2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
यह शायद हम सभी के साथ हुआ है। मौसम समाप्त हो रहा है, आपके कद्दू की बेलें मर रही हैं, और आपके फल अभी तक नारंगी नहीं हुए हैं। वे पके हैं या नहीं? क्या आप हरे कद्दू खा सकते हैं? कच्चा कद्दू खाना शायद पके फलों की तरह स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन क्या यह आपको नुकसान पहुँचाएगा? इन सवालों के जवाब और अधिक अनुसरण करें।
क्या आप हरे कद्दू खा सकते हैं?
कुछ भी नहीं कहता स्क्वैश और कद्दू की तरह गिरना। दुर्भाग्य से, ठंडा मौसम और धूप की कमी का मतलब यह हो सकता है कि हमारी अधिकांश उपज ठीक से नहीं पकती है। हालांकि इसे बेकार नहीं जाना है। तले हुए हरे टमाटर पर विचार करें, जो इतने नाजुक स्वाद की चीज है कि आपका मुंह गाता है। क्या हरे कद्दू खाने योग्य हैं? ठीक है, वे तुम्हें मारेंगे नहीं, लेकिन स्वाद में मिठास की कमी हो सकती है।
हरे कद्दू होते हैं। सभी कद्दू हरे रंग के होने लगते हैं और धीरे-धीरे नारंगी रंग के हो जाते हैं। एक बार जब वे पक जाते हैं तो बेल मर जाती है, और फल तैयार हो जाता है। ठंडे तापमान और कम धूप के साथ, कद्दू के पकने की संभावना नहीं है। आप उन्हें ग्रीनहाउस या धूपघड़ी जैसे धूप, गर्म क्षेत्र में रखने की कोशिश कर सकते हैं। आप उन्हें बस अपनी जगह पर छोड़ भी सकते हैं, बशर्ते कोई कठोर फ़्रीज़ न हों।
किसी भी सूरज के लिए छिलका बेनकाब करने के लिए उन्हें बार-बार चालू करें। थोड़े से भाग्य से फल अधिक परिपक्व हो जाएंगे, हालांकि वे पूरी तरह से नारंगी नहीं हो सकते हैं। वे अभी भी खाने योग्य हैं और इनका उपयोग a. में किया जा सकता हैव्यंजनों की विविधता।
हरे कद्दू खाने के टिप्स
यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे प्रयोग करने योग्य हैं, एक को काट दें। यदि गूदा नारंगी है, तो यह लगभग पके फल जितना अच्छा होगा। यहां तक कि हरे मांस का उपयोग सूप और स्टॉज में भी किया जा सकता है - बस इसे मसाला देना सुनिश्चित करें। भारतीय और सिचुआन जैसे स्वाद हरे फल को अलंकृत करने के लिए एक लंबा रास्ता तय कर सकते हैं।
पाई में हरे कद्दू खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि फल में पर्याप्त शर्करा नहीं होती है। साथ ही, आपका कद्दू पाई एक बीमार रंग होगा। मांस को भूनने से शक्कर थोड़ी बाहर निकल जाएगी और स्वाद बढ़ जाएगा।
असली हरे कद्दू
अभी भी सोच रहे हैं कि क्या हरे कद्दू खाने योग्य हैं? अपने दिमाग को वापस वसंत में डाल दो। आपने कद्दू की कौन सी किस्म लगाई? कद्दू की ऐसी किस्में हैं जिन्हें हरा माना जाता है। Jarrahdale एक नीले-हरे रंग का कद्दू है जिसका आकार सिंड्रेला के कोच जैसा है। अन्य किस्में हैं गोब्लिन, तुर्क की पगड़ी, इटैलियन स्ट्राइप, ब्लैक एंड सिल्वर और शेमरॉक कद्दू।
स्क्वैश की कई किस्में भी कद्दू की तरह दिखती हैं लेकिन प्राकृतिक रूप से हरे रंग की होती हैं। हबर्ड, एकोर्न और कबोचा दिमाग में आते हैं। यदि आप सुनिश्चित हैं कि यह एक किस्म है जिसे नारंगी रंग में बदलना है, तो आप सेब के एक बैग में छोटे फल जोड़ने का प्रयास कर सकते हैं। निकलने वाली एथिलीन गैस फल को पकने में मदद कर सकती है।
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