पॉटेड केसर क्रोकस: कंटेनरों में केसर क्रोकस फूल उगाना

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

केसर एक प्राचीन मसाला है जिसका उपयोग भोजन के स्वाद के साथ-साथ डाई के रूप में भी किया जाता रहा है। मूर्स ने केसर को स्पेन में पेश किया, जहां यह आमतौर पर स्पेनिश राष्ट्रीय खाद्य पदार्थ तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है, जिसमें एरोज़ कॉन पोलो और पेला शामिल हैं। केसर पतझड़ के खिलने वाले क्रोकस सैटिवस पौधे के तीन कलंक से आता है।

हालांकि पौधे को उगाना आसान है, लेकिन केसर सभी मसालों में सबसे महंगा है। केसर प्राप्त करने के लिए, इस मसाले की कीमतीता में योगदान करते हुए, कलंक को चुना जाना चाहिए। क्रोकस के पौधे बगीचे में उगाए जा सकते हैं या आप इस क्रोकस बल्ब को कंटेनर में रख सकते हैं।

बगीचे में केसर के क्रोकस फूल उगाना

केसर को बाहर उगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और धूप या आंशिक धूप वाली जगह की आवश्यकता होती है। क्रोकस बल्ब को लगभग 3 इंच (8 सेमी.) गहरा और 2 इंच (5 सेमी.) अलग रखें। क्रोकस बल्ब छोटे होते हैं और इनका शीर्ष थोड़ा गोल होता है। बल्बों को ऊपर की ओर नुकीले सिरे से लगाएं। कभी-कभी यह बताना मुश्किल होता है कि कौन सा पक्ष ऊपर है। यदि ऐसा होता है, तो बल्ब को उसके किनारे लगा दें; जड़ क्रिया पौधे को ऊपर की ओर खींचेगी।

एक बार लगाए गए बल्बों को पानी दें और मिट्टी को नम रखें। पौधा शुरुआती वसंत में दिखाई देगा और पत्तियों का उत्पादन करेगा लेकिन फूल नहीं। एक बार गर्म मौसमहिट होने पर पत्तियाँ सूख जाती हैं और पौधा पतझड़ तक सुप्त अवस्था में रहता है। फिर जब ठंडा मौसम आता है, तो पत्तियों का एक नया सेट और एक सुंदर लैवेंडर फूल होता है। यह तब है जब केसर की कटाई की जानी चाहिए। पत्ते को तुरंत न हटाएं, लेकिन मौसम के बाद तक प्रतीक्षा करें।

कंटेनर ग्रो केसर

पॉटेड केसर क्रोकस किसी भी पतझड़ के बगीचे के लिए एक सुंदर अतिरिक्त है। यह महत्वपूर्ण है कि आप जितने बल्ब लगाना चाहते हैं, उसके लिए आप उचित आकार के कंटेनर का चयन करें, और आपको कंटेनर को कुछ दोमट मिट्टी से भी भरना चाहिए। अगर क्रोकस गीले हैं तो उनका काम अच्छा नहीं होगा।

कंटेनर ऐसे रखें जहां पौधों को रोजाना कम से कम पांच घंटे धूप मिले। बल्बों को 2 इंच (5 सेमी.) गहरा और 2 इंच (5 सेमी.) अलग रखें और मिट्टी को नम रखें लेकिन अत्यधिक संतृप्त न करें।

फूलने के तुरंत बाद पत्ते न हटाएं, बल्कि पीली पत्तियों को काटने के लिए मौसम के अंत तक प्रतीक्षा करें।