2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
मौसमी सब्जियों को उगाना मुश्किल नहीं है और गर्मियों के बीच और पतझड़ के बीच लगाया गया एक कंटेनर वेजिटेबल गार्डन आपको कई हफ्तों तक स्वादिष्ट सब्जियों से भरा रखेगा, जब तक कि आपका इन-ग्राउंड गार्डन सीजन के लिए खत्म नहीं हो जाता।
कंटेनरों के लिए सबसे अच्छी गिरावट वाली सब्जियां
यहां पॉटेड फॉल सब्जियों के लिए कुछ सुझाव और सफल फॉल कंटेनर गार्डनिंग के टिप्स दिए गए हैं।
- अरुगुला एक हरा सलाद है जिसे "रॉकेट" के नाम से भी जाना जाता है। सरसों परिवार के इस सदस्य को देर से गर्मियों में या जल्दी पतझड़ में लगाएं, फिर चार से छह सप्ताह में कटाई करें।
- कोलार्ड हार्डी, पत्तेदार साग हैं, कंटेनर सब्जी बागानों के लिए एकदम सही हैं। अपने क्षेत्र में पहली औसत ठंढ से छह से आठ सप्ताह पहले तक बीज बोएं।
- लेट्यूस के बीजों को कम से कम 6 इंच (15 सेंटीमीटर) गहरे चौड़े कंटेनर में रोपें या नर्सरी से रोपाई शुरू करें। लेट्यूस को सूरज की जरूरत होती है, लेकिन गर्म दोपहर के दौरान छाया सबसे अच्छी होती है।
- पालक कड़ाके की सर्दी को छोड़कर सभी का सामना कर सकता है। अगस्त के अंत से सितंबर तक अपने कंटेनर वेजिटेबल गार्डन में पालक के बीज लगाएं।
- बोक चोय गोभी परिवार का पोषक तत्वों से भरपूर सदस्य है। गर्मियों के बीच और जल्दी गिरने के बीच बेबी बोक चॉय का पौधा लगाएं, फिर लगभग एक महीने में कटाई करें।
- शरद ऋतु में लगाए गए सरसों के पत्ते हल्की ठंढ को सहन कर सकते हैं और वे पहले लगाए गए पौधों की तुलना में अधिक मीठे होते हैंमौसम में।
- मूली कंटेनरों के लिए एकदम सही सब्जियां हैं क्योंकि वे इतनी तेजी से बढ़ती हैं। शरद ऋतु में पहली ठंढ से चार से छह सप्ताह पहले बीज बोने की कोशिश करें।
- डिकॉन मूली पतझड़ के ठंडे दिनों में सबसे अच्छा प्रदर्शन करती है। देर से गर्मियों से मध्य पतझड़ तक हर दो सप्ताह में बीज बोएं ताकि शुरुआती सर्दियों में कटाई की जा सके।
- केल सबसे ठंडी जलवायु को छोड़कर सभी में पनपती है, हालांकि यह कई हफ्तों तक लगातार ठंढ का सामना नहीं करती है। शरद ऋतु में पहली ठंढ से छह से आठ सप्ताह पहले केल के बीज लगाएं।
- स्विस चार्ड एक आदर्श पतझड़ वाली फसल है क्योंकि गर्मियों में पकने पर यह मुड़ जाती है। अपने क्षेत्र में पहली अपेक्षित ठंढ से कम से कम 40 दिन पहले बीज बोएं।
- प्याज के पौधे देर से गर्मियों में लगाएं और आप इन खट्टी-मीठी पतझड़ सब्जियों का उपयोग लगभग एक महीने में कर सकते हैं।
- कोहलबी के बीजों को अपने क्षेत्र में पहली ठंढ से लगभग छह सप्ताह पहले या पतझड़ और सर्दियों में बोएं यदि आपकी जलवायु हल्की है।
- बीट के पौधे देर से गर्मियों और जल्दी गिरते हैं और यदि तापमान लगभग 40 डिग्री फ़ारेनहाइट (4 C.) से नीचे नहीं जाता है तो वे सर्दियों में विकसित हो जाएंगे। बीज को कम से कम 10 से 12 इंच गहरे गमले में लगाएं। चुकंदर के साथ-साथ पौष्टिक चुकंदर भी खाएं।
- पतझड़ में लगाए गए शलजम मौसम में पहले लगाए गए शलजम की तुलना में अधिक मीठे और अधिक कोमल होते हैं। जड़ों को समायोजित करने के लिए एक बड़े, गहरे बर्तन का प्रयोग करें।
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