गोभी की संकर किस्में उगाना: परेल पत्ता गोभी के बीज कैसे लगाएं

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

गोभी की कई बेहतरीन संकर किस्में हैं जिन्हें आप अपने वेजिटेबल गार्डन में आजमा सकते हैं। उपलब्ध होने वाले प्रत्येक नए संकर में एक नया या बेहतर गुण होता है जो कोई भी माली चाहेगा। परेल की संकर किस्म को जो चीज खास बनाती है, वह है इसका कॉम्पैक्ट रूप, विभाजन प्रतिरोध और कम परिपक्वता समय। यह नए शौक़ीन लोगों और विशेषज्ञ बागवानों के लिए आसानी से उगाई जाने वाली किस्म है।

परेल हाइब्रिड गोभी के बारे में

पक्वता के लिए केवल 45 से 50 दिनों के साथ एक शुरुआती सीज़न गोभी, आप परेल को बीज से शुरू कर सकते हैं और लगभग छह सप्ताह में गोभी के परिपक्व, पूरी तरह से विकसित हो सकते हैं। यह एक हरे रंग की बॉलहेड गोभी है जो विशेष रूप से तंग, कॉम्पैक्ट सिर बनाती है। आप अन्य प्रकार की पत्तागोभी की तुलना में इस किस्म को कम जगह में अधिक उगा सकते हैं।

परेल के बाहरी, आवरण पत्ते नीले हरे रंग के होते हैं और बहुत घने, सफेद सिर की रक्षा करते हैं। सिर रसदार और थोड़ा मीठा होता है। आप इस किस्म का उपयोग किसी भी तरह से कर सकते हैं जैसे आप रसोई में गोभी का आनंद लेना चाहते हैं, सलाद और कोलेसला में कच्चे से लेकर अचार, भुना और तली हुई।

बढ़ती परेल गोभी

अगर परेल गोभी के बीज से शुरू करते हैं, तो आप उन्हें घर के अंदर या बाहर बो सकते हैं, यह बाहरी तापमान पर निर्भर करता है। आम तौर पर, उन्हें शुरू करना सुरक्षित हैवसंत के विशिष्ट अंतिम ठंढ से चार सप्ताह पहले या बाहर जब मिट्टी पर्याप्त गर्म हो गई हो। आप अतिरिक्त पतझड़ फसल के लिए मध्य गर्मियों में सीधे बाहर भी बीज बो सकते हैं।

अपने परेल गोभी को पर्याप्त धूप, अच्छी जल निकासी और उपजाऊ मिट्टी वाली जगह दें। आपको उन्हें नियमित रूप से पानी देना होगा लेकिन सड़ांध रोगों से बचने के लिए सिर और पत्तियों को सूखा रखने की कोशिश करें।

सिर, परिपक्व होने पर, लगभग तीन सप्ताह तक मैदान में रहेंगे। इसका मतलब है कि आपको उन सभी को एक ही समय में नहीं काटना है। आवश्यकतानुसार कटाई करें और जो खेत में बचे हैं वे कभी-कभी अन्य किस्मों की तरह विभाजित नहीं होंगे।

गोभी के सिरों को पौधे के आधार से काटकर काट लें। आप सिर को एक या दो महीने के लिए ठंडे, सूखे क्षेत्र में स्टोर कर सकते हैं, हालांकि उन्हें ताजा आनंद लेना सबसे अच्छा है। गोभी को संरक्षित करने के लिए अचार बनाना या सौकरकूट बनाना एक अच्छा तरीका है।