2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
ओराच एक अल्पज्ञात लेकिन अत्यधिक उपयोगी पत्तेदार हरा है। यह पालक के समान है और आमतौर पर इसे व्यंजनों में बदल सकता है। यह वास्तव में ऐसा ही है, कि इसे अक्सर ओराच पर्वत पालक के रूप में जाना जाता है। पालक के विपरीत, हालांकि, यह गर्मियों में आसानी से नहीं पकता है। इसका मतलब है कि इसे पालक की तरह ही वसंत में जल्दी लगाया जा सकता है, लेकिन गर्म महीनों में अच्छी तरह से बढ़ता और उत्पादन करता रहेगा। यह इस मायने में भी अलग है कि यह लाल और बैंगनी रंग के गहरे रंगों में आ सकता है, जो सलाद और सौते में आकर्षक रंग प्रदान करता है। लेकिन क्या आप इसे एक कंटेनर में उगा सकते हैं? कंटेनरों में ऑर्च कैसे उगाएं और ऑर्च कंटेनर की देखभाल कैसे करें, इसके बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें।
कंटेनरों में पत्तेदार साग उगाना
गमलों में अनार उगाना कंटेनरों में पत्तेदार साग उगाने के सामान्य तरीकों से बहुत अलग नहीं है। हालाँकि, एक बात का ध्यान रखना चाहिए - ओराच पर्वत पालक बड़ा हो जाता है। यह 4 से 6 फीट (1.2-18 मीटर) की ऊंचाई तक पहुंच सकता है, इसलिए कंटेनर चुनते समय इसे ध्यान में रखें।
कोई बड़ी और भारी चीज़ चुनें जो आसानी से पलट न जाए। पौधे 1.5 फीट (0.4 मीटर) चौड़े तक भी फैल सकते हैं, इसलिए सावधान रहें कि उनमें अधिक भीड़ न हो।
अच्छी खबर यह है कि ओराच का बच्चा बहुत कोमल होता है औरसलाद में अच्छा है, इसलिए आप अपने बीज अधिक मोटे तौर पर बो सकते हैं और अधिकांश पौधों की कटाई तब कर सकते हैं जब वे केवल कुछ इंच लंबे हों, केवल एक या दो को पूरी ऊंचाई तक बढ़ने के लिए छोड़ दें। कटे हुए पत्ते भी वापस उगने चाहिए, जिसका अर्थ है कि आप कोमल पत्तियों को बार-बार काट सकते हैं।
ओर्च कंटेनर केयर
आपको आखिरी ठंढ से दो या तीन सप्ताह पहले वसंत ऋतु में गमलों में ओर्च उगाना शुरू कर देना चाहिए। ये कुछ हद तक फ्रॉस्ट हार्डी होते हैं और अंकुरित होने पर इन्हें बाहर रखा जा सकता है।
ओर्च कंटेनर की देखभाल आसान है। उन्हें पूरी तरह से आंशिक धूप और पानी में नियमित रूप से रखें। ओरैच सूखे को सहन कर सकता है लेकिन पानी रखने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है।
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