स्कारलेट रनर बीन्स के बारे में - मैं स्कारलेट रनर बीन वाइन कब लगा सकता हूं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

बीन्स को हमेशा केवल उनके फल के लिए ही नहीं उगाना होता है। आप उनके आकर्षक फूलों और फली के लिए बीन बेलें भी उगा सकते हैं। ऐसा ही एक पौधा है स्कार्लेट रनर बीन (फेजोलस कोकीनस)। आइए जानें कि स्कार्लेट रनर बीन्स कैसे उगाएं।

स्कारलेट रनर बीन्स क्या हैं?

तो वास्तव में स्कार्लेट रनर बीन्स क्या हैं? स्कार्लेट रनर बीन प्लांट, जिन्हें फायर बीन, मैमथ, रेड जाइंट और स्कार्लेट सम्राट के रूप में भी जाना जाता है, जोरदार चढ़ाई, वार्षिक लताएं हैं जो एक सीजन में 20 फीट (6 मीटर) तक पहुंचती हैं। इस वार्षिक बीन बेल में जुलाई से अक्टूबर तक बड़े, हरे पत्ते और लाल फूलों का एक आकर्षक समूह होता है।

बीन की फलियां बड़ी होती हैं, कभी-कभी 1 इंच (2.5 सेंटीमीटर) व्यास तक और फलियां होती हैं जो युवा होने पर एक सुंदर गुलाबी रंग की होती हैं और उम्र के साथ गहरे बैंगनी से काले धब्बेदार हो जाती हैं। फलियाँ उतनी ही आकर्षक होती हैं जितनी स्वयं बेलें और फूल।

क्या स्कारलेट रनर बीन्स खाने योग्य हैं?

क्या लाल रंग की फलियाँ खाने योग्य हैं? यह इन पौधों से संबंधित एक सामान्य प्रश्न है। हालांकि बहुत से लोग लाल रंग की फलियों को उनके सजावटी मूल्य के लिए लगाते हैं, वे वास्तव में खाने योग्य होते हैं।

हालांकि इस बात को लेकर कुछ तर्क हैं कि क्या स्कार्लेट रनर बीन्स को युवा होने पर कच्चा खाना चाहिए, वेआप निश्चित रूप से पॉड्स में हल्के से स्टीम कर सकते हैं और नाश्ते के रूप में इसका आनंद ले सकते हैं जैसे आप सोया बीन्स खाते हैं। बीन्स को स्टोर करना आसान होता है और ब्लैंच होने के बाद, नमक में स्टोर करके या सुखाकर फ्रोजन किया जा सकता है।

मैं स्कार्लेट रनर बीन वाइन कब लगा सकता हूं?

अब जब आप जानते हैं कि ये पौधे क्या हैं, तो आप शायद पूछ रहे होंगे, "मैं बगीचे में स्कार्लेट रनर बीन बेल कब लगा सकता हूं?"। स्कार्लेट रनर बीन्स, अन्य बीन किस्मों की तरह, गर्म मौसम वाली सब्जियां हैं और वसंत की ठंड हवा छोड़ने के बाद अन्य गर्म मौसम वाली सब्जियों के साथ लगाई जानी चाहिए।

स्कारलेट रनर बीन्स कैसे उगाएं

लाल रंग की फलियों को ऐसी मिट्टी में लगाया जाना चाहिए जिसमें कार्बनिक पदार्थ अधिक हों और पूर्ण सूर्य में। वे तेजी से बढ़ते हैं और समर्थन की आवश्यकता होती है। इन फलियों को बाँधने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि ये पास की किसी भी चीज़ के चारों ओर जुड़वाँ हो जाएँगी।

बीज बड़े होते हैं और भीड़भाड़ को कम करने के लिए 2 से 3 इंच (5 से 7.5 सेमी.) बोना चाहिए। एक बार रोपने के बाद, स्कार्लेट रनर बीन की देखभाल आसान होती है।

स्कारलेट रनर बीन केयर

बढ़ते मौसम में नियमित रूप से पानी उपलब्ध कराएं, लेकिन जमीन को संतृप्त न करें।

इसके अलावा, आपको उन आम कीटों पर भी ध्यान देना चाहिए जो किसी भी बीन के पौधों पर कुतरना पसंद करते हैं। डायटोमेसियस अर्थ की साप्ताहिक धूल झाड़ने से अधिकांश कीटों को दूर रखने में मदद मिलेगी।