जोन 5 खाद्य बारहमासी - शीत हार्डी खाद्य बारहमासी पर जानकारी - बागवानी जानिए कैसे

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

जोन 5 वार्षिक के लिए एक अच्छी जगह है, लेकिन बढ़ता मौसम थोड़ा छोटा है। यदि आप हर साल विश्वसनीय उपज की तलाश कर रहे हैं, तो बारहमासी एक अच्छा दांव है, क्योंकि वे पहले से ही स्थापित हैं और उन्हें एक ही गर्मी में अपने सभी बढ़ने की आवश्यकता नहीं है। ज़ोन 5 के लिए खाद्य बारहमासी के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।

खाद्य बारहमासी क्या हैं?

खाद्य बारहमासी वे हैं जिन्हें कम काम की आवश्यकता होती है, हर साल बगीचे में वापस आएं और निश्चित रूप से, आप खा सकते हैं। इसमें सब्जियां, जड़ी-बूटियां, फल और यहां तक कि फूल वाले पौधे भी शामिल हो सकते हैं। बारहमासी पौधे जो आप खा सकते हैं, आपको हर साल उन्हें दोबारा लगाने की ज़रूरत नहीं है। आम तौर पर, वे सर्दियों में वापस मर जाते हैं, एक बार फिर वसंत में - या गर्मियों में भी वापस आते हैं, जिससे आपके बागवानी के प्रयास बहुत आसान हो जाते हैं।

जोन 5 गार्डन के लिए खाद्य बारहमासी

यहाँ कुछ खाद्य बारहमासी का एक नमूना है जो ज़ोन 5 में बढ़ेगा:

सब्जियां

शतावरी - इसे स्थापित होने में लगभग 3 साल लगते हैं, लेकिन एक बार शतावरी तैयार हो जाने के बाद, यह दशकों तक मज़बूती से उत्पादन करेगा।

रूबर्ब - रूबर्ब अधिक सख्त होता है और वास्तव में ठंडी जलवायु पसंद करता है। जब तक आप इसे पहले बढ़ते मौसम के लिए इसे स्थापित करने की अनुमति देने के लिए इसे खाने से रोकते हैं, इसे सालों तक बार-बार आना चाहिए।

रैंप - प्याज, लीक और लहसुन का एक चचेरा भाई, रैंप एक तीखी सब्जी है जिसे क्षेत्र में उगाया जा सकता है5.

जड़ी बूटी

Sorrel - वसंत ऋतु में खाने के लिए तैयार होने वाली पहली चीजों में से एक, सॉरेल में एक कड़वा अम्लीय स्वाद होता है जो ठीक तब होता है जब आप कुछ हरा चाहते हैं।

चाइव्स - एक और बहुत शुरुआती जड़ी बूटी, चिव्स में एक मजबूत, प्याज का स्वाद होता है जो सलाद में अच्छी तरह से चला जाता है।

पाक जड़ी बूटियों - बहुत सारी हरी जड़ी-बूटियां आमतौर पर ज़ोन 5 के लिए कठोर होती हैं। इनमें शामिल हैं:

• थाइम
• अजमोद
• मिंट
• ऋषि

फल

बेरीज - ये सभी पौधे ठंडे हार्डी खाद्य बारहमासी हैं जो आपके बगीचे में जगह के लायक हैं:

• ब्लूबेरी
• स्ट्रॉबेरी
• रास्पबेरी
• ब्लैकबेरी
• क्रैनबेरी
• करंट
• शहतूत

फलों के पेड़ - फल पैदा करने के लिए बहुत सारे फलों के पेड़ों को वास्तव में एक निश्चित संख्या में ठंडे दिनों की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित फलों के पेड़ ज़ोन 5 हार्डी किस्मों में पाए जा सकते हैं:

• सेब
• नाशपाती
• पीचिस
• प्लम्स
• खरबूजे
• चेरी
• पंजा
• खुबानी

अखरोट के पेड़ – अखरोट और अखरोट दोनों जोन 5 में अच्छी तरह से विकसित होते हैं।

वाइन्स - हार्डी कीवी एक लंबी लता है जो स्टोर में मिलने वाले फलों के छोटे संस्करणों का उत्पादन करती है। यह कुछ बेहद ठंडी हार्डी किस्मों में आता है। एक और अतिरिक्त हार्डी फलने वाली बेल, अंगूर वर्षों और वर्षों तक उत्पादन कर सकते हैं। विभिन्न उपयोगों के लिए अलग-अलग किस्में बेहतर हैं, इसलिए खरीदने से पहले जान लें कि आप क्या खा रहे हैं (शराब, जैम, खाने)।

फूल

पैंसी - पैंसी, अपने बैंगनी चचेरे भाई के साथ, कठोर छोटे फूल हैं जिन्हें आप खा सकते हैं। हर साल कई प्रकार वापस आते हैं।

दैनिकी - आम तौर पर लगाए जाने वाले बारहमासी फूल, डिलली को पककर और पकाए जाने पर स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं।