2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
मस्कैडाइन अंगूर (Vitis Rotundifolia) दक्षिणपूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए स्वदेशी हैं। मूल अमेरिकियों ने फल को सुखाया और इसे शुरुआती उपनिवेशवादियों से मिलवाया। शराब बनाने, पाई और जेली में उपयोग के लिए मस्कैडिन अंगूर के पौधे 400 से अधिक वर्षों से सुसंस्कृत हैं। आइए मस्कैडाइन अंगूर की बढ़ती आवश्यकताओं के बारे में अधिक जानें।
मस्कैडाइन अंगूर उगाना
मस्कैडाइन अंगूर की रोपाई पूर्ण सूर्य के क्षेत्र में अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी के साथ करनी चाहिए। अधिकतम अंगूर उत्पादन के लिए, बेल को दिन के अधिकांश समय पूर्ण धूप में रहना चाहिए; छायांकित क्षेत्र फल सेट को कम करते हैं। अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का अत्यधिक महत्व है। लताओं की मृत्यु हो सकती है यदि वे थोड़े समय के लिए भी खड़े पानी में हों, जैसे कि भारी बारिश के बाद।
मस्कैडाइन अंगूर की देखभाल के लिए मिट्टी के पीएच 5.8 और 6.5 के बीच की आवश्यकता होती है। मृदा परीक्षण से किसी भी कमी का पता लगाने में मदद मिलेगी। मिट्टी के पीएच को समायोजित करने के लिए मस्कैडिन अंगूर रोपण से पहले डोलोमिटिक चूने को शामिल किया जा सकता है।
मस्कडाइन अंगूर को वसंत ऋतु में तब लगाएं जब ठंड के सभी अवसर बीत चुके हों। बेल को उसी गहराई पर या उसके गमले की तुलना में थोड़ा गहरा लगाएं। कई बेल रोपण के लिए, पौधों को कम से कम 10 फीट (3 मीटर) अलग रखें याबेहतर अभी भी, 20 फीट (6 मीटर) के अलावा पंक्ति में 8 फीट (2 मीटर) या अधिक पंक्तियों के बीच। जल प्रतिधारण में सहायता के लिए पौधों को पानी दें और आधारों के चारों ओर गीली घास डालें।
मस्कैडाइन ग्रेप केयर
मस्कैडाइन अंगूर की देखभाल में ट्रेलाइज़िंग और निषेचन महत्वपूर्ण पहलू हैं।
ट्रेलिंग
मस्कैडाइन अंगूर की देखभाल के लिए ट्रेलिंग की आवश्यकता होती है; आखिर वे एक बेल हैं। मस्कैडिन अंगूर उगाने के लिए किसी भी चीज का इस्तेमाल किया जा सकता है। तय करें कि आप किस ट्रेलिस सिस्टम का उपयोग करना चाहते हैं और इसे अपनी लताओं को लगाने से पहले बनाया और लगाया है। अपने विकल्पों पर विचार करते समय, लंबी अवधि के बारे में सोचें। एक सलाखें प्रणाली रखें जो उस बेल के स्थायी घेरा, या भुजाओं को ध्यान में रखेगी, जिसे वार्षिक छंटाई की आवश्यकता होती है। इन घेरों में एक दूसरे से कम से कम 4 फीट (1 मी.) की दूरी होनी चाहिए। जमीन से 5 से 6 फीट (1.5-2 मीटर) ऊपर और दोनों तरफ लंगर डाले एक एकल तार (नंबर 9) एक सरल और आसान सलाखें निर्माण है।
आप डबल वायर ट्रेलिस भी बना सकते हैं, जिससे अंगूर की पैदावार बढ़ेगी। डबल तारों का समर्थन करने के लिए उपचारित पदों के लिए 4 फुट (1 मी।) क्रॉस आर्म्स को 2 बाय 6 इंच (5 x 15 सेमी।) ट्रीटेड लम्बर में संलग्न करें। बेशक, मस्कैडिन अंगूर को पेर्गोला या आर्च पर छाया प्रदाता के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
उर्वरक
मस्केडाइन अंगूरों के लिए उर्वरक आवश्यकताएं आमतौर पर अप्रैल के अंत से मई की शुरुआत में रोपण के बाद लताओं के चारों ओर लगाए गए 10-10-10 उर्वरक के पाउंड (113 ग्राम) के रूप में होती हैं। जुलाई की शुरुआत तक हर छह सप्ताह में इस फीडिंग को दोहराएं। बेल के दूसरे वर्ष में, ½ पौंड (227 ग्राम)मार्च, मई और जुलाई की शुरुआत में उर्वरक। उर्वरक को बेल के तने से 21 इंच (53 सेमी.) दूर रखें।
परिपक्व लताओं को खिलाते समय, मध्य मार्च की शुरुआत में बेल के चारों ओर 10-10-10 के 1 से 2 पाउंड (454-907 ग्राम) और जून में एक अतिरिक्त पाउंड (454 ग्राम) प्रसारित करें। नई बेल की वृद्धि की औसत लंबाई के आधार पर, उर्वरक की मात्रा को तदनुसार समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।
मैग्नीशियम के अतिरिक्त अनुप्रयोगों को लागू करने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि अंगूर की उच्च आवश्यकता होती है। एप्सम नमक 4 पाउंड (2 किग्रा.) प्रति 100 गैलन (379 लीटर) पानी की मात्रा में जुलाई में लगाया जा सकता है या युवा लताओं के आसपास 2 से 4 औंस (57-113 ग्राम) या 4 से 6 औंस (113-170 ग्राम) परिपक्व लताओं के लिए। बोरॉन भी एक आवश्यकता है और इसे जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है। बोरेक्स के दो बड़े चम्मच (30 मिली.) को 10-10-10 के साथ मिलाकर हर दो से तीन साल में 20 गुणा 20 फुट (6 x 6 मीटर) क्षेत्र में प्रसारित करने से बोरॉन की कमी को ठीक किया जा सकता है।
अतिरिक्त मस्कैडिन अंगूर की देखभाल
लताओं के आसपास के क्षेत्र को उथली खेती या छाल के साथ गीली घास से मुक्त रखें ताकि खरपतवारों को नियंत्रित किया जा सके और जल प्रतिधारण में सहायता मिल सके। पहले दो वर्षों तक नियमित रूप से लताओं को पानी दें और उसके बाद, पौधों को मिट्टी से पर्याप्त पानी प्राप्त करने के लिए पर्याप्त रूप से स्थापित किया जाएगा, यहां तक कि गर्म, शुष्क अवधि के दौरान भी।
अधिकांश भाग के लिए, मस्कैडिन अंगूर कीट प्रतिरोधी होते हैं। जापानी भृंग एक कुतरना पसंद करते हैं, हालांकि, पक्षियों की तरह। लताओं के ऊपर जाल बिछाना पक्षियों को विफल कर सकता है। चुनने के लिए कई रोग प्रतिरोधी किस्में भी हैं, जैसे:
- 'कार्लोस'
- ‘नेस्बिट’
- ‘महान’
- ‘ट्राइंफ’
- 'रीगल'
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