बगीचे में कोहलीबी उगाना सीखें

2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54

कोहलबी उगाना (ब्रैसिका ओलेरासिया वर्। गोंग्यलोड्स) दुनिया की सबसे कठिन चीज नहीं है, क्योंकि कोहलबी को उगाना वास्तव में कुछ आसान है। अपने पौधों को बाहर लगाने की योजना बनाने से लगभग चार से छह सप्ताह पहले घर के अंदर शुरू करें।

कोहलबी कैसे उगाएं

चार से छह सप्ताह के बाद, बच्चे के पौधों को बाहर अच्छी तरह से सूखा, समृद्ध मिट्टी में लगाएं। ठंडे मौसम में कोहलबी उगाना सबसे सफल होता है। शुरुआती फसल घर के अंदर शुरू हुई और फिर बाहर रोपाई आपको एक अच्छी फसल प्रदान करेगी।

जब आप सोचते हैं कि कोहलबी कैसे रोपनी है, तो याद रखें कि इसके कई अलग-अलग प्रकार हैं। कोहलबी गोभी परिवार का सदस्य है। सफेद, लाल और बैंगनी रंग की किस्में हैं, जिनमें से कुछ जल्दी परिपक्व हो जाती हैं और अन्य देर से परिपक्व होती हैं। उदाहरण के लिए, एडर किस्म, तेजी से परिपक्व होने वाली किस्म है जिसे परिपक्व होने में लगभग 38 दिन लगते हैं, जबकि गिगांटे लगभग 80 दिनों में पकते हैं। गिगांटे गिरने के लिए सबसे अच्छा है।

कोहलबी कैसे बढ़ते हैं?

कोहलबी उगाते समय, अधिकांश वृद्धि बसंत या पतझड़ में होती है। पौधा निश्चित रूप से ठंडे मौसम को तरजीह देता है, इसलिए यदि आप एक मौसम में केवल एक फसल उगा सकते हैं, तो गिरना पसंद किया जाता है। पतझड़ में पकने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा होगा।

कोहलबी जड़ का पौधा नहीं है; बल्ब पौधे का तना है और इसे बस बैठना चाहिएमिट्टी के स्तर से ऊपर। जड़ का यह भाग सूज जाएगा और एक मीठी, कोमल सब्जी बन जाएगी जिसे आप पका सकते हैं या कच्चा खा सकते हैं।

कोहलबी कैसे लगाएं

जब आप सोच रहे हों कि अपनी कोहलबी कैसे रोपें, तो आपके पास इसे बाहर या अंदर शुरू करने का विकल्प होता है। यदि आप इसे अंदर शुरू करते हैं, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि बच्चे के पौधे चार से छह सप्ताह के न हो जाएं, उन्हें बाहर अपनी तैयार बगीचे की मिट्टी में रोपने से पहले।

पहले अपनी मिट्टी में खाद डालें और फिर कोहलबी की रोपाई करें। यदि आप हर दो से तीन सप्ताह में अपनी कोहलबी लगाते हैं तो आपके पास निरंतर फसल हो सकती है। बीज को से ½ इंच (.5-1 सेमी.) गहराई में मिट्टी में और लगभग 2 से 5 इंच (5-13 सेमी.) अलग रखना सुनिश्चित करें यदि आप सीधे बाहर बीज बोते हैं।

इसके अलावा, कोहलबी उगाते समय, मिट्टी को अच्छी तरह से पानी पिलाते रहें या आप सख्त, लकड़ी के तने वाले पौधों के साथ समाप्त हो जाएंगे।

कोहलबी की कटाई कब करें

हार्वेस्ट कोहलबी तब होती है जब पहला तना 1 इंच (2.5 सेंटीमीटर) व्यास का हो। कोहलबी की लगातार कटाई की जा सकती है, जब तक कि तने 2 से 3 इंच (5-8 सेंटीमीटर) व्यास के न हो जाएं। उसके बाद, आपके पौधे बहुत पुराने और बहुत सख्त हो जाएंगे। जब तक आपको पता है कि कोहलबी की कटाई कब करनी है, तब तक आपके पास हल्के, मीठे स्वाद वाले पौधे होंगे।