2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
खीरे की फसल बगीचे में सबसे अधिक उगाई जाने वाली फसलों में से एक है। खीरा क्या हैं? ककड़ी के पौधे की जानकारी के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ते रहें और पता करें कि आप इन पौधों के बारे में पहले से कितना जानते हैं।
कुकुर्बिट्स क्या हैं?
Cucurbitaceae परिवार मानव उपभोग के लिए सबसे अधिक भोजन का उपयोग करने वाली प्रजाति है। सामान्य प्रकार के खीरा जिनसे हम परिचित हैं, उनमें इस प्रकार की चीजें शामिल हैं:
- खीरे
- कद्दू
- ग्रीष्म/शीतकालीन स्क्वैश
- तरबूज
- खरबूज
बहुत से लोग नहीं जानते कि लौकी भी इस समूह में शामिल है। लौकी को छोड़कर सभी खीरे में चमकीले पीले फूल होते हैं। प्रत्येक बेल एक नर और एक मादा फूल पैदा करती है।
खीरे की फसल उगाना
खीरा गर्मी के मौसम में सबसे अच्छा बढ़ता है जब दिन और रात लगातार गर्म होते हैं। परंपरागत रूप से, खीरा की फसलों को फैलने और सुतली के लिए उचित मात्रा में जगह की आवश्यकता होती है, हालांकि, अब बौने और झाड़ी प्रकार के खीरा हैं जो छोटे स्थानों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं। स्थान बचाने के लिए पारंपरिक लताओं को ऊर्ध्वाधर संरचनाओं में प्रशिक्षित करना भी संभव है।
कुकुर्बिट्स को फलने-फूलने के लिए पूर्ण सूर्य और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। रोपण से पहले, सर्वोत्तम परिणामों के लिए कार्बनिक पदार्थ जोड़ें। अगर आपकी मिट्टीविशेष रूप से भारी है, आप पीट या सड़ी हुई खाद डाल सकते हैं। फलों के विकास के लिए सभी खीरे को कम नाइट्रोजन और उच्च पोटेशियम की आवश्यकता होती है। खाद डालने से पहले मिट्टी का नमूना लेना हमेशा सबसे अच्छा होता है। सावधान रहें कि नाइट्रोजन के साथ अधिक खाद न डालें। यह एक स्वस्थ बेल को प्रोत्साहित करेगा लेकिन फलों के विकास को रोक देगा।
प्रति सप्ताह एक इंच (2.5 सेमी) पानी प्रदान करें, धीरे-धीरे और सुबह जल्दी दें। आपके क्षेत्र में सर्वोत्तम रूप से उगने वाली किस्मों के लिए विशिष्ट रोपण निर्देशों का पालन करें।
कुकुरबिट रोग
कुकुरबिट रोगों की एक विस्तृत श्रृंखला इन पौधों को विभिन्न विकास चरणों में प्रभावित कर सकती है। कवक और बैक्टीरिया विल्ट, रॉट्स और ब्लाइट का कारण बन सकते हैं। उपचार का प्रयास करने से पहले रोग का निदान करना महत्वपूर्ण है।
उचित पानी पिलाने और खिलाने के कार्यक्रम पौधों को स्वस्थ रखने और बीमारियों को दूर रखने में मदद करते हैं। यदि आपको विशिष्ट ककड़ी के पौधे की जानकारी की आवश्यकता है, तो अपने स्थानीय सहकारी विस्तार कार्यालय से परामर्श करना सबसे अच्छा है। आमतौर पर, एक बागवानी विशेषज्ञ फसल संबंधी किसी भी समस्या से निपटने में आपकी मदद कर सकता है और एक प्रभावी समाधान सुझा सकता है।
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