एप्पल साइडर विनेगर के फायदे: क्या एप्पल साइडर विनेगर आपके लिए अच्छा है

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

एप्पल साइडर विनेगर ने पिछले कई वर्षों में कुछ अच्छी लोकप्रियता हासिल की है, लेकिन क्या एप्पल साइडर विनेगर वास्तव में आपके लिए अच्छा है? अगर उनकी माने तो कई समर्थकों का दावा है कि सेब के सिरके के कई फायदे हैं। तो, सेब साइडर सिरका स्वास्थ्य के लिए वास्तव में क्या लाभ हैं?

स्वास्थ्य के लिए सेब का सिरका

सिरका का उपयोग 8,000 साल पहले का है जब इसे मुख्य रूप से परिरक्षक और मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता था। लगभग 400 ईसा पूर्व, हिप्पोक्रेट्स ने कई चिकित्सीय बीमारियों के इलाज के लिए सिरका देना शुरू किया।

एप्पल साइडर सिरका के रूप में, डीसी जार्विस एम.डी. ने अपनी पुस्तक फोक मेडिसिन: ए वरमोंट डॉक्टर्स गाइड टू गुड हेल्थ प्रकाशित करने से पहले कई वर्षों तक यह एक पारंपरिक घरेलू उपचार रहा था।.आज अम्लीय पेय के भक्तों का मानना है कि सेब के सिरके के कई फायदे हैं।

एप्पल साइडर सिरका के कथित लाभ

एप्पल साइडर विनेगर को डायबिटीज और ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मददगार बताया गया है। यह सुझाव देने के लिए कुछ सीमित शोध हैं कि यह सच हो सकता है; हालाँकि, यह अभी भी बहस के लिए है। कथित तौर पर, शोध इंगित करता है कि पतला सेब साइडर सिरका पीने से रक्त शर्करा का स्तर नियंत्रित रहता है। यह सच है या नहीं, इतना तो तय है कि सेब के सिरके के सेवन से मधुमेह नहीं होता।

एप्पल साइडर विनेगर के लाभों के संबंध में एक और पता यह है कि यह कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। हालांकि, कोई भी अध्ययन मुख्य रूप से जानवरों पर किया गया है, इसलिए इस समय इस दावे का समर्थन करने के लिए कोई ठोस सबूत नहीं है। रक्त में वसा के स्तर में सुधार करने का बेहतर तरीका व्यायाम करना और पौष्टिक आहार लेना है।

इसमें कोई संदेह नहीं है कि स्वास्थ्य कारणों से सेब साइडर सिरका लेने की वर्तमान लोकप्रियता इस दावे के कारण है कि यह वजन घटाने को बढ़ावा देता है। अधिवक्ताओं का दावा है कि भोजन से पहले इसे पीने से भूख कम करने के साथ-साथ फैट बर्न करने में मदद मिलती है। तथ्य यह है कि सेब साइडर सिरका वसा जलता नहीं है, लेकिन यह भूख को कम करने में मदद कर सकता है। इसका कारण पतला सिरका पीने के बाद संबंधित परेशान पेट या बेचैनी के साथ और अधिक हो सकता है।

वजन कम करने के लिए सेब के सिरके का इस्तेमाल करने का एक बेहतर तरीका खाना पकाने में इसका इस्तेमाल करना है। मसालों को बदलें या सेब साइडर सिरका के साथ खरीदे गए सलाद ड्रेसिंग को पतला करें। मीट और सीफूड को मैरीनेट करने के लिए सिरके का प्रयोग करें और तली हुई सब्जियों को सेब साइडर सिरका और जैतून के तेल के साथ स्वाद दें।

क्या सेब का सिरका आपके लिए अच्छा है?

अन्य कथित सेब साइडर लाभों में सूजन और गठिया के लक्षणों को कम करने की क्षमता, एक्जिमा भड़कना, पैर में ऐंठन, साइनस के मुद्दों, एंटी-एजिंग अमृत, और यहां तक कि विभाजन समाप्त होने में मदद करना शामिल है।

यदि आपको लगता है कि सेब के सेवन से स्वास्थ्य को लाभ होता है, तो सावधानी से आगे बढ़ें। याद रखें कि एप्पल साइडर विनेगर बेहद अम्लीय होता है और आपके दांतों के इनेमल को खराब कर सकता है। यह गले में जलन और पेट की एसिडिटी को भी बढ़ा सकता है। कुछ शोधकर्ताओं का तर्क है किसेब का सिरका पीने से किडनी और हड्डियों पर दबाव पड़ता है। यह पोटेशियम के स्तर को भी बढ़ा सकता है और दवा और पूरक के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है।

स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए सेब साइडर सिरका लागू करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना सुनिश्चित करें और पीने से पहले सेब साइडर सिरका को हमेशा पतला करें। इसके अलावा, यदि आप संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए सेब के सिरके का सेवन करने का निर्णय लेते हैं, तो तरल सिरका का उपयोग करें, गोलियों का नहीं, जिसमें अक्सर सिरका भी नहीं होता है।