अनीस प्रचार के तरीके – सौंफ का प्रचार कैसे किया जाता है

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

विविधता जीवन का मसाला है, ऐसा कहा जाता है। नए सौंफ के पौधे उगाने से रात के खाने को एक आश्चर्यजनक नया ज़िप देते हुए हो-हम जड़ी बूटी के बगीचे को मसाला देने में मदद मिलेगी। सवाल यह है कि सौंफ का प्रचार कैसे किया जाता है? अनीस जड़ी बूटियों के प्रचार के बारे में जानकारी के लिए पढ़ें।

अनीस का प्रचार कैसे किया जाता है?

अनीस (पिंपिनेला एनिसम) एक जड़ी-बूटी वाला वार्षिक पौधा है, जो नद्यपान के स्वाद वाले तेल के लिए उगाया जाता है, जिसे इसके बीजों से दबाया जाता है। एक वार्षिक पौधे, सौंफ में एक अंडाकार तना और वैकल्पिक पत्ती वृद्धि होती है। ऊपरी पत्ते पंखदार होते हैं, सफेद फूलों की छतरियों के साथ छिद्रित होते हैं और एक अंडाकार आकार का, बालों वाला फल होता है जिसमें एक बीज होता है।

बीज बोने से सौंफ का प्रसार होता है। अंकुर रोपाई के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें सीधे बगीचे में लगाना सबसे अच्छा है।

अनीस का प्रचार कैसे करें

वसंत में बीज बोएं जब आपके क्षेत्र के लिए ठंढ का सारा खतरा बीत चुका हो और फिर पतझड़ में समशीतोष्ण क्षेत्रों में। सौंफ ठंढ के प्रति सहनशील नहीं है, इसलिए ऐनीज जड़ी-बूटियों को फैलाने से पहले वसंत ऋतु में हवा और मिट्टी के तापमान के गर्म होने तक इंतजार करना सुनिश्चित करें। सौंफ, या सौंफ, भूमध्य सागर से आती है और, जैसे, कम से कम 45-75 F. (6-24 C.) के समशीतोष्ण से उपोष्णकटिबंधीय तापमान की आवश्यकता होती है, यहां तक कि यहां तक कि55-65 F. (12-18 C.) पर गर्म।

सौंफ के प्रसार से पहले, अंकुरण में सहायता के लिए बीज को रात भर भिगो दें। एक ऐसी जगह का चयन करें जो पूर्ण सूर्य में हो और किसी भी बड़े पत्थरों को निकालकर और मिट्टी को ढीला करके रोपण क्षेत्र तैयार करें। सौंफ 5.0-8.0 के बीच पीएच पर सबसे अच्छा बढ़ता है और मिट्टी की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए सहिष्णु है, लेकिन अच्छी तरह से जल निकासी वाले दोमट में पनपता है। यदि मिट्टी पोषक तत्वों की कमी है, तो इसे खाद के साथ संशोधित करें।

बीज को ½-1 इंच (1-2.5 सेंटीमीटर) गहरा, अतिरिक्त पौधों को 1-6 इंच (2.5-15 सेंटीमीटर) की दूरी पर पंक्तियों में 12 इंच (30.5 सेंटीमीटर) की दूरी पर बोएं। बीज को हल्के से मिट्टी से ढक दें और नीचे दबा दें। बीजों को पानी दें और रोपण क्षेत्र को तब तक नम रखें जब तक कि लगभग 14 दिनों में रोपाई दिखाई न दे।

जब फूल के सिर (नाभि) पूरी तरह से खुले और भूरे रंग के हो जाएं, तो सिरों को काट लें। फूलों के सिरों को सूखी जगह पर स्टोर करें या अधिक तेजी से सूखने के लिए सीधे धूप में रखें। जब वे पूरी तरह से सूख जाएं, तो भूसी और छिलका हटा दें। बीजों को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

बीज का उपयोग खाना पकाने में या औषधीय रूप से किया जा सकता है और कई वर्षों तक एक ठंडे, सूखे क्षेत्र में एक सीलबंद कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है। यदि भविष्य की फसल को प्रचारित करने के लिए बीजों का उपयोग कर रहे हैं, तो एक वर्ष के भीतर उनका उपयोग करें।