रोपण स्टोर से खरीदे गए बीट: क्या आप स्क्रैप से बीट्स को फिर से उगा सकते हैं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

रसोई में बचत करने के तरीके खोजने की कोशिश कर रहे हैं? ऐसे कई खाद्य स्क्रैप हैं जो नए सिरे से विकसित होंगे और आपके किराने के बजट को कुछ विस्तार प्रदान करेंगे। साथ ही, ताज़ी उगाई गई उपज हाथ पर तैयार है और स्वस्थ है। क्या बीट फिर से उगते हैं? कई अन्य सब्जियों के साथ, आप चुकंदर को पानी में फिर से उगा सकते हैं और उनके स्वस्थ साग का आनंद ले सकते हैं। स्क्रैप से चुकंदर को फिर से उगाने का तरीका जानने के लिए पढ़ते रहें।

क्या आप शीर्ष से चुकंदर को फिर से उगा सकते हैं?

बीट्स भुनी हुई जड़ वाली सब्जियों से लेकर चिप्स तक, बोर्स्ट तक किसी भी डिश को चमकाते हैं। जबकि हम में से बहुत से लोग चमकीले गुलाबी, बल्बनुमा जड़ों से परिचित हैं, हममें से बहुत से लोगों ने साग का उपयोग नहीं किया है। उनका उपयोग स्विस चर्ड या अन्य गहरे हरे पत्तेदार वेजी टॉप के समान किया जा सकता है। उन्हें सलाद में ताजा इस्तेमाल किया जा सकता है लेकिन सबसे अच्छा सौतेला या स्टॉज और सूप में कटा हुआ होता है। क्या आप अकेले ऊपर से चुकंदर को फिर से उगा सकते हैं?

हम में से कई लोगों ने एक गड्ढे से एवोकैडो का पौधा शुरू करने की कोशिश की है। हालांकि यह आमतौर पर एक उत्पादक पेड़ के रूप में विकसित नहीं होता है, यह कुछ ऐसा देखने का एक मजेदार तरीका है जिसे त्याग दिया जाएगा, एक जीवित चीज बन जाएगी। जिज्ञासु रसोइयों ने सब्जियों के बचे हुए हिस्सों को पौधों के रूप में इस्तेमाल करने की कोशिश की है। अजवाइन, सलाद पत्ता, और कुछ जड़ी-बूटियाँ सभी सफलतापूर्वक नए पत्ते उगाएँगी। क्या बीट फिर से उगते हैं? सबसे निश्चित रूप से सबसे ऊपर होगा, लेकिन एक नए बल्ब की उम्मीद न करें। चुकंदर का साग आयरन, विटामिन K, पोटेशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। वे जैज़ अप करेंगेकई प्रकार के व्यंजन।

खरोंच से चुकंदर को फिर से उगाने के टिप्स

यदि आप स्टोर से खरीदे गए बीट लगा रहे हैं, तो यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि वे जैविक हों। आप अपने बगीचे से बीट्स का उपयोग कर सकते हैं या स्टोर से खरीदे गए बीट लगाने की कोशिश कर सकते हैं, लेकिन नियमित किराने की उपज में कीटनाशक या शाकनाशी हो सकते हैं और इससे बचा जाना चाहिए। ऐसे बीट्स चुनें जिनमें स्वस्थ साग और एक ठोस, बेदाग जड़ हो। चुकंदर को काटने से पहले उसे अच्छे से धो लें। उपजी और पत्तियों को हटा दें और उन्हें एक नुस्खा के लिए उपयोग करें। फिर शीर्ष को बल्ब के थोक से अलग करें। बल्ब का प्रयोग करें लेकिन शीर्ष भाग को बनाए रखें जो पत्ती हटाने से जख्मी हो गया है। यह चुकंदर का वह हिस्सा है जो नए पत्ते पैदा करेगा।

पानी में चुकंदर को फिर से कैसे उगाएं

आप नल के पानी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन बारिश का पानी सबसे अच्छा है। छत से और नाले में गिरने के बाद बस इसे इकट्ठा न करें। आपको थोड़े से होंठ के साथ उथले डिश की आवश्यकता होगी। बीट टॉप के कटे हुए सिरे को ढकने के लिए डिश में पर्याप्त पानी डालें। कुछ दिनों तक प्रतीक्षा करें और आप देखेंगे कि नए पत्ते बनने शुरू हो गए हैं। सड़ांध को रोकने के लिए, अपना पानी बार-बार बदलें। जल स्तर को चुकंदर काटने के शीर्ष वक्र के अनुरूप रखें, लेकिन नई स्टेम लाइन के अनुरूप नहीं। केवल एक या दो सप्ताह में आपके पास काटने के लिए नए चुकंदर के पत्ते होंगे। आपकी कटाई की स्थिति के आधार पर, आप दूसरी फसल की भी उम्मीद कर सकते हैं।