2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
आप जहां रहते हैं उसके आधार पर, सॉफ्टनेक लहसुन आपके बढ़ने के लिए सबसे अच्छी किस्म हो सकती है। चमिस्कुरी लहसुन के पौधे इस गर्म जलवायु बल्ब का एक उत्कृष्ट उदाहरण हैं। चमिस्कुरी लहसुन क्या है? यह शुरुआती गर्मियों का उत्पादक है जिसका भंडारण जीवन लंबा होता है। हल्की सर्दी वाले क्षेत्रों में बागवानों को चामिकुरी लहसुन उगाने की कोशिश करनी चाहिए ताकि वे इस किस्म के हल्के स्वाद और स्वादिष्ट सुगंध का आनंद ले सकें।
चमिस्कुरी लहसुन क्या है?
लहसुन प्रेमियों के पास चुनने के लिए कई अलग-अलग किस्में हैं। चमिस्कुरी लहसुन की जानकारी पर एक त्वरित नज़र इंगित करती है कि इसे 1983 में एकत्र किया गया था और इसे "आटिचोक" किस्म के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह कई अन्य सॉफ्टनेक किस्मों की तुलना में पहले अंकुर पैदा करता है और इसमें एक अच्छा हल्का स्वाद होता है। यह बढ़ने के लिए एक आसान किस्म है बशर्ते आपके पास सही मिट्टी, साइट और रोपण का समय हो।
लहसुन की आर्टिचोक किस्मों में अक्सर बल्ब की खाल पर बैंगनी रंग की धारियां विकसित हो जाती हैं। चामिकुरी में लौंग पर मलाईदार सफेद कागज होते हैं, जो छोटे और बारीकी से गुच्छों में होते हैं। यह किस्म स्केप पैदा नहीं करती है और इसलिए, बल्ब के केंद्र में कोई कठोर तना नहीं होता है। यह मध्य-मौसम में पैदा होता है और इलाज और भंडारण के लिए आसानी से लटकाया जा सकता है।
लहसुन स्टोर कर सकते हैंएक बार ठीक होने के बाद ठंडे, सूखे स्थान पर कई महीनों तक। हार्डनेक किस्मों की तुलना में हल्के लहसुन के स्वाद के साथ स्वाद तीखा है, लेकिन तीखा नहीं है। चूंकि यह लंबे समय तक संग्रहीत होता है, इसलिए कई माली कम जीवित हार्डनेक किस्मों को भी उगाते हैं, इसलिए उनके पास साल भर लहसुन होता है।
चमिस्कुरी लहसुन उगाना
लहसुन के सभी पौधों को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। पहले की पैदावार के लिए बल्बों से पौधे लगाएं या बीज का उपयोग करें (जिसे कटाई तक कई साल लग सकते हैं)। शुरुआती पतझड़ में बीज बोएं और वसंत में बल्ब लगाएं।
पौधे पूर्ण सूर्य को पसंद करते हैं लेकिन हल्की छाया को सहन कर सकते हैं। बगीचे के बिस्तर में अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद डालें। देर से जमने वाले या दलदली मिट्टी वाले क्षेत्रों में, सड़ने से बचाने के लिए उभरी हुई क्यारियों में बल्ब लगाएं।
खरपतवार से बचने और नमी बचाने के लिए पौधों के चारों ओर गीली घास डालें। मिट्टी को मध्यम रूप से नम रखें लेकिन कभी भी उमस भरी न रखें। चमिस्कुरी लहसुन के पौधे 12 से 18 इंच (31-46 सेमी.) लंबे हो जाएंगे और उन्हें 6 से 9 इंच (15-23 सेमी.) अलग रखना चाहिए।
चमिस्कुरी लहसुन की देखभाल
लहसुन की अधिकांश किस्मों की तरह, चामिकुरी को थोड़ी विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। यह हिरण और खरगोशों के लिए प्रतिरोधी है और कुछ कीट कीट इसे परेशान करते हैं। कभी-कभी कटवर्म छोटे-छोटे अंकुरित दाने खा लेते हैं।
नए पौधों को बोन मील या चिकन खाद के साथ साइड ड्रेस करें। जैसे ही बल्ब फूलने लगते हैं, आमतौर पर मई से जून तक पौधों को फिर से खिलाएं।
खरपतवार को क्यारी से दूर रखें, क्योंकि लहसुन प्रतिस्पर्धी वनस्पतियों के साथ अच्छा नहीं करता है।
जून के अंत में पौधे के चारों ओर खुदाई करके बल्बों की जांच करें। यदि वे आपके लिए आवश्यक आकार हैं, तो उन्हें धीरे से खोदें। मिट्टी से ब्रश करें और या तो कई को एक साथ बांधें या उन्हें अलग-अलग लटका देंसुखाना। शीर्ष और जड़ों को हटा दें और ठंडे, सूखे स्थान पर स्टोर करें।
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