2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
क्या आपने कभी सोचा है कि हिम मटर कैसे उगाएं (पिसुम सतीवं वर। सच्चरटम)? हिम मटर ठंडे मौसम की सब्जियां हैं जो काफी ठंढ प्रतिरोधी होती हैं। मटर की अन्य किस्मों को उगाने के अलावा बर्फ मटर उगाने के लिए अधिक मेहनत की आवश्यकता नहीं होती है।
बर्फ मटर कैसे उगाएं
बर्फ मटर बोने से पहले, सुनिश्चित करें कि तापमान कम से कम 45 F. (7 C.) है और आपके क्षेत्र के लिए ठंढ की सभी संभावनाएँ बीत चुकी हैं। हालाँकि हिम मटर पाले से बच सकते हैं, लेकिन बेहतर है कि इससे बचा जा सके। बर्फ मटर के पौधे लगाने के लिए आपकी मिट्टी तैयार होनी चाहिए। सुनिश्चित करें कि यह पर्याप्त सूखा है; यदि मिट्टी आपके रेक से चिपकी हुई है, तो यह रोपने के लिए बहुत गीली है। यदि आप भारी वसंत वर्षा वाले क्षेत्र में रहते हैं तो बारिश के बाद तक प्रतीक्षा करें।
बीज को 1 से 1-1/2 इंच (2.5 से 3.5 सेमी.) गहरा और 1 इंच (2.5 सेमी.) अलग करके, 18 से 24 इंच (46 से 61 सेमी.) ।) पंक्तियों के बीच।
आपकी जलवायु के आधार पर, गर्मी के गर्म मौसम के दौरान मिट्टी को ठंडा रखने के लिए अपने बढ़ते हिम मटर के चारों ओर गीली घास डालना फायदेमंद हो सकता है। यह कठिन बारिश के समय मिट्टी को बहुत अधिक गीला होने से रोकने में भी मदद कर सकता है। सीधी धूप में रोपण से बचें; बढ़ती बर्फ मटर पूरे दिन सीधी धूप पसंद नहीं करती।
बर्फ मटर के पौधों की देखभाल
अपने आसपास खेती करते समयबर्फ मटर उगाना, उथली कुदाल ताकि आप जड़ संरचना को परेशान न करें। हिम मटर बोने के तुरंत बाद मिट्टी में खाद डालें, फिर पहली फसल लेने के बाद फिर से खाद डालें।
बर्फ मटर की कटाई कब करें
बर्फ मटर के पौधों की देखभाल के लिए बस इंतजार करना पड़ता है और उन्हें बढ़ते हुए देखना होता है। आप उन्हें तब चुन सकते हैं जब वे लेने के लिए तैयार हों - इससे पहले कि फली फूलने लगे। टेबल के लिए ताजा हिम मटर के लिए अपनी मटर की फसल को हर एक से तीन दिन में काटें। उनकी मिठास निर्धारित करने के लिए उन्हें बेल से चखकर देखें।
जैसा कि आप देख सकते हैं, स्नो मटर के पौधों की देखभाल सरल है, और आप अपने बगीचे में स्नो मटर लगाने के दो महीने से भी कम समय में एक अच्छी फसल ले सकते हैं। वे सलाद और स्टिर फ्राई में उपयोग किए जाने वाले बहुमुखी हैं, या मिश्रण के लिए अन्य सब्जियों के साथ मिश्रित होते हैं।
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