पर्पल हल मटर मेंटेनेंस: पर्पल हल मटर उगाने के टिप्स

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

यदि आप दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका से हैं, तो मैं शर्त लगा रहा हूं कि आप बैंगनी हल मटर के अपने उचित हिस्से को उगा चुके हैं, या कम से कम खा चुके हैं। हममें से बाकी लोग शायद उतने परिचित नहीं होंगे और अब पूछ रहे हैं, "बैंगनी पतवार मटर क्या हैं?" निम्नलिखित में बैंगनी पतवार मटर और बैंगनी पतवार मटर के रखरखाव के बारे में जानकारी शामिल है।

पर्पल हल मटर क्या हैं?

बैंगनी पतवार मटर दक्षिणी मटर, या गाय मटर, परिवार के सदस्य हैं। माना जाता है कि वे अफ्रीका के मूल निवासी थे, विशेष रूप से नाइजर देश, और सबसे अधिक संभावना अमेरिकी दास व्यापार के युग के दौरान आई थी।

जैसा कि उनके नाम से पता चलता है, बैंगनी पतवार मटर की फली निश्चित रूप से बैंगनी होती है। इससे हरे पत्ते के बीच फसल के लिए पहचान करना बहुत आसान हो जाता है। इसके नाम के विपरीत, बैंगनी पतवार मटर नहीं मटर हैं लेकिन सेम के समान हैं।

बैंगनी हल मटर के प्रकार

बैंगनी पतवार मटर क्राउडर मटर और काली आंखों वाले मटर से संबंधित हैं। बेलिंग, सेमी-विनिंग और बुश किस्मों से कई प्रकार के बैंगनी पतवार मटर होते हैं। सूर्यास्त के जलवायु क्षेत्रों 1a से 24 में सभी किस्में कठोर होती हैं।

• विनिंग - बेल के बैंगनी छिलके वाले मटर को जाली या सहारे की जरूरत होती है। पिंक आई एक शुरुआती चमकदार बैंगनी पतवार हैयह किस्म तीनों प्रकार के फुसैरियम रोगों के लिए प्रतिरोधी है।
• सेमी-विनिंग - सेमी-वाइनिंग पर्पल हल मटर लताओं को उगाते हैं जो बेल की किस्मों की तुलना में एक साथ करीब होती हैं, जिसमें कम जगह की आवश्यकता होती है। कोरोनेट एक बहुत जल्दी पकने वाली किस्म है जिसकी कटाई केवल 58 दिनों में होती है। इसमें केवल मोज़ेक वायरस का प्रतिरोध है। एक अन्य अर्ध-बेलनाकार किस्म, कैलिफ़ोर्निया पिंक आई, लगभग 60 दिनों में पक जाती है और इसमें कोई रोग प्रतिरोधक क्षमता नहीं होती है।
• झाड़ी - यदि आपके पास जगह की कमी है, तो आप झाड़ीदार बैंगनी पतवार मटर उगाने पर विचार कर सकते हैं। चार्ल्सटन ग्रीनपैक एक ऐसी किस्म है जो पत्ते के शीर्ष पर विकसित होने वाली फली के साथ एक कॉम्पैक्ट आत्म-सहायक झाड़ी बनाती है, जिससे आसानी से चयन किया जा सकता है। पेटिट-एन-ग्रीन छोटी फली वाली एक और ऐसी किस्म है। दोनों मोज़ेक वायरस के प्रतिरोधी हैं और 65 से 70 दिनों के बीच परिपक्व होते हैं। टेक्सास पिंक आई पर्पल हल कुछ रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली एक और झाड़ी की किस्म है जिसे 55 दिनों में काटा जा सकता है।

अधिकांश बैंगनी पतवार मटर की किस्में गुलाबी आंखों वाली फलियों का उत्पादन करती हैं, इसलिए, कुछ नाम। एक किस्म, हालांकि, एक बड़ा ब्राउन बीन या क्राउडर पैदा करती है। नक्कल पर्पल हल कहा जाता है, यह एक कॉम्पैक्ट झाड़ी किस्म है जो 60 दिनों में परिपक्व होती है, जिसके परिणामस्वरूप इसके समकक्षों की तुलना में अधिक मजबूत स्वाद होता है।

पर्पल हल मटर कैसे उगाएं

बैंगनी हलके मटर उगाने के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि वे देर से गर्मियों में रोपण के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। एक बार टमाटर खत्म हो जाने के बाद, जल्दी गिरने वाली फसल के लिए बैंगनी पतवार मटर के लिए बगीचे की जगह का उपयोग करें। बैंगनी पतवार मटर एक गर्म मौसम वार्षिक है जो ठंढ को सहन नहीं कर सकता है, इसलिए इसके लिए समय आवश्यक हैबाद की फसलें।

जल्दी रोपण के लिए, अंतिम औसत ठंढ की तारीख के चार सप्ताह बाद बगीचे में बीज बोएं या बगीचे में रोपाई से छह सप्ताह पहले मटर घर के अंदर शुरू करें। उत्तराधिकार फसलों को हर दो सप्ताह में बोया जा सकता है।

मटर की यह दक्षिणी किस्म उगाने में आसान है, न कि जिस प्रकार की मिट्टी में वे उगते हैं, उसके बारे में उधम मचाते नहीं हैं, और बहुत कम अतिरिक्त निषेचन की आवश्यकता होती है। बिस्तर पर 2 इंच (5 सेंटीमीटर) कार्बनिक पदार्थ (खाद, सड़ी हुई पत्तियां, पुरानी खाद) फैलाएं और ऊपरी 8 इंच (20 सेंटीमीटर) में खोदें। बिस्तर को चिकना करें।

बीज को 2 से 3 इंच (5-8 सें.मी.) की दूरी पर ½ इंच (1 सें.मी.) की गहराई पर सीधे बोएं। मटर के आसपास के क्षेत्र को गीली घास की 2 इंच (5 सेमी.) परत से ढक दें; बीज वाले क्षेत्र को खुला छोड़ दें और कुएं में पानी डालें। बीज वाले क्षेत्र को नम रखें।

एक बार जब अंकुर निकल आए और तीन से चार पत्ते आ जाएं, तो उन्हें 4 से 6 इंच (10-15 सेंटीमीटर) तक पतला कर लें और बचे हुए पौधों के आधार के चारों ओर गीली घास डालें। मटर को नम रखें, भीगे नहीं। कोई अन्य बैंगनी पतवार मटर रखरखाव की आवश्यकता नहीं है। मिट्टी में मिलाए गए कार्बनिक पदार्थ, इस तथ्य के साथ कि बैंगनी पतवार अपने स्वयं के नाइट्रोजन को ठीक करते हैं, अतिरिक्त निषेचन की आवश्यकता को नकारते हैं।

किस्म के आधार पर कटाई का समय 55 से 70 दिनों के बीच होगा। जब फली अच्छी तरह से भर जाए और बैंगनी रंग की हो जाए तब कटाई करें। मटर को तुरंत खोल दें, या यदि आप तुरंत उनका उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो उन्हें ठंडा करें। छिलके वाले मटर को कई दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। यदि आपके पास एक भरपूर फसल होती है जिसे तुरंत नहीं खाया जा सकता है, तो वे खूबसूरती से जम जाते हैं।