2024 लेखक: Chloe Blomfield | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-15 23:54
इस लेखन में, वसंत छिड़ गया है और इसका अर्थ है चेरी का मौसम। मुझे बिंग चेरी बहुत पसंद है और इसमें कोई शक नहीं कि चेरी की यह किस्म हम में से अधिकांश से परिचित है। हालांकि, चेरी के पेड़ के कई प्रकार हैं। चेरी के पेड़ों की किस्मों में, क्या आपके परिदृश्य के लिए उपयुक्त चेरी का पेड़ है? अधिक जानने के लिए पढ़ें।
चेरी के पेड़ के प्रकार
चेरी के दो मूल प्रकार हैं जो मीठी चेरी पैदा करते हैं जिन्हें तुरंत पेड़ से उठाकर खाया जा सकता है और खट्टा चेरी या बेकिंग चेरी। चेरी के दोनों प्रकार के पेड़ जल्दी पक जाते हैं और देर से वसंत में कटाई के लिए तैयार होते हैं। अधिकांश मीठी चेरी को परागकण की आवश्यकता होती है जबकि खट्टी चेरी मुख्य रूप से स्व-फलदायी होती हैं।
आम चेरी के पेड़ के प्रकार
- चेलन में फल के साथ एक ईमानदार, जोरदार आदत है जो बिंग चेरी से दो सप्ताह पहले पकती है और टूटने के लिए प्रतिरोधी होती है।
- कोरल में बड़े, मजबूत फल होते हैं जिनमें उत्कृष्ट स्वाद और क्रैकिंग की कम संवेदनशीलता होती है।
- क्रिटालिन जल्दी पकता है और एक उत्कृष्ट परागणकर्ता है और गहरे, लाल, रसदार फल देता है।
- रेनियर एक मध्य-मौसम की चेरी है जो लाल ब्लश के साथ पीले रंग की होती है।
- शुरुआती रॉबिन रेनियर की तुलना में एक सप्ताह पहले परिपक्व हो जाता है। यहअर्ध-मुक्त पत्थर और दिल के आकार के साथ स्वाद में हल्का होता है।
- बिंग चेरी बड़े, काले और सबसे आम व्यावसायिक रूप से बेचे जाने वाले चेरी में से एक हैं।
- ब्लैक टार्टेरियन बड़े बैंगनी-काले, मीठे, रसीले फल का एक भयानक वाहक है।
- तुलारे बिंग के समान है और लंबे समय तक स्टोर करता है।
- ग्लेनेयर में गहरे लाल रंग का बहुत बड़ा, मीठा, क्लिंगस्टोन प्रकार का फल होता है।
- यूटा गोल्ड बिंग की तुलना में बड़ा, मजबूत फल है और आंशिक रूप से फ्रीस्टोन है।
- वैन में लाल रंग की काली, मीठी चेरी है और यह एक उत्कृष्ट परागणक है।
- अत्तिका देर से खिलने वाला चेरी का पेड़ है जिसमें बड़े, गहरे रंग के फल लगते हैं।
- रेजिना का फल हल्का और मीठा होता है और फटने के प्रति सहनशील होता है।
- सम्राट फ़्रांसिस एक सफ़ेद या पीले मांस वाली चेरी है जो मीठी होती है और अक्सर मारसचिनो चेरी के रूप में उपयोग की जाती है।
- अल्स्टर एक और मीठी चेरी है, जो काले रंग की, दृढ़ और मध्यम रूप से रेन क्रैकिंग के लिए प्रतिरोधी है।
- अंग्रेज़ी मोरेलो एक खट्टा प्रकार की चेरी है जो पाई निर्माताओं द्वारा और व्यावसायिक जूस के लिए बेशकीमती है।
- मॉन्टमोरेंसी खट्टी चेरी की सबसे लोकप्रिय किस्म है, जो वाणिज्यिक पाई फिलिंग और टॉपिंग के लिए कुल उत्पादन का 96% है।
चेरी के पेड़ों की स्व-उपजाऊ किस्में
स्व-उपजाऊ चेरी के पेड़ की किस्मों में आप पाएंगे:
- वंडले, एक बड़ा, शराब के रंग का फल।
- स्टेला में भी बड़े लाल रंग के फल होते हैं। स्टेला बहुत उत्पादक है लेकिन ठंड के प्रति संवेदनशील है।
- तेहरानवी एक मध्य-मौसम, स्व-उपजाऊ चेरी है।
- सोनाटा को कभी-कभी सुमलेटा टीएम कहा जाता है और इसमें बड़ी,काला फल।
- वाइटगोल्ड एक शुरुआती मध्य-मौसम, मीठी चेरी है।
- सिम्फनी बड़े, चमकीले लाल चेरी के साथ देर से पकते हैं जो बारिश की दरार के प्रतिरोधी हैं।
- ब्लैकगोल्ड देर से मध्य-मौसम, वसंत ठंढ की सहनशीलता के साथ मीठी चेरी है।
- धूप का फटना बड़े, दृढ़ फलों के साथ बहुत उत्पादक होता है।
- लैपिन कुछ हद तक दरार प्रतिरोधी है।
- स्केना एक गहरे रंग की महोगनी चेरी है।
- जानेमन बड़े फलों के साथ देर से पकते हैं। प्रिय प्रकार के चेरी के पेड़ गहरे लाल, मध्यम से बड़े चेरी के साथ विपुल फल होते हैं लेकिन उन्हें हाथ से निकलने से बचाने के लिए उन्हें छंटाई की आवश्यकता होती है।
- बेंटन परिदृश्य के लिए एक और स्व-उपजाऊ चेरी का पेड़ है जो मध्य मौसम में पकता है और बिंग चेरी को पार करने के लिए प्रतिष्ठित है।
- सैंटीना एक प्रारंभिक काली चेरी है जिसमें अन्य काली चेरी की तुलना में अधिक मीठा स्वाद होता है।
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