2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
एप्पल मिंट (मेंथा सुवेओलेंस) एक प्यारा, सुगंधित पुदीना का पौधा है जो अगर इसमें शामिल नहीं है तो तेजी से अप्रिय हो सकता है। जब सीमित रखा जाता है, तो यह कई शानदार पाक, औषधीय और सजावटी गुणों के साथ एक सुंदर जड़ी बूटी है। आइए सेब टकसाल जड़ी बूटी के पौधे को उगाने के तरीके के बारे में अधिक जानें।
एप्पल मिंट प्लांट्स के बारे में
यूरोपीय लोगों ने टकसाल परिवार के इस सदस्य को अमेरिका में पेश किया जहां इसे कई किस्मों सहित बगीचे के पौधे के रूप में अपनाया गया है। परिपक्वता पर लगभग 2 फीट (.60 मीटर) तक पहुंचने पर, सेब के पुदीने के पौधों में ऊनी तने, सुगंधित दाँतेदार पत्ते और टर्मिनल स्पाइक्स होते हैं जो देर से गर्मियों या शुरुआती गिरावट में सफेद या हल्के गुलाबी रंग के फूल लगते हैं।
एप्पल मिंट हर्ब कैसे उगाएं
एप्पल मिंट, जिसे कुछ लोग प्यार से "फजी मिंट" या "वली मिंट" के नाम से जानते हैं, को बीज या पौधे से लगाया जा सकता है और यह कटिंग द्वारा आसानी से फैलता है।
चूंकि सेब पुदीना आक्रामक हो सकता है, इसलिए पौधों को एक कंटेनर में सीमित करने पर विचार करना बुद्धिमानी है। आप पौधे को एक कंटेनर में रख सकते हैं और फिर कंटेनर को दबा सकते हैं।
समृद्ध मिट्टी जो अच्छी तरह से निकलती है और जिसका पीएच 6.0 है। 7.0 के लिए सबसे अच्छा है। यदि फैलाना कोई समस्या नहीं है, तो आप सीधे जमीन में लगा सकते हैं। यह टकसाल सूर्य के स्थानों को विभाजित करने के लिए भाग छाया पसंद करती है और यूएसडीए संयंत्र में कठोर हैकठोरता क्षेत्र 5 से 9.
गोभी, मटर, टमाटर और ब्रोकली के साथ सेब पुदीना का स्वाद बढ़ाने के लिए उन्हें लगाने पर विचार करें।
एप्पल मिंट केयर
शुरुआती पौधों के लिए और सूखे के समय में पानी उपलब्ध कराएं।
स्थापित सेब टकसाल की देखभाल अत्यधिक कर नहीं है। नियंत्रण में रखने के लिए बड़े क्षेत्रों को आसानी से काटा जा सकता है। अगर हर मौसम में कुछ बार काट दिया जाए तो छोटे भूखंड या कंटेनर स्वास्थ्यप्रद होते हैं।
गिरने में, सभी सेब पुदीने को जमीन पर काट लें और 2 इंच (5 सेंटीमीटर) गीली घास की परत के साथ कवर करें जहां सर्दियां कठोर हों।
एप्पल मिंट का उपयोग
सेब पुदीना उगाने में बहुत मज़ा आता है, क्योंकि आप इससे बहुत सारे काम कर सकते हैं। नींबू के साथ बर्फ के पानी के घड़े में मिलाए गए सेब के पुदीने के पत्तों को "छाया में दोपहर" गर्मियों के इलाज के लिए एकदम सही बनाते हैं। सूखे सेब पुदीने की पत्तियां एक स्वादिष्ट गर्म चाय है जो ठंडे मौसम के लिए एकदम सही है।
सुखाने के लिए पत्तियों के ताजे होने पर उन्हें फूलने से ठीक पहले डंठल काटकर काट लें। डंठलों को सूखने के लिए लटका दें और उन्हें एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
ताजी पत्तियों को एक सुंदर और सुगंधित मिठाई की टॉपिंग के रूप में, सलाद के रूप में या स्वादिष्ट सेब पुदीने की ड्रेसिंग बनाने के लिए उपयोग करें।
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