गुलाब की पंखुड़ी वाली चाय और गुलाब की पंखुड़ी के बर्फ के टुकड़े बनाने की विधि

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

स्टेन वी. ग्रिप द्वाराअमेरिकन रोज़ सोसाइटी कंसल्टिंग मास्टर रोज़ेरियन - रॉकी माउंटेन डिस्ट्रिक्ट

गुलाब की पंखुड़ियों वाली चाय का प्याला मेरे लिए तनाव से भरे दिन को तोड़ने के लिए बहुत अच्छा लगता है; और आपको उसी, साधारण आनंद का आनंद लेने में मदद करने के लिए, यहाँ गुलाब की पंखुड़ियों वाली चाय बनाने की विधि दी गई है। (नोट: यह सुनिश्चित करना बेहद जरूरी है कि गुलाब की पंखुड़ियां चाय या बर्फ के टुकड़ों के लिए एकत्र की जाती हैं और कीटनाशक मुक्त होती हैं!)

दादी गुलाब की पंखुड़ियों वाली चाय की रेसिपी

अच्छी तरह से पैक, सुगंधित गुलाब की पंखुड़ियों के दो कप (480 मिलीलीटर) लीजिए। ठंडे पानी से अच्छी तरह धोकर सुखा लें।

एक कप (240 मिली) बल्क चाय की पत्तियां भी तैयार कर लें। (अपनी पसंद की चाय पत्ती।)

ओवन को 200 डिग्री फेरनहाइट (93 सी.) पर प्रीहीट करें। गुलाब की पंखुड़ियों को बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर रखें और उन्हें ओवन में रख दें, जिससे दरवाजा थोड़ा सा खुला रह जाए। गुलाब की पंखुडि़यों को सुखाते समय हल्का सा चला लें, पंखुड़ियां 3 या 4 घंटे में सूख जानी चाहिए.

एक मिक्सिंग बाउल में सूखे गुलाब की पंखुड़ियों को एक कप चाय की पत्तियों के साथ मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक कांटा के साथ हिलाएं। पंखुड़ी और चाय की पत्तियों को कांटे से हल्का सा मैश कर लें, लेकिन इतना नहीं कि वे पाउडर बन जाएं। इसके लिए एक फ़ूड प्रोसेसर का भी उपयोग किया जा सकता है, लेकिन, फिर से, आसान हो जाओ क्योंकि आप बनाना नहीं चाहते हैंएक ख़स्ता और धूल भरी गंदगी में चीजें! सूखे को भरकर एक एयरटाइट कंटेनर में मिला लें।

गुलाब की पंखुड़ी वाली चाय बनाने के लिए, लगभग एक चम्मच (5 मिली.) मिश्रण को प्रति आठ औंस (236.5 मिली) पानी में एक टी इन्फ्यूसर बॉल में रखें, और एक चायदानी में उबलते गर्म पानी में रखें। या अन्य कंटेनर। इसे स्वाद के लिए लगभग 3 से 5 मिनट तक खड़े रहने दें। चाय को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है, यदि वांछित हो, तो मीठा करने के लिए चीनी या शहद मिलाकर।

गुलाब की पंखुड़ी के बर्फ के टुकड़े कैसे बनाएं

जब किसी विशेष अवसर के लिए या यहां तक कि केवल एक दोपहर के लिए दोस्तों या रिश्तेदारों को एक साथ मिलते हैं, तो कुछ गुलाब की पंखुड़ी बर्फ के टुकड़े पंच के कटोरे में तैरते हैं या ठंडे पेय में परोसे जाते हैं, एक वास्तविक अच्छा स्पर्श जोड़ सकते हैं।

गुलाब की क्यारियों से कुछ रंगीन, और कीटनाशक मुक्त, गुलाब की पंखुड़ियां ले लीजिए। अच्छी तरह से धोकर सुखा लें। एक आइस क्यूब में आधा भरा हुआ पानी भरें और पानी को फ्रीज कर दें।

एक बार जमने के बाद, प्रत्येक क्यूब के ऊपर एक गुलाब की पंखुड़ी बिछाएं और एक चम्मच (5 एमएल) पानी से ढक दें। ट्रे को फिर से जमने तक फ़्रीज़र में रखें, और फिर आइस क्यूब ट्रे को फ़्रीज़र से बाहर निकाल लें और बाकी के हिस्से में पानी भर दें और फिर से जमने के लिए फ़्रीज़र में वापस रख दें।

जरूरत पड़ने पर ट्रे से बर्फ के टुकड़े निकाल लें और परोसने के लिए पंच बाउल या कोल्ड ड्रिंक में डालें। आनंद लें!