पाइन नट्स कहाँ से आते हैं: पाइन कोन्स से पाइन नट्स की कटाई

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पाइन नट्स कहाँ से आते हैं: पाइन कोन्स से पाइन नट्स की कटाई
पाइन नट्स कहाँ से आते हैं: पाइन कोन्स से पाइन नट्स की कटाई

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वीडियो: Pine Nuts Harvesting | Have You Ever Seen This Before? 2024, नवंबर
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पाइन नट्स जब आप किराने की दुकान पर खरीदते हैं तो बहुत महंगे होते हैं, लेकिन वे शायद ही नए हों। लोग सदियों से पाइन नट की कटाई कर रहे हैं। आप पाइन कोन लगाकर और पाइन कोन से पाइन नट्स की कटाई करके अपना खुद का विकास कर सकते हैं। पाइन नट्स की कटाई कब और कैसे करें, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए पढ़ें।

पाइन नट कहाँ से आते हैं?

कई लोग पाइन नट्स खाते हैं लेकिन पूछते हैं: पाइन नट्स कहां से आते हैं? पाइन नट चीड़ के पेड़ से आते हैं। ये पाइन संयुक्त राज्य अमेरिका के मूल निवासी हैं, हालांकि खाद्य पाइन नट्स के साथ अन्य पाइन यूरोप और एशिया के मूल निवासी हैं, जैसे यूरोपीय पत्थर पाइन और एशियाई कोरियाई पाइन।

पाइन नट्स सभी मेवों में सबसे छोटे और सबसे प्यारे होते हैं। स्वाद मीठा और सूक्ष्म है। यदि आपके पिछवाड़े में एक चीड़ का पेड़ है, तो आप पाइन कोन से भी चीड़ की कटाई शुरू कर सकते हैं।

पाइन नट्स की कटाई कब और कैसे करें

पाइन नट्स देर से गर्मियों में पकते हैं या गिरते हैं, और यह तब होता है जब आप पाइन नट की कटाई शुरू करते हैं। सबसे पहले, आपको कम शाखाओं वाले चीड़ के पेड़ों की आवश्यकता होगी, जिनमें दोनों खुले और बिना खुले चीड़ के शंकु हों।

खुले पाइन शंकु इंगित करते हैं कि पाइन नट पके हुए हैं, लेकिन जब पाइन नट की कटाई की बात आती है तो आप इन शंकुओं को नहीं चाहते हैं; उनके पास पहले से ही हैउनके नट जारी किए। नट, सबसे अधिक संभावना है, जानवरों और पक्षियों द्वारा खाए गए थे।

इसके बजाय, जब आप पाइन कोन से पाइन नट्स की कटाई कर रहे हों, तो आप बंद कोन को इकट्ठा करना चाहते हैं। अपने हाथों पर रस लगाए बिना उन्हें शाखाओं से मोड़ दें क्योंकि इसे साफ करना मुश्किल है। बैग को शंकु से भरें, फिर उन्हें अपने साथ घर ले जाएं।

पाइन कोन ओवरलैपिंग स्केल से बने होते हैं और पाइन नट प्रत्येक स्केल के अंदर स्थित होते हैं। गर्मी या सूखापन के संपर्क में आने पर तराजू खुल जाते हैं। यदि आप अपने बैग को गर्म, शुष्क, धूप वाली जगह पर छोड़ देते हैं, तो कोन अपने आप मेवों को छोड़ देगा। इससे समय की बचत होती है जब आप पाइन कोन से पाइन नट्स की कटाई कर रहे होते हैं।

कुछ दिन या एक सप्ताह तक प्रतीक्षा करें, फिर बैग को जोर से हिलाएं। पाइन कोन खुले होने चाहिए और पाइन नट उनमें से बाहर निकल जाते हैं। उन्हें इकट्ठा करो, फिर अपनी उंगलियों से प्रत्येक पर गोले हटा दें।

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