़ों के लिए प्रतिरोधी हैं, जैसे कि गोभी के कीड़े। आपको अपनी कोहलबी की फसल से जो भी विशेष आवश्यकता है, शायद आपकी पसंद के अनुरूप विविधता है।
कोहलबी पौधों की 22 से अधिक किस्में हैं, जिनमें से चयन करना है। आकार, रंग, विकास दर, प्रतिरोध, स्वाद और आकार के अलावा आप लंबी भंडारण वाली किस्मों का विकल्प भी चुन सकते हैंविशेषताएँ। संकर, विरासत, और खुले परागण वाली किस्में भी हैं, साथ ही ऐसे प्रकार भी हैं जो बोल्ट के लिए धीमी हैं। इतने सारे विकल्पों के साथ, इसे केवल एक या दो तक उबालना मुश्किल हो सकता है।
रोग प्रतिरोध शुरू करने के लिए एक जगह हो सकती है। यह बल्बों को उगाने के लायक नहीं है अगर वे लार्वा द्वारा चबाए जा रहे हैं या रूट मैगॉट्स के शिकार हो गए हैं। कुछ विरासत की किस्में कीटों और रोग के लिए सबसे प्रतिरोधी हैं, लेकिन कुछ नई किस्मों के आकार की कमी हो सकती है।
गिगेंटे प्रतिरोधी है, एक विरासत है, और अच्छी तरह से स्टोर करता है। इसके अतिरिक्त, बल्ब बहुत बड़ा है लेकिन लकड़ी का नहीं है। एक अन्य विरासत, अर्ली व्हाइट वियना, एक चपटा तना वाला बौना है और बोल्ट के लिए धीमा है। कई अन्य विरासत किस्में हैं जो अनूठी विशेषताओं की पेशकश करती हैं।
बगीचों के लिए कोहलीबी के पौधे
जब हम अपनी फसल चुनते हैं तो दृश्य और स्वाद प्राथमिकताएं अक्सर सबसे आगे होती हैं। कोहलबी की किस्मों को भी दो प्रमुख विशेषताओं के रूप में आकार और रंग में विभाजित किया गया है। Kossak एक हास्यास्पद रूप से बड़ा बल्ब रूप है लेकिन कोमल मांस और स्वादिष्ट पत्तियों के साथ। मध्यम आकार के बल्ब अधिक सामान्य और मांग में हैं:
- क्विकस्टार
- शुरुआती सफेद विनम्रता
- पेकिंग स्ट्रेन
- टियांस्टिन स्ट्रेन
- डायना
विभिन्न, मजेदार रंग भी उपलब्ध हैं। आप बगीचों के लिए कोहलबी के पौधे पा सकते हैं जो आपके वेजिटेबल लार्डर के लिए रंगीन विविधता प्रदान करते हैं। बैंगनी रंग की किस्में गोभी के कीड़ों और कुछ अन्य कीड़ों के प्रति अधिक प्रतिरोधी प्रतीत होती हैं। अधिकांश हरी कोहलबी विभिन्न प्रकार की जलवायु में तेजी से बढ़ने वाली और कठोर होती हैं। कुछ रंग शायद चुनने के लिएहोना:
बैंगनी
- कोलीबरी
- तेजी से
- पर्पल वियना
सफेद
- कोसाक
- व्हाइट वियना
- लोगो
- अर्ली व्हाइट विएना
- गलियारा
बस मनोरंजन के लिए नीले बल्ब और बोल्ट प्रतिरोध के साथ Azur Star भी है।
आप आसानी से कोहलबी किस्मों के साथ कुछ अन्य वांछनीय लक्षण ला सकते हैं। लंबे भंडारण जीवन वाले प्रकारों में शामिल हैं:
- कोसाक
- गिगांटे
- सुपरस्मेल्ज़
जल्दी पकने वाली किस्में हैं:
- विजेता
- कोलीबरी
- एडर
- स्वीट विएना
- ग्रैनलिबकेन
डायना एक खुला परागण रूप है। यदि आप इस ठंडे मौसम प्रेमी को थोड़े गर्म तापमान में विकसित कर रहे हैं, तो आपको धीमी गति से बोल्ट रूपों की आवश्यकता है। रैपिड स्टार या अर्ली व्हाइट वियना आज़माएं।
कोहलबी की बहुत सारी किस्में हैं, आप निश्चित रूप से अपने क्षेत्र के लिए सही विशेषताओं और अपने परिवार की जरूरतों के लिए सही स्वाद, रंग और आकार के साथ मिल जाएंगे।
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