2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
आपने सोशल मीडिया पर यह दावा देखा या सुना होगा कि बेल मिर्च का लिंग, या जिसमें अधिक बीज होते हैं, फल के नीचे लोब या धक्कों की संख्या से बता सकते हैं। इस विचार ने स्वाभाविक रूप से कुछ जिज्ञासा जगाई, इसलिए मैंने खुद यह पता लगाने का फैसला किया कि क्या यह सच है। बागवानी के बारे में मेरी जानकारी के अनुसार, मैंने इन पौधों से जुड़े किसी विशिष्ट लिंग के बारे में कभी नहीं सुना। ये रहा जो मैंने पाया।
काली मिर्च लिंग मिथक
ऐसा माना जाता है कि शिमला मिर्च के लोबों की संख्या का उसके लिंग (लिंग) से कुछ लेना-देना है। माना जाता है कि मादाओं में चार पालियाँ होती हैं, जो बीजों से भरी होती हैं और अधिक मीठी होती हैं जबकि नर में तीन पालियाँ होती हैं और कम मीठी होती हैं। तो क्या यह काली मिर्च के पौधे के लिंग का सही संकेतक है?
तथ्य: यह फूल है, फल नहीं, जो पौधों में यौन अंग है। बेल मिर्च नर और मादा दोनों भागों वाले फूलों का उत्पादन करती है (जिन्हें "संपूर्ण" फूल कहा जाता है)। जैसे, फल से जुड़ा कोई विशेष लिंग नहीं है।
अधिकांश बड़ी बेल मिर्च की किस्में, जो लगभग 3 इंच (7.5 सेमी.) चौड़ी और 4 इंच (10 सेमी.) लंबी होती हैं, में आमतौर पर तीन से चार लोब होते हैं। कहा जा रहा है, कुछ प्रकारों में कम और अन्य में अधिक होता है।तो अगर लोब मिर्च के लिंग के लिए एक संकेतक थे, तो दो या पांच लोब वाली काली मिर्च क्या होगी?
मामले की सच्चाई यह है कि बेल मिर्च के लोबों की संख्या का पौधे के लिंग पर कोई असर नहीं पड़ता है - यह एक पौधे पर दोनों पैदा करता है। वह लिंग तय करता है।
काली मिर्च के बीज और स्वाद
तो उस दावे के बारे में क्या जिसमें काली मिर्च के फल की लोबों की संख्या उसके बीज या स्वाद को निर्धारित करती है?
तथ्य: जहां तक एक शिमला मिर्च में चार पालियों में तीन से अधिक बीज होते हैं, यह संभव हो सकता है, लेकिन फल का समग्र आकार बेहतर प्रतीत होता है इसका संकेतक - हालांकि मैं तर्क दूंगा कि आकार कोई फर्क नहीं पड़ता। मेरे पास कुछ गरुड़ मिर्च हैं जिनमें बमुश्किल एक बीज होता है जबकि कुछ छोटे लोगों में कई बीज होते हैं। वास्तव में, सभी बेल मिर्च में एक या अधिक कक्ष होते हैं जिनसे बीज विकसित होते हैं। कक्षों की संख्या अनुवांशिक होती है, जिसका उत्पादित बीजों की संख्या पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
तथ्य: शिमला मिर्च के लोबों की संख्या, चाहे वह तीन या चार (या जो भी हो) काली मिर्च के स्वाद पर कोई असर नहीं पड़ता। वास्तव में जिस वातावरण में काली मिर्च उगाई जाती है और मिट्टी के पोषण का इस पर अधिक प्रभाव पड़ता है। शिमला मिर्च की किस्म भी फलों की मिठास तय करती है।
ठीक है, आपके पास है। काली मिर्च के पौधे के लिंग में नहीं एक कारक होने के अलावा, बेल मिर्च के पालियों की संख्या बीज उत्पादन या स्वाद को निर्धारित नहीं करती है। मान लीजिए कि आप जो कुछ भी देखते या सुनते हैं उस पर आप विश्वास नहीं कर सकते हैं, इसलिए अन्यथा न मानें। जब संदेह हो, या बसजिज्ञासु, अपना शोध करें।
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